[Compartido] 14 alimentos que engañan a los consumidores y son además muy caros. ¡No caigan en la trampa otra vez!

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1. Propiedades antioxidantes de las semillas de uva: Los vendedores tergiversan la realidad. Las semillas de uva que normalmente se tiran, son promocionadas por los vendedores como sustancias capaces de combatir el cáncer, tener propiedades antioxidantes y retrasar el envejecimiento. Por eso, productos como el “aceite de semillas de uva” y la “polvo de semillas de uva” se venden muy bien. En realidad, existen muchos datos experimentales que demuestran que el extracto de semillas de uva puede inhibir las células cancerosas. Pero las conclusiones siempre se formulan de manera clara: “Los experimentos in vitro demuestran que este extracto puede inhibir las células cancerosas”. “Los “experimentos in vitro” solo demuestran que es posible realizar investigaciones adicionales sobre células cancerosas específicas; por el momento, no existen pruebas de que los extractos de semillas de uva puedan inhibir las células cancerosas en el cuerpo. Proteína en polvo 2: Las personas sanas realmente no la necesitan. En estos años, hay cada vez más personas obesas, mientras que, al mismo tiempo, hay quienes nunca logran engordar. Está tan delgado que parece estar hecho de piel y huesos; no se le ve ni rastro de color en la cara. Entonces, algunos comerciantes dijeron que sería necesario complementar con proteínas. Luego, comenzaron a comprar proteína en polvo. En realidad: un bote de proteína en polvo de 400 gramos cuesta entre doscientos y trescientos yuanes. Los adultos sanos necesitan entre 50 y 70 gramos de proteínas al día, lo que equivale a unos 10 gramos por kilogramo de peso corporal. Estas cantidades de proteínas pueden satisfacerse fácilmente a través de una dieta normal. Por lo tanto, las personas sanas con una dieta normal no necesitan tomar suplementos de proteína adicionales. 3. Alimentos orgánicos: Solo es un consuelo psicológico. Cada vez que se visita un supermercado, siempre hay personas que intentan vender todo tipo de “verduras ecológicas” y “arroz orgánico”. Suena muy sofisticado y saludable. Además, el hecho de que estén etiquetados como “sin pesticidas” los hace aún más atractivos. Pero en realidad, lo “caro” no necesariamente significa que sea “bueno”. De hecho, anteriormente ya asociaciones de consumidores realizaron pruebas de muestreo en los alimentos orgánicos y verduras ecológicas disponibles en el mercado, analizando los niveles de residuos de pesticidas, los límites de contaminantes metálicos y los indicadores físico-químicos. Los resultados de las pruebas fueron sorprendentes: estos llamados “alimentos orgánicos” y “verduras ecológicas”, aunque cuestan mucho más que las verduras comunes, seguían superando los **estándares** en cuanto a los valores de los análisis realizados. Leche con alto contenido de calcio: beberla es en vano. Cuando compramos leche, a menudo vemos leches con alto contenido de calcio; su precio también es mucho más alto que el de la leche común. Los nutricionistas explican que lo que se denomina leche con alto contenido de calcio es, en realidad, leche a la que se le añade artificialmente algo más de calcio durante su producción, lo que hace que su contenido de calcio sea mayor. En realidad, el calcio presente en la leche común es calcio lactato, cuya tasa de absorción es más alta. En cambio, en la leche enriquecida con calcio se utiliza calcio carbonato, añadido artificialmente, y su tasa de absorción es menor. Beber leche con alto contenido de calcio es como no beber nada… ¡La leche normal es suficiente! 5. Aceite de pescado: Basta con comer pescado. Cuando Cai Cai era niña, siempre la obligaban a tomar aceite de pescado; casi se podría decir que ese producto fue el responsable de que ella fuera tan inteligente. Hasta el día de hoy, en las tiendas especializadas en productos para la salud, el aceite de pescado sigue siendo el producto más popular. ¿De verdad es tan bueno? En realidad: dado que el aceite de pescado proviene de los peces, su purificación no es algo estable. Entonces, ¿no sería más directo y eficaz comer pescado? La respuesta es afirmativa. Además del aceite de pescado, el pescado también aporta proteínas de alta calidad, así como vitaminas y minerales. Los ácidos grasos saturados en la carne de pescado son muy bajos, lo cual es excelente para la salud cardiovascular. 