Процедуры контроля вредителей

Thread Content

1. Цель: обеспечить заводу руководство для эффективного контроля за вредителями. 2. Область применения: распространяется на все мероприятия по борьбе с вредителями на заводах и складах.
3. Обязанности: 3.1 Отдел контроля качества отвечает за разработку правил, контроль за их выполнением, оценку эффективности принимаемых мер. В еженедельных отчетах он сообщает о результатах борьбы с вредителями за прошедшую неделю и предлагает меры по улучшению ситуации ； Одновременно разрабатываются и обновляются карты расположения средств борьбы с вредителями. 3.2 Специалист по борьбе с вредителями на территории завода отвечает за проверку средств по борьбе с крысами на всем предприятии ； Отслеживание деятельности насекомых и крыс на территории завода, а также проведение местной обработки инсектицидами в зависимости от ситуации. 3.3 Координатор контролирует соблюдение всех требований, указанных в настоящей политике ； Контроль и руководство работой специалистов по борьбе с вредителями ； Проверка и надзор за всеми записями по контролю за вредителями и использованию инсектицидов. 3.4 Отдел контроля качества проверяет поступающий материал и транспортные средства на наличие признаков порчи, отклоняя любой материал, который может быть загрязнен. 3.5 Отдел склада отвечает за проверку и техническое обслуживание ламп для уничтожения мух, ловушек для мышей и клеток для мышей на складе. 3.6 Все сотрудники обязаны обеспечивать, чтобы все двери находились в закрытом состоянии во время отсутствия необходимости в их использовании. При обнаружении каких-либо признаков активности вредителей необходимо незамедлительно сообщить об этом отделу контроля качества или руководству. 4. Содержание программы 4.1 Завод и окружающая среда 4.1.1 Поверхность земли вокруг здания завода должна находиться в хорошем состоянии: необходимо регулярно стричь траву, удалять сорняки и листья. 4.1.2 На поверхности земли не должно оставаться сточных вод, чтобы предотвратить размножение вредителей. 4.1.3 Песчаная полоса вокруг цеха для отпугивания крыс должна постоянно оставаться чистой и рыхлой; капканы на крыс проверяются ежедневно для обеспечения нормальной работы. 4.1.4 Мусор удаляют ежедневно, чтобы предотвратить размножение вредителей. Мусорные баки должны быть чистыми и закрытыми. Убирайте всю отходы и мусор в мусорные баки с крышками. 4.1.5 В стенах, дверях, окнах и других конструкциях здания не должно быть трещин, отверстий, щелей и других мест, которые могли бы способствовать размножению вредителей или их проникновению внутрь. 4.1.6 Двери должны быть герметичными и закрытыми. При появлении щелей размером 6 мм или более их необходимо заделать. Дверь никогда не должна быть открыта. 4.1.7 Окна и прочие отверстия должны быть оснащены сетками, а выходы и вентиляторы — надежно закрыты. Все решетки в порядке. 4.1.8 Трещины или отверстия, находящиеся в структуре конструкции, должны быть закрыты. Трубы и каналы, расположенные на стенах, также должны быть защищены с помощью специальных кожухов или закрыты. 4.1.9 Во всех зонах хранения сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции расстояние от стен до мест хранения должно составлять не менее 30 см, чтобы обеспечить возможность контроля за наличием вредителей. 4.1.10 В любое время внутренний управленческий порядок на производстве должен быть на высоком уровне. Неиспользуемое оборудование следует тщательно очистить и накрыть защитными крышками, чтобы предотвратить появление в укромных местах паразитов. 4.1.11 Готовую продукцию необходимо немедленно убрать. 4.1.12 Поверхность пола должна быть чистой и сухой. 4.1.13 Все ненужные трубы должны быть закрыты, чтобы предотвратить попадание вредителей в производственное оборудование. 4.2 Контроль над насекомыми 4.2.1 Внутренний контроль на производственных площадках 4.2.1.1 Управление дверями и окнами А. Все цеха должны быть закрыты; на внешних дверях должны быть установлены мягкие занавески, чтобы предотвратить проникновение насекомых при их открытии. Б. Дизайн и монтаж занавесок для дверей должны соответствовать установленным требованиям; между отдельными занавесками не должно быть щелей. C. Все открывающиеся окна и вентиляционные устройства, выходящие наружу, в каждом цеху должны быть оснащены сетками или защитными кожухами, предотвращающими проникновение мух. D. Каждый отдел самостоятельно отвечает за ежедневную проверку всех дверей и окон на своей территории; при обнаружении каких-либо проблем необходимо немедленно обратиться в отдел ремонта для их устранения. Е. Все двери во время отсутствия необходимости в их использовании должны оставаться закрытыми. 