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Até que ponto esses ovos podem ser cozidos?

2016-02-17View Original

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Reply #22016-02-17
Acho que deve estar no ponto sete, mas eu não me atreveria a fazer isso...
Reply #32016-02-17
Os ovos devem ser cozidos em água fria, em fogo baixo. Após a água começar a ferver, é preciso desligar o fogo após quatro minutos e deixar os ovos descansarem por mais três minutos. A clara do ovo parece ficar pronta aos 60 graus; ela cozinha muito rápido, enquanto a gema tem dificuldade em ser aquecida.
Reply #42016-02-17
Essa estimativa se baseia na gravidade para manter a pressão no pressure cooker, certo?
Reply #52016-02-17
Este ovo deve estar cru. . . Geralmente, leva mais de dez minutos para cozinhar o ovo cozido no vapor. . . Leva cerca de 2 minutos para o pressure cooker liberar a pressão. . .
Reply #62016-02-17
Como você sabe que não se trata de ovos cozidos ou ovos de codorna? ;P
Reply #72016-02-17
Parece que realmente não existe maneira de fazer isso com ovos
Reply #82016-02-17
Tenho medo de queimar as mãos. Tente primeiro; só então diga se está tudo bem
Reply #92016-02-17
A válvula de segurança do meu panelão de pressão ainda está em bom estado. . .
Reply #102016-02-17
Com certeza está completamente cozido. Afinal, é vapor, que tem temperatura ainda maior do que a da água fervente
Reply #112016-02-17
Melhor não tentar, senão pode quebrar os ovos. . . Eu gosto de comer os que têm o miolo doce
Reply #122016-02-17
Não sei, o tempo foi curto. . .
Reply #132016-02-17
Sim, eu gosto mesmo desse tipo, mas meu pai disse que talvez haja detalhes a serem analisados nesse caso.
Reply #142016-02-17
Seu pai disse que, se analisarmos bem, são bactérias. . .
Reply #152016-02-18
Cometi um erro de digitação, você é muito inteligente. Haha, são bactérias
Reply #162016-02-18
Crianças com um complexo de Édipo muito forte. . .
Reply #172016-02-18
Não, quando volto para casa, meu pai sempre prepara algo delicioso para mim;P

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