Valor calórico de substâncias orgânicas
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Gostaria de saber como se determina o valor calorífico de combustão dos organismos orgânicos. Será que todos os organismos orgânicos possuem valor calorífico?
Existem analisadores especializados para determinar a quantidade de calor gerada pela queima de substâncias; eles são chamados de calorímetros, ou também de analisadores de valor calórico. Como o valor calórico de uma substância geralmente se refere ao processo de queima que gera calor em condições normais de ar, e como, durante o teste, é adicionado oxigênio sob certa pressão para facilitar a queima completa, apenas esses compostos orgânicos podem queimar na pressão de oxigênio utilizada no teste. Assim, é possível determinar seu valor calórico. Além disso, por meio de alguns cálculos termodinâmicos, também é possível estimar o valor calórico dos organismos orgânicos.
Analisador de calor específico: os organismos orgânicos, em geral, produzem calor
Substâncias compostas por C e H, quando queimadas, produzem um valor calorífico. Atualmente, existem no mercado analisadores de valor calorífico que permitem medir esse valor diretamente, além do método de medição do teor de oxigênio residual