Продукты, без которых не мог обойтись великий специалист по традиционной китайской медицине в возрасте 95 лет

Thread Content

Продукты, без которых не мог обойтись великий специалист по традиционной китайской медицине в возрасте 95 лет. В кругах специалистов по традиционной китайской медицине в Пекине есть один очень уважаемый старец, который в свои 95 лет продолжает лечить людей. Он является самым пожилым врачом, который все еще выступает в роли врача-терапевта в Пекине. Это великий мастер традиционной китайской медицины Лу Чжижэн. Лу Лао рассказал журналистам, что у него есть привычка, которую он соблюдает уже более 40 лет — это употребление имбиря. Обсуждая с студентами методы поддержания здоровья, господин Лу наиболее акцентировал внимание на «основе, приобретенной со временем» — селезенке и желудке. Старик Лу уделял большое внимание укреплению селезенки и желудка в процессе лечения людей, а также сам строго соблюдал правила здорового образа жизни. У старика Лу была привычка, которую он соблюдал более 40 лет — это употребление имбиря. 　　 Имбирь — это не только приправа, которую мы используем в повседневной жизни, но и ценное лекарственное средство. Имбирь имеет острый вкус и слегка теплую природу; он воздействует на селезенку, желудок и легкие. Имбирь способствует потоотделению, снижает симптомы простуды, уменьшает рвоту, согревает легкие и снимает кашель, а также помогает нейтрализовать токсины. Он может использоваться для лечения простуды, болей в желудке из-за холода, рвоты и диареи, а также отравления рыбой или крабами. Самая значимая функция имбиря – это нормализация работы селезенки и желудка. 　　 Согласно традиционной китайской медицине, селезенка и желудок включают в себя весь пищеварительный систему организма. Их функция заключается в преобразовании питательных веществ в энергию и кровь, которые затем поступают во все части тела. Только так органы и ткани могут нормально функционировать. Как только селезенка и желудок ослабевают, нарушается пищеварение и усвоение питательных веществ, что влияет на всё тело. Именно по этой причине в китайской медицине считается, что селезенка и желудок являются «основой человека во взрослом возрасте». Имбирь способствует нормальной работе селезенки и желудка, что приводит к достаточному производству энергии и крови, благодаря чему организм сохраняет здоровое состояние. Начиная с 1970-х годов, на столе семьи Лу каждое утро обязательно был имбирь. Сын Лу Лао, наследник его ученого наследия, Лу Сишань, рассказал журналистам газеты «Жизненные новости», что в их семье обычно покупают несколько килограммов имбиря. Сначала его маринуют в соли, затем замачивают в уксусе; иногда, в зависимости от вкуса, добавляют немного сахара. Во время еды его нарезают на тонкие полоски или кусочки, и вся семья ест его вместе за завтраком. Лу Лао объяснил, что имбирь обладает дезинфицирующим эффектом: он помогает защититься от холода и ветра, предотвращает простуду, способствует пищеварению, а также стимулирует выработку желчи ； Уксус способствует кровообращению, снимает боль, а также смягчает остроту имбиря, что делает вкус лучше. Восхищение Лу Лао по отношению к Цзян проистекает из наставлений многих древних людей. Конфуций был не только великим мыслителем, но и знатоком искусства поддержания здоровья. Во многих своих трудах он упоминал о необходимости употребления имбиря в пищу – в этом и заключался секрет его долголетия. Кроме того, в большинстве рецептов из труда древнего великого врача Чжан Чжунцзина «Трактат о лихорадках» используется имбирь. В труде династии Сун «Записки Дунпо» говорится о старом монахе из храма Цзинцзы в Ханчжоу, которому было более 80 лет. У него было лицо, похожее на лицо ребенка. Он говорил, что уже 40 лет принимает имбирь, и благодаря этому не стареет. Хотя имбирь является отличным средством для поддержания здоровья, у его употребления тоже есть свои правила. В частности, следует обратить внимание на следующее: 1. Вечером не есть. Древние говорили: «За год осенью не ешь имбирь» ； В течение дня не ешь имбирь ночью. ”Лу Лао сказал, что после дня напряженной работы вечером необходимо отдохнуть; в это время энергия должна сосредотачиваться внутри тела. Имбирь же способствует её распространению, поэтому употребление имбиря вечером может привести к истощению энергии. Поэтому вечером имбирь употреблять не стоит. 2. Осенью не едят. Есть поговорка: «Зимой ешь редис, летом — имбирь, и врачу не нужны рецепты». В течение года лето — самое подходящее время для употребления имбиря. Осенью климат сухой, а сухость вредит легким. Употребление острого имбиря также может нанести вред легким, поэтому осенью не стоит есть имбирь. 3. Особые группы населения не едят. Кроме того, у людей с дефицитом инь и избытком огня, у которых наблюдается внутренний жар — то есть у тех, у кого обычно горячие ладони и стопы, потливость ладоней, жажда, частая сухость во рту, глазах и носу, сухая кожа, раздражительность и плохой сон — употребление имбиря может усугубить симптомы дефицита инь. Поэтому его не следует употреблять в больших количествах на протяжении длительного времени. Пациентам, страдающим фурункулами, абсцессами, пневмонией, туберкулезом, холециститом, пиелонефритом, диабетом и геморроем, также не рекомендуется употреблять имбирь. Умное использование имбиря для лечения заболеваний 1. При простуде, заложенности носа, выделении прозрачной слизи, головной боли и лихорадке, а также при ознобе после промокания на дожде или болях в животе можно использовать 25 г свежего имбиря, нарезанного на кусочки, в сочетании с коричневым сахаром. Эту смесь следует заварить кипятком и принимать. 2. При хроническом гастрите, болях в желудке, тошноте и рвоте можно использовать 15 г свежего имбиря и 15 г цедры апельсина; их следует заваривать в воде и принимать три раза в день. 3. У пожилых людей с хроническим кашлем, без лихорадки и с выделением белой мокроты можно использовать сок свежего имбиря: половина ложки сока имбиря смешивается с одной ложкой коричневого сахара; принимать это средство нужно утром и вечером по одному разу. 4. При болях в суставах и их холодности можно использовать по половине свежего имбиря и зеленого лука: их нарезают, обжаривают, заворачивают в ткань и прикладывают к пораженному участку.