6. Erizos de mar: no son mejores que los huevos. Cada vez que uno se sienta en un restaurante, siempre hay algún plato con erizos de mar en el menú; las diferentes formas de prepararlos son tentadoras. Lo que es más importante, el dueño dijo que este producto tiene un contenido de proteínas muy alto. Hay que comer bien y, al mismo tiempo, de forma saludable; así que no pude resistirme y lo pedí. Pero, cuesta una fortuna… En realidad, el valor del pepino de mar radica en sus proteínas. Sin embargo, aunque su contenido de proteínas es alto, su calidad no es muy buena. Las proteínas se dividen en de alta calidad y de baja calidad. Su calidad se determina principalmente por la tasa de absorción de los aminoácidos que contienen por parte del organismo humano. Los huevos son el alimento que mejor se ajusta al patrón de aminoácidos del cuerpo humano; por lo tanto, son una fuente perfecta de proteínas. Es mejor que las personas coman dos huevos al día, además de algunos productos a base de legumbres y verduras. La cantidad y calidad de proteínas que se obtienen de estos últimos son mucho superiores a las que se obtienen del pepino de mar. ¿Estás ciego? 7 remedios para curar la resaca: no sirven para reducir los efectos negativos del alcohol. En China existe la costumbre de animar a beber, especialmente entre los hombres de negocios, quienes están constantemente en reuniones y bebiendo alcohol. Por eso, en las farmacias se venden con gran éxito todo tipo de remedios para curar la resaca, y se afirma que permiten beber miles de copas sin emborracharse. En realidad: los remedios para eliminar los efectos del alcohol son solo un truco. Sus números de lote no indican que se trate de medicamentos, sino de alimentos saludables. Sus ingredientes son simplemente sustancias que ayudan a proteger el hígado, y no pueden reducir los efectos negativos del alcoholismo. Lo más importante para combatir los efectos del alcohol es beber con moderación. No se debe beber más de 2 liang de licor blanco al día, ni más de dos botellas de cerveza. Enzimas 8: Se inactivan en cuanto entran en la boca. Las enzimas han ganado mucha popularidad en los últimos dos años; muchos comerciantes afirman que estas sustancias pueden ayudar a eliminar toxinas, mejorar la apariencia y perder peso. Con una velocidad increíble, se han colocado entre los productos más populares para el cuidado personal. En realidad, la “dieta con enzimas” es una estafa total. ““Enzima” es en realidad un nombre japonés; es lo mismo que conocemos como “enzima”. Pero el ácido en el estómago es muy fuerte; en general, las enzimas tienen dificultades para sobrevivir en un entorno como ese. Además, en el estómago existe la pepsina, una enzima diseñada para funcionar en un ambiente ácido. Esta enzima puede descomponer otras enzimas. En el intestino delgado, la pepsina es aún más agresiva; tanto las proteínas de los alimentos como las propias enzimas son descompuestas en fragmentos pequeños, por lo que ya no pueden ser activas. En resumen, comer esos alimentos es en vano. Salsa de soja para niños: perjudicial y sin beneficios. Los anuncios de la salsa de soja para niños afirman que se trata de una salsa de bajo contenido en sal, elaborada especialmente para la salud de los niños. Se dice que es adecuada para mezclar con arroz o para usar en platos al vapor; además, sirve para estimular el apetito y aportar nutrientes. Se destaca que está formulada teniendo en cuenta las características gustativas de los niños en fase de desarrollo, y que contiene 18 tipos de aminoácidos, ácidos orgánicos y carbohidratos, entre otros nutrientes necesarios para ellos. En realidad: los expertos advierten que no es necesario añadir salsa de soja al alimentación infantil para darle sabor. La cantidad de sodio que contiene una dieta normal es suficiente para satisfacer las necesidades fisiológicas de los niños; por lo tanto, cualquier cantidad adicional de sal es innecesaria. Además, cuanto más “intenso” sea el sabor de los alimentos en la infancia, más difícil será controlar la cantidad de sal que se necesita al crecer, y por lo tanto, aumenta el riesgo de hipertensión. Galletas para proteger el estómago: no son mejores que las galletas de soda. A medida que crece la popularidad de la idea de que las galletas con hongos reishi ayudan a proteger el estómago, hay cada