Thread Content
В процессе биогазового ферментирования микроорганизмы, не вырабатывающие метан, и метаногенные бактерии взаимозависимы: они создают друг для друга материальную основу и подходящие условия, необходимые для поддержания жизнедеятельности； В то же время они взаимно ограничивают друг друга, совместно выполняя процесс ферментации биогаза. Их взаимосвязь проявляется прежде всего в следующих аспектах: 1. Микроорганизмы, не вырабатывающие метан, обеспечивают питание микроорганизмам, вырабатывающим метан. Сложные органические вещества, такие как углеводы, белки и жиры, содержащиеся в сырье, не могут быть непосредственно поглощены метаногенными бактериями. Для этого необходимо, чтобы бактерии, не производящие метан, разложили эти вещества до растворимых простых соединений, после чего они могут быть дальше расщеплены и стать субстратом для ферментации метаногенными бактериями. 2. Метаногенно-негативные бактерии создают подходящую анаэробную среду для метаногенов. На начальном этапе процесса ферментации биогаза, в результате добавления сырья и воды, в резервуар для производства биогаза попадает большое количество воздуха. Это, безусловно, вредно для метаногенных бактерий. Однако благодаря деятельности аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, не являющихся метаногенами, потенциал окислительно-восстановительного состояния ферментативной среды постепенно снижается (чем ниже этот потенциал, тем лучше условия для анаэробного развития). Таким образом создаются условия, способствующие росту метаногенных бактерий и их деятельности. 3. Бактерии, не производящие метан, удаляют токсичные вещества с помощью бактерий, производящих метан. При использовании промышленных сточных вод или отходов в качестве сырья для ферментации в них часто содержатся фенолы, бензойная кислота, длинноцепные жирные кислоты и тяжелые металлы. Эти вещества являются токсичными для метаногенных бактерий. Среди бактерий, не производящих метан, многие способны разлагать и использовать вышеупомянутые вещества, тем самым снимая токсическое воздействие на бактерии, производящие метан. 4. Метаногенные и неметаногенные бактерии совместно поддерживают подходящую кислотность и щелочность в окружающей среде. На ранних этапах биогазового ферментирования бактерии, не производящие метан, сначала разлагают крахмал и сахара, содержащиеся в сырье, в результате чего образуется большое количество органических кислот. В то же время образующийся углекислый газ также частично растворяется в воде, что приводит к снижению кислотности (pH) ферментативного раствора.