Химическая инженерия в повседневной жизни — вопрос 53: Какую порцию — лапши вонтон или рисовой лапши гоцяо ми сянь — можно съесть быстрее?
Thread Content
Последнее изменение в этом посте было сделано yjqin1 25.08.2015 в 16:09. В холодную зимнюю погоду вы с девушкой провели целый день на улицах, очень проголодались, поэтому зашли в ближайший ресторан. Твоя девушка ест уньянские лапшовые блюда, а ты заказал миску шанхайских роллов. Они поднялись примерно вместе, и оба принялись усердно есть. Ты съедаешь всё до последней крошки, затем смотришь на свою девушку, а потом — на ту миску с рисовой лапшой. Девушка-подруга подняла голову и разозлилась. Объясните с точки зрения химической промышленности всю ситуацию, причины и следствия.
В масляном бульоне нет пара — это сильно обжигает молодого зятя. ------------------------------ Особенностьсть лапши ми-сянь заключается в том, что кусочки мяса и другие ингредиенты готовятся в кипящем горячем бульоне. Чтобы предотвратить перегрев, поверхность бульона покрыта маслом
Шанхайские лапшовики быстро. . . . . . . . . . . . .
У рисовой лапши важны горячая вода и большое количество масла, из-за чего с виду она кажется не слишком горячей, а масло препятствует испарению водяного пара. Это связано с пищевыми привычками в том или ином регионе. Шанхайские вонтон отличаются нежным вкусом и ароматом; важен не их большой объем.
Выше уже было приведено много причин, я добавлю ещё одну: девушка более изящная, ест медленно: lol
Так почему же её красивая девушка так разозлилась?
Хаос быстро охлаждается — достаточно подуть, и он становится прохладным. Это похоже на теплообменник с ребрами; площадь поверхности для теплоотдачи у него довольно велика. У лапши же форма круглая, и большое количество такой лапши, наоборот, способствует сохранению тепла. В ней много полостей, поэтому коэффициент теплопроводности низкий. Ведь это всё крахмал
Зависит от температуры сырья, температуры реакции, скорости подачи и скорости реакции. Давление должно быть атмосферным. 1. Температура сырья выше температуры реакции, поэтому необходимо охлаждение подаваемого сырья. Коэффициент теплопередачи в контейнерах для рисовых лапш также низок. Кроме того, оптимальная температура реакции для данного процесса также невысока. Поэтому нагрузка на охлаждение рисовых лапш велика, и им требуется длительное время на охлаждение. 2. Скорость подачи у мужчины выше. 3. У мужчины высокая скорость реакции.