Химическая инженерия в повседневной жизни – вопрос 85: Соблюдаются ли санитарные нормы при производстве продуктов из животных?
Thread Content
Снова наступает праздник, и когда люди по всему миру отмечают его, животные как в том месте, так и в далеких краях неизбежно страдают. Мы материалисты, нам всё это не важно. Но умеете ли вы готовить мясо? Вы умеете готовить блюда из морепродуктов? Можете ли вы гарантировать, что после еды, которую вы приготовите, у вас не будет диареи и рака? Подумайте, как поступали наши древние предки?
Есть мясо необходимо, причем его нужно есть полностью приготовленным. Если не есть сырое мясо, то не будет диареи.
Морепродукты обычно не подвергаются особой обработке. Что касается мяса, например, ребрышек, то его сначала бланшируют в воде, чтобы устранить неприятный запах и кровь. У меня приготовление блюд происходит в более насыщенном вкусовом стиле; это не самый здоровый способ приготовления пищи. Лучше использовать меньше соли и готовить блюда более легкими по вкусу.
Разделяйте сырое и готовое. Не берите испорченную еду, обязательно варите до готовности
Обычно его также бланшируют, чтобы удалить кровь, но не слишком долго
Для сырых и готовых продуктов должны быть отдельные разделочные доски и ножи. Обязательно варите продукты под давлением подольше — так происходит эффективная дезинфекция при высокой температуре! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !