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Peixe-faixa do nordeste ou de Shandong

2016-05-15View Original

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Peixe-faixa do Nordeste ou de Shandong. Introdução: Nasci às margens do Lago Songhua, no Nordeste. Meus pais eram imigrantes de Shandong. Por isso, não consigo determinar se o sabor é típico do Nordeste ou de Shandong. Além disso, o peixe-espada geralmente é adquirido durante as festividades de final de ano, por meio do sistema de distribuição de carne para a população urbana. Com esses cupons, pode-se comprar peixe-espada ou metade de uma cabeça de porco. O peixe-espada deve ser cortado em pedaços, e os intestinos que estão dentro dele devem ser removidos (geralmente, o vendedor já faz isso no momento da venda). Depois, basta lavá-lo com água limpa e deixá-lo escorrer antes de usá-lo. Etapas importantes: 1. Deixar o peixe secar ao sol. 2. Cortar o gengibre em tiras e o alho em pedaços pequenos. 3. Pincelar o peixe com farinha, de modo que fique completamente coberto. 4. Aquecer uma frigideira, adicionar óleo e colocar o peixe nela. Remover o excesso de farinha do peixe. Adicionar as tiras de gengibre à frigideira. 5. Fritar o peixe dos dois lados até ficar dourado. Retirá-lo da frigideira e usar uma escumadeira para retirar o óleo em excesso (se não houver ferramentas adequadas, use uma espátula para retirar um pouco do óleo). Por fim, polvilhar sal e pimenta por cima do peixe
Reply #22016-05-15
É uma boa maneira de fazer isso; ter imagens torna tudo ainda mais significativo.
Reply #32016-05-15
Vamos dar uma olhada nas suas melhores obras: P
Reply #42016-05-16
Não vou te dizer que, no nordeste, essa coisa se chama peixe-espada~~
Reply #52016-05-16
Primeiro frite, depois cozinhe no molho vermelho; o caldo deve ser feito com carne cozida.
Reply #62016-05-16
O peixe-espada de Zhoushan, em Zhejiang, é sempre cozido no vapor. Basta fechar a boca para que toda a carne do peixe se solte; fica muito saboroso.
Reply #72016-05-16
Peixe cozido no vapor é gostoso? Nunca provei~
Reply #82016-05-16
Além disso, é à beira-mar, perto de um quiosque, onde o peixe é capturado e cozido na hora. A brisa do mar acaricia o rosto, o que é muito agradável.
Reply #92016-05-16
Esse ambiente é realmente bom~~~~
Reply #102016-05-16
Peixe-espada abatido na hora? Não é que essa coisa seja do fundo do mar e morra assim que sai da água, certo?
Reply #112016-05-16
Bacalhau frito, bacalhau grelhado, bacalhau cozido no molho vermelho, bacalhau cozido no vapor.
Reply #122016-05-16
No Mar do Leste, os pescadores de Zhoushan capturam peixes no mar usando redes. Depois de pegarem os peixes, eles os colocam diretamente na cabine do barco; por isso, os peixes permanecem vivos, já que quase não saem da água.
Reply #132016-05-16
No entanto, quase não há mais peixes para pescar nas águas costeiras do Mar do Leste. Por isso, os pescadores constroem barcos maiores para pescar em águas profundas ou em alto-mar. Portanto, a política de proibição da pesca deve ser implementada de forma obrigatória.
Reply #142016-05-16
Chamamos outro tipo de peixe de “peixe-espada”. . . Aliás, como você se tornou moderador? .
Reply #152016-05-16
Vocês estão se referindo ao peixe chamado “sakana”, não é? As coisas mudam com o tempo… Agora eu sou subordinado de vocês. Lei Lei, do departamento de trabalho, pediu demissão, então não tenho mais motivo para ficar aqui. Por isso, falei com o “Velho Peixe” e vim para o seu time. Acho que o “Velho Homem que varre o chão” achou que eu não era bom o suficiente, por isso me rebaixou a moderador~
Reply #162016-05-17
É ir comer fora e há peixe-forte frito. . . Haha. . . Parece estranho você estar agindo como moderador agora
Reply #172016-05-17
Tudo bem. . Frito. . Não é frito, não??? Por que ficou todo torto assim? . . Não será que ele se tornou um líder como aquele que já liderou antes, e agora não consegue se adaptar, né??? Eu vim atrás de você, sabe?~
Reply #182016-05-17
Algo sólido, em breve todas as versões avançadas serão suas. Precisa ser capaz de resistir às provações

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