Как избежать загрязнения органическими веществами?

Thread Content

Последнее изменение в этом посте было сделано yinkuilin6868 20 ноября 2015 года в 14:32. Недавно в нашей стране вступил в силу Стокгольмский протокол об стойких органических загрязнителях, что привлекло большое внимание читателей. Как нам в повседневной жизни избегать вреда, связанного с перманентными органическими загрязнителями? Эксперты подчеркивают необходимость контроля за количеством употребляемого жирного мяса и молочных продуктов, выбора продуктов, упакованных в полиэтилен, отказа от использования пластиковых контейнеров для разогрева пищи, а также увеличения потребления пищевых волокон. Контролируйте количество сливочного мяса и молочных продуктов: как мясо курицы, утки, свинины, коровы, так и молочные продукты могут быть загрязнены перзистентными органическими загрязнителями. Во-первых, это органические хлорсодержащие пестициды, остающиеся в корме; большая их часть не может быть выведена из организма скота. Во-вторых, сельскохозяйственные культуры, загрязненные диоксинами, также попадают в организм скота вместе с кормом. Из-за липофильности стойких органических загрязнителей они легко накапливаются в жировых тканях скота. В молочных продуктах содержится молочный жир, и, как и в жирном мясе, его лучше ограничивать в потреблении. Следует отметить, что печень животных также является тем участком организма, в котором наиболее легко накапливаются стойкие органические загрязнители. 　　Выбирайте продукты в упаковке из полиэтилена, не грейте пищу в пластиковых контейнерах: пластиковые пленки для упаковки продуктов на рынке делятся на хлорированные и полиэтиленовые материалы. При производстве пленки из хлорированных пластмасс требуются различные добавки. При нагревании в микроволновой печи могут выделяться вредные вещества, поэтому если продукты упакованы в пленку из хлорированных пластмасс, следует избегать их нагревания в такой упаковке. 　　Употребляйте больше пищевых волокон, чтобы продукты животного происхождения не доминировали на столе: после попадания диоксинов в организм они обычно накапливаются в подкожном жире, жире брюшной полости, печени, яичниках и других тканях. Чтобы вывести 50% диоксинов из организма, требуется не менее семи с половиной лет! Однако при наличии пищевых волокон диоксины выводятся быстрее, поэтому употребление большого количества пищевых волокон является полезным. Эксперты также советуют по возможности избегать употребления морских рыб и других продуктов, содержащих большое количество перзистентных органических загрязнителей; при наличии возможности лучше использовать фильтры для воды, чтобы обеспечить чистоту и безопасность питьевой воды. (Из сайта Шоу Энерджи Инновейшнс)