4.2.2 Очистка 4.2.2.1 Отдел контроля качества регулярно проверяет всю конструкцию здания. Все отверстия и щели необходимо закрыть; перед этим в них следует распылить инсектицид. 4.2.2.2 При монтаже оборудования необходимо соблюдать расстояние в минимум 60 см от стен, чтобы избежать образования участков, которые трудно очистить. 4.2.2.3 В районах с высоким уровнем пыли необходимо регулярно проводить уборку, чтобы предотвратить её накопление. 4.2.2.4 При обнаружении паутин, мертвых насекомых и других признаков вредителей необходимо тщательно очистить и осмотреть данную зону, а также сделать записи об этом. 4.2.2.5 При вводе сырья и вспомогательных материалов на производственную площадку скорость должна быть высокой; необходимо максимально сократить время открытия дверей. Кроме того, необходимо поддерживать чистоту, чтобы мухи не попадали внутрь. 4.2.2.6 Рассыпанные отходы и мусор необходимо своевременно убирать, чтобы не привлекать мух. 4.2.2.7 Вокруг канализации и раковин необходимо поддерживать чистоту, чтобы избежать накопления грязи, которая может привлекать вредителей. 4.2.3 Устройства для уничтожения мух 4.2.3.1 Лампы для уничтожения мух 4.2.3.1.1 В важных зонах цехов и складов необходимо устанавливать лампы для уничтожения мух, особенно рядом с дверями. 4.2.3.1.2 Лампы для уничтожения мух установлены таким образом, что в случае удара тока муха не может упасть на продукцию, оборудование для обработки пищи или сырье и компоненты. 4.2.3.1.3 Все фонари для уничтожения мух должны регулярно проверяться и чиститься. 4.2.3.1.4 Если фонарь для уничтожения мух не работает должным образом, необходимо немедленно сообщить отделу технического обслуживания для ремонта. Все лампы для уничтожения мух следует заменять не реже одного раза в год. 4.2.3.1.5 При изменении планировки цеха или склада необходимо в соответствии с потребностями своевременно менять местоположение и количество фонарей для уничтожения мух. 4.2.3.1.6 Карта расположения фонарей для уничтожения мух обновляется в соответствии с изменениями. 4.2.3.2 Тряпка для мух 4.2.3.2.1 При использовании тряпки для мух необходимо следить за тем, чтобы мухи не попадали в продукцию, сырье или оборудование для обработки пищи. 4.2.3.2.2 Трубка для прогоняния мух должна быть чистой и храниться в отдельном месте, отдельном от производственных инструментов. 4.2.3.2.3 Рабочие, занимающиеся производством, должны немедленно мыть руки и дезинфицировать их после использования ударника для мух, чтобы не загрязнить продукт. 4.2.3.3 Ловушки для мух 4.2.3.3.1 С июня по октябрь, в сезон, когда мух много, можно размещать ловушки для мух у входа в цех, на стенах, подальше от оконных стекол, где находятся продукты. Ловушки должны быть надежно закреплены, а также их необходимо заменять ежедневно. 4.2.4 Очистка производственных помещений от насекомых 4.2.4.1 Все производственные помещения необходимо регулярно обрабатывать инсектицидами в зависимости от степени заражения насекомыми. Сезоном обработки составляют период с апреля по ноябрь, когда количество насекомых наибольшее. В месяцах с июня по октябрь необходимо проводить обработку не менее одного раза в день; в остальное время – каждые 2–3 дня, в зависимости от конкретных условий каждого года. 4.2.4.2 Персонал, ответственный за обработку, должен иметь соответствующую подготовку в области борьбы с насекомыми. Перед началом работы необходимо тщательно прочитать и понять инструкции по использованию оборудования и инсектицидов. 4.2.4.3 Персонал, осуществляющий опрыскивание, должен надеть защитную экипировку перед началом работы. 4.3 Контроль над крысами 4.3.1 Хороший уровень внутреннего управления: чистый и организованный завод сокращает количество мест, где могут прятаться крысы, а также источников пищи для них, что облегчает выявление следов их присутствия. 4.3.1.1 Все отходы следует хранить в чистых, закрытых контейнерах, куда трудно проникнуть крысам. 4.3.1.2 Обработка или правильное хранение всех устаревших записей, ненужного оборудования и избыточных строительных материалов. 4.3.1.3 Материалы, которые необходимо сохранить, должны храниться на высоте не менее 30 см над полом, не менее 30 см от стен и не менее 50 см от потолка. 4.3.1.4 Под всеми наружными дверями установлены защитные решетки высотой не менее 40 см. 4.3.2 Исключение грызунов 4.3.2.1 Все крыши и двери, через которые входят и выходят люди, должны быть закрыты, когда они не используются. 4.3.2.2 Закрыть все отверстия и двери, ведущие в цех, имеющие плохую герметичность. 4.3.2.3 Использование различных физических методов борьбы с крысами. 