Thread Content
Для повышения активности раздела о кулинарии с сегодняшнего дня вводится акция «Вопрос дня». За участие начисляется +2 единицы богатства, а за правильный ответ — ещё +3. Это способствует оживлению атмосферы в этом разделе, помогает распространять основные знания о кулинарии и предоставляет пользователям определённое вознаграждение в виде богатства. (Оценка) Кислотность или щелочность пищи определяется на основе её собственного кислого или щелочного вкуса ( ). Пришлите в комментариях ответ, который, по вашему мнению, является правильным. За участие в ответах вы получите +2 единиц богатства. Если вы ответите на все вопросы верно, то получите ещё +3 единицы богатства. За детальное объяснение или анализ вопросов и ответов также предусмотрена дополнительная награда в виде единиц богатства. Примечание: через 24 часа мы закроем этот пост. Помимо ответов на вопросы, надеюсь, что все смогут высказать свои предложения — можно говорить о содержании ежедневного вопроса или о любых других идеях~
Кислотность или щелочность пищи определяется на основе её собственного кислого или щелочного вкуса (неверно)
Неправильно. В нутрициологии продукты питания делятся на кислые и щелочные, причем это не связано с pH самого продукта (то есть продукт с кислым вкусом не обязательно является кислым по своей природе). Это определение основано на том, что после пищеварения, усвоения и метаболизма продукты превращаются в вещества, имеющие кислую или щелочную природу, в организме человека. 1. Пища, вырабатывающая кислые вещества, называется кислой пищей, такой как внутренние органы животных, мышцы, яйца и т. д. 2. Пища, вырабатывающая щелочные вещества, называется щелочной пищей, такой как овощи, фрукты, чай и т. д.
Очевидно, что нет~~~ Лимоны — это щелочная пища~
Кислотность или щелочность пищи определяется на основе её собственного кислого или щелочного вкуса (неверно)
Неправильно, уксус — кислый, но щелочной.
Кислотность или щелочность пищи определяется на основе её собственного кислого или щелочного вкуса (правильно)
Ошибка----------------------------------------------
Кислотность или щелочность пищи определяется на основе её собственного кислого или щелочного вкуса (неверно)