【Conocimientos básicos sobre polímeros y materiales】– 45 polímeros relacionados con la alimentación + zdl1966
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Este mensaje fue editado por última vez por zqwqiwu123 el 6 de diciembre de 2015, a las 18:11. En la industria alimentaria también se utilizan muchos materiales poliméricos. Los alimentos necesitan protegerse de la deterioración y la putrefacción, y los materiales poliméricos pueden ayudar a resolver este problema. Existen muchos tipos de aditivos poliméricos: aditivos espesantes, aditivos para suspender sustancias, aditivos en forma de gelatina, además de aditivos que sirven para conservar y evitar la putrefacción. Se ha logrado prolongar, hasta cierto punto, el plazo de validez de los alimentos. Sin embargo, los numerosos incidentes relacionados con la seguridad alimentaria han sido causados por aditivos. **También se han emitido en varias ocasiones regulaciones sobre los aditivos, lo que hace que la gente tenga la impresión de que todo aditivo es dañino. Las aplicaciones de los materiales poliméricos en la alimentación no se refieren solo a los aditivos, sino que también los nuevos utensilios de cocina están hechos de materiales poliméricos. Por ejemplo, palillos, contenedores para arroz, envases de fideos instantáneos y vajilla de melamina. (Esto ya ha sido presentado) Sartén antiadherente: su fondo está hecho de polietileno tetraflúoroetileno; se aprovechan sus excelentes propiedades térmicas, químicas, su facilidad para limpiarse y su naturaleza no tóxica. Se añaden algunos polímeros a los detergentes para vajilla como aditivos de lavado, para mejorar su eficacia. Gracias a la adición de polímeros, se puede mejorar la capacidad detergente del principio activo, logrando así un mejor rendimiento del detergente. Además, las bolsas de envase de los condimentos actuales también están hechas de materiales poliméricos. Por lo tanto, sigue siendo lo mismo: no podemos evitar los materiales poliméricos. Primero, debemos conocer y familiarizarnos con ellos, utilizarlos de manera adecuada y aprovechar al máximo sus excelentes propiedades.
Una bebida láctea rápida de una marca en particular: es muy refrescante. Me gustó mucho su textura espesa. Más tarde supe que contenía aditivos espesantes, así que dejé de bebérla
En realidad, me intriga mucho el estado mental de los ingenieros que trabajan en las empresas que producen este tipo de productos. Por ejemplo, los ingenieros de las empresas que fabrican el rojo Sudan
Sí, el agua simplemente hervida es la mejor opción. Incluso las bebidas en las que no se puede ver las hojas de té deben consumirse con precaución.
Sí, ahora ya no bebo bebidas con té. Desde que vi esa lista de ingredientes
Sartén antiadherente: su fondo está hecho de polietileno tetrafluoroetileno. Se aprovechan sus excelentes propiedades térmicas, químicas, su facilidad para limpiarse y su carácter no tóxico. ¿Por qué mi sartén antiadherente tiene hoyos que parecen ser causados por corrosión?
El politetrafluoroetileno es simplemente una capa de recubrimiento; cuando esta capa se daña localmente (por ejemplo, al ser dañada por una pala o por bolas de limpieza metálicas), por supuesto, se produce la corrosión pitting.