4.3.2.4 Во всех трубах и отверстиях, ведущих в мастерские, склады, кладовые и т. п., где диаметр превышает 1,5 см, необходимо устанавливать защитные сетки или крышки, которые не могут быть повреждены крысами. 4.3.2.5 Канализационные трубы защищаются надежно закрывающимися крышками. 4.3.2.6 Закрыть все видимые норы крыс. 4.3.3 Внутренний контроль 4.3.3.1 Клетки для крыс 4.3.3.1.2 В клетках, используемых на заводе, не размещают ядов для крыс; применяются механические методы. 4.3.3.1.3 Корзины должны размещаться по обе стороны от выхода из завода или в других необходимых местах, причем они должны стоять у стены. 4.3.3.1.4 Все клюшки должны иметь номера и быть обозначены на стене; кроме того, их местоположение должно быть указано на плане. Расстояние между клюшками не должно превышать 6 м. 4.3.3.1.5 Специалист по борьбе с вредителями ежедневно проверяет капканы на мышей, чтобы убедиться в их нормальной работоспособности, и немедленно удаляет мертвых мышей. 4.3.3.2 Ловушки для мышей 4.3.3.2.1 Ловушки для мышей можно размещать в сухом и безпыльном месте на складе. Порченые или неработоспособные ловушки необходимо своевременно заменять. 4.3.3.2.2 Ловушки для крыс, установленные надолго, должны быть отмечены на схеме оборудования для борьбы с крысами; ловушки, установленные временно, отмечать не требуется. 4.3.3.2.3 Своевременно удалять мертвых крыс и вести учет их количества. Специалист по борьбе с вредителями в перчатках помещает пойманных крыс в пластиковые пакеты, герметично закрывает их и выбрасывает в мусорное ведро. 4.4 Использование и управление инсектицидами 4.4.1 Разрешение на использование препаратов Все препараты, которые в настоящее время используются, должны соответствовать ** установленным требованиям. 4.4.2 Безопасность использования инсектицидов 4.4.2.1 Координатор по вопросам гигиены отвечает за руководство работами по применению инсектицидов. Сохранить все действующие документы и правила безопасности, касающиеся использования инсектицидов. 4.4.2.2 Обеспечить, чтобы инсектициды использовались квалифицированными специалистами или под их руководством. 4.4.2.3 У всех лекарственных средств должны быть иметься карты характеристик безопасности сырья (MSDS). 4.4.2.4 При использовании лекарственных препаратов необходимо соблюдать указания, приведенные в MSDS и на этикетке. 4.4.2.5 Необходимо подготовить для просмотра этикетки всех лекарственных средств, которые будут использоваться. Если маркировки нет, в качестве замены используются инструкции к продукту. 4.4.2.6 Конкретная концентрация при использовании приведена в приложении. 4.5 Проверка и запись 4.5.1 Устройства для борьбы с вредителями 4.5.1.1 «Карта расположения устройств для уничтожения мух» — включает фонари для уничтожения мух и мягкие занавески. 4.5.1.2 «Карта расположения устройств для борьбы с крысами» — включает крысиные ловушки, ловушки на клей и полосы из камней для защиты от крыс. 4.5.1.3 Отдел контроля качества отвечает за составление и обновление карт расположения устройств; при возникновении изменений они должны быть незамедлительно обновлены. 4.5.2 Проверка и учет 4.5.2.1 Частота проверки и очистки фонарей для уничтожения мух: с апреля по ноябрь — еженедельно, в остальные месяцы — дважды в месяц; количество проверок может увеличиваться в зависимости от конкретных условий в течение года. 4.5.2.2 Шаблон проверки следов вредителей: во всех цехах с апреля по ноябрь ежедневно проводится проверка на наличие насекомых. Ответственные сотрудники отделов контролируют наличие следов крыс, а также работоспособность ловушек и ловушек на крыс. Необходимо своевременно принимать меры по устранению проблем и записывать это в «Журнал проверок на наличие вредителей». 4.5.2.3 Анализ мер по борьбе с вредителями: Каждый раз, когда в каком-либо отделе обнаруживаются вредители, необходимо проанализировать причины их появления. В тех районах, где вредители встречаются часто, следует своевременно усилить меры защиты, а также задокументировать все это. Отдел контроля качества ежегодно проводит полный анализ, результаты которого используются для планирования мер по предотвращению вредителей в следующем году. 4.5.2.4 Все записи предоставляются в отдел контроля качества ежемесячно для централизованного хранения, чтобы обеспечить четкое и правильное заполнение всех необходимых документов. Срок хранения записей составляет два года. 5.0 Сопутствующие документы: «Стандарты правильной обработки», «Процедуры контроля и управления токсичными и вредными веществами и химикатами», «Карта расположения устройств для уничтожения мух», «Карта расположения устройств для борьбы с крысами». 6.0 Документы, связанные с качеством: «Журналы уничтожения насекомых и мух», «Журналы проверки капканов для крыс на территории завода»