Fiesta en Mingmen: una fiesta de mariscos de primera categoría. Próximamente en Guangzhou

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La última edición de este post fue realizada por dlutyj el 6 de diciembre de 2015, a las 09:24. En cuanto a los platos deliciosos, la mayoría requieren la preparación de un chef para que su sabor se destaque al máximo. Solo los mariscos pueden disfrutarse en su forma más simple: cocidos al vapor, hervidos o consumidos crudos, y así conservar su sabor exquisito. De esta manera, el chef tiene requisitos extremadamente estrictos en cuanto a la selección de los ingredientes. Los mariscos se adquieren en sus lugares de origen en todo el mundo; deben ser frescos y sanos. Solo los ingredientes de la mejor calidad y más frescos pueden permitir crear la mejor “sinfonía de mariscos”. 　　Recientemente, en el mundo de la restauración de Guangzhou ha surgido una tendencia hacia la comida de estilo moderno. Pronto se celebrará una fiesta exclusiva dedicada a los mariscos. Con el lema “Convertirnos en pioneros y líderes en la creación de platos de marisco artísticos”, el banquete Mingmen sorprenderá sus papilas gustativas y sus ojos con platos de marisco artísticos*. 　　Hablando de la presentación de los mariscos, muchas personas aún no están familiarizadas con ella. Además de que los ingredientes son frescos y beneficiosos para la salud, lo más distintivo de esta presentación es su forma única. Seafood Pose utiliza mariscos como ingredientes, y gracias a su forma única de presentarlos, se crea un banquete que combina el sabor y la vista. De esta manera, se satisfacen tanto los sentidos visuales como gustativos. Para atraer a los clientes, los comerciantes se esfuerzan por utilizar ingredientes frescos, y también invierten mucho esfuerzo en la presentación de los platos. La forma única en que se sirven los platos hace que los clientes los elogien al instante. 　　A diferencia de los típicos hot pots de mariscos, cada plato de Mingmen Banquet Seafood Creation es una creación original del chef. Se utiliza el arte de la escultura en hielo en la preparación de estos platos: esculturas de hielo impresionantes, ingredientes frescos y una presentación exquisita. Tan pronto como se sirven, parecen verdaderas obras de arte, deleitando la vista de los comensales. Además, cada persona cuenta con su propio recipiente, lo que garantiza limpieza y higiene. Primero se disfruta de la belleza visual y luego del sabor delicioso. Se trata de un banquete de mariscos único y elegante, que deja un recuerdo inolvidable. 　　 　　Almejas de primera calidad. Las almejas, también conocidas como “la leche del mar”, tienen una concha áspera en su exterior; pero por dentro, su carne es suave y tierna, además de ser grandes y jugosas. Al llevarse un bocado de esa carne a la boca, se experimenta un sabor maravilloso que solo puede ser apreciado quien lo pruebe personalmente. Por supuesto, si no te gusta el sabor fuerte de las ostras, basta con ponerlas rápidamente en la olla caliente durante unos segundos. Luego, úsalas con salsas preparadas por ti, como ajo, salsa de soja o mostaza. De esta manera, se mantendrá la frescura de la carne de ostra, sin perder ese sabor delicioso y suave que tanto nos gusta. 　　 　　Plato de langostas: Las mejores langostas, frescas, son transportadas por aire hasta el restaurante. Solo después de que el cliente haga su pedido, el cocinero las selecciona y las prepara al momento. La carne de la langosta se sirve mojada en mostaza y salsa de soja; su sabor fresco y dulce se combina con el toque picante de la mostaza, creando una experiencia gustativa realmente extraordinaria. 　　Además de cientos de especies de mariscos de alta calidad, las verduras orgánicas, los deliciosos postres, los productos medicinales y las carnes saludables también están distribuidos por las diferentes áreas del restaurante. Cada uno de ellos constituye un paisaje único, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica innovadora, al mismo tiempo que experimentan una atmósfera de lujo en el lugar. 　　El restaurante Mingmen Shengyan Haixian Zizao se basa en la cultura culinaria tradicional china, pero también se atreve a ir más allá y a innovar. Con los estándares estéticos que aplican los artistas a la vida cotidiana, y con conceptos alimenticios modernos, saludables y beneficiosos para la salud, este restaurante crea una nueva cocina china. ¿Aún no vienes a la fiesta de mariscos que se celebrará en toda la ciudad?