【Pergunta do dia, questão 44】10/12/2015: +2 de recompensa por participar; +3 de recompensa se a resposta estiver correta
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Para aumentar a atividade nesta seção dedicada à culinária, a partir de hoje será implementado um evento de “uma pergunta por dia”. Quem participar ganhará +2 de recompensas, e quem acertar a resposta ganhará mais +3 de recompensas. Dessa forma, além de estimular a atividade nessa seção, também será possível disseminar conhecimentos básicos sobre culinária, além de oferecer recompensas em dinheiro aos usuários. (Pergunta de múltipla escolha) Qual dos seguintes tipos de carne bovina possui a melhor qualidade? ( ) A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro Responda com a opção que você acha correta nos comentários. Por participar da questão, você ganha +2 pontos de recompensa. Se acertar todas as questões, ganhará mais +3 pontos. Além disso, haverá uma recompensa adicional se você fornecer uma explicação detalhada sobre as questões ou respostas. Nota: Em 24 horas, encerraremos este tópico. Além de responder às perguntas, espero que todos possam apresentar suas sugestões~ Podem falar livremente sobre o conteúdo da pergunta diária ou sobre quaisquer outras ideias~
Dentre as carnes de boi listadas abaixo, a de melhor qualidade é a (B). A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de vaca leiteira. A cor da carne de boi amarelo é geralmente marrom-avermelhada ou vermelho-escura; sua gordura é amarela. As fibras musculares são mais grossas, e não há gordura entre as fibras musculares. A carne de boi de Jian tem músculos firmes, mas ao mesmo tempo macios e suaves; é de cor vermelha. Há uma pequena quantidade de gordura amarela sob a pele, e também há um pouco de gordura entre os músculos. É a melhor qualidade de carne disponível. A carne de bezerro tem uma cor rosa-claro; é macia e flexível, com pouca gordura entre os músculos. Seu valor nutricional e seu sabor não são comparáveis aos da carne de boi adulto. A carne de vaca fêmea é de cor vermelha viva, e seu tecido muscular é mais macio do que o da carne de vaca macho. A pele de vaca velha geralmente não possui gordura; apenas há uma pequena quantidade de gordura entre os músculos. Além disso, a carne de búfalo do sul tem uma cor mais escura que a da carne de boi; suas fibras musculares são grossas e frouxas, além de terem um brilho roxo. A gordura é amarela, seca e pouco pegajosa; a carne não se cozinha facilmente, sendo de qualidade inferior à da carne de boi amarelo.
Dentre as carnes de boi listadas abaixo, a de melhor qualidade é a (b). A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro Responda com a opção que você acha correta nos comentários. Por participar da questão, você ganha +2 pontos de recompensa. Se acertar todas as questões, ganhará mais +3 pontos. Além disso, haverá uma recompensa adicional se você fornecer uma explicação detalhada sobre as questões ou respostas.
Dentre as carnes de boi abaixo, a de melhor qualidade é a (A).
Dentre as carnes de boi listadas abaixo, a de melhor qualidade é a (B). A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro
Acho que é carne de yak~~ pele grossa e carne espessa #18
b............................
(Pergunta de múltipla escolha) Entre as carnes de boi abaixo, qual delas possui a melhor qualidade? (A) A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro
(Pergunta de múltipla escolha) Entre as carnes de boi abaixo, qual delas possui a melhor qualidade? ( B ). A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro
Dentre as carnes de boi abaixo, a de melhor qualidade é a (A). A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro
(Pergunta de múltipla escolha) Entre as carnes de boi abaixo, qual delas possui a melhor qualidade? ( B ). A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro
Dentre as carnes de boi listadas abaixo, a de melhor qualidade é (B) a carne de boi amarelo.
Dentre as carnes de boi abaixo, a de melhor qualidade é a (A). A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro
Dentre as carnes de boi listadas abaixo, a de melhor qualidade é a (B). A. Carne de yak B. Carne de boi amarelo C. Carne de búfalo d’água D. Carne de búfalo leiteiro