vez más productos relacionados con estos hongos en el mercado. Cuando Cai Cai fue al supermercado, también gastó dinero en comprar una caja grande. ¡Era realmente caro! Comanlo, aunque no está tan delicioso. Pero, ¿quién puede negar que la televisión dice que es bueno para el estómago? En realidad, desde el punto de vista farmacológico, existen normas establecidas respecto a su dosis efectiva, sus efectos principales, sus efectos secundarios, si hay reacciones adversas, quiénes pueden tomarlo, qué contraindicaciones existen y en qué formas se puede administrar. Solo con un uso adecuado de este medicamento se puede lograr el objetivo terapéutico. Los llamados “galletas para proteger el estómago” difícilmente logran los efectos beneficiosos que se prometen. Además, las galletas de soda son, en sí mismas, una buena ayuda para el estómago. En lugar de gastar mucho dinero en esas galletas supuestamente beneficiosas para el estómago, es mejor optar por las galletas de soda, que se venden en paquetes de unos pocos euros cada uno. 11 Huevos de primera puesta: valiosos, pero no necesariamente más nutritivos. Los huevos de primera puesta (es decir, aquellos que se producen dentro del primer mes desde que la gallina comienza a poner huevos) son considerados por muchas personas como la esencia misma del huevo. Por eso, muchas personas están dispuestas a pagar un precio elevado para poder consumirlos. Algunos comerciantes también afirman que los huevos puestos por primera vez pueden favorecer el desarrollo cerebral y fortalecer el organismo, además de tener un alto valor nutricional; por lo tanto, son especialmente adecuados para mujeres que acaban de dar a luz, estudiantes y personas mayores. En realidad, “primeras huevas” se refiere al primer nido de huevos que pone una gallina en un plazo de 110 a 130 días. Aunque son “valiosos”, su valor nutricional no es mucho mayor que el de los demás huevos comunes. Además, la idea de que los huevos puestos por una gallina por primera vez son buenos para el cerebro tampoco es cierta. Los nutrientes que realmente benefician la salud cerebral son los ácidos grasos n-3, la colina, entre otros. No existen datos que demuestren que la concentración de estos nutrientes en los huevos puestos por primera vez sea mayor que en los huevos comunes. 12 Azúcar moreno: Solo es de color negro. Los problemas relacionados con la menstruación siguen siendo un gran problema para las mujeres, sobre todo en estos últimos años, ya que el ritmo de vida de las mujeres jóvenes se ha vuelto cada vez más irregular. Por lo tanto, los alimentos hechos con azúcar moreno son un snack muy apreciado por muchas personas. También se les considera alimentos naturales y saludables, que tienen propiedades beneficiosas para la belleza y la salud. Por supuesto, su precio también es más alto que el del azúcar moreno. De hecho, Yang Li, profesor en la Academia China de Medicina Tradicional, dice que “en realidad, el azúcar moreno es lo mismo que llamamos azúcar rojo; sus propiedades son las mismas que las del azúcar rojo común”. Muchas personas creen que el azúcar moreno tiene propiedades beneficiosas superiores a las de otros tipos de azúcar. Pero en realidad, tanto el azúcar moreno como el azúcar rojo pertenecen al mismo grupo de azúcares: la sacarosa. En esencia, no hay diferencia entre ellos; sus valores nutricionales y sus propiedades beneficiosas también son similares. 13. Goji negro: Es mejor comer berenjenas. El año pasado, durante un viaje, me recomendaron el goji negro. El goji negro fue denominado en su momento como “oro blando”. Según los vendedores, tenía propiedades milagrosas. Su precio llegaba a ser de miles de yuanes por kilogramo, lo que incluso motivó que miles de personas en Qinghai robaran goji negro silvestre… En realidad, Wang Yumei, jefa del departamento de nutrición del Primer Hospital Afiliado a la Universidad de Tsinghua, explicó que el goji negro solo tiene un contenido más alto de antocianinas que el goji rojo. De hecho, los alimentos de color púrpura o negro que se consumen a diario, como las uvas, berenjenas, batatas moradas y moras, contienen antocianinas. Utilizar goji negro como fuente de estas sustancias no es una opción económica. 14. Propóleo: Aún no existen pruebas científicas que lo respalden. El propóleo es una sustancia gelatinosa que las abejas obtienen al recoger resina de los brotes de las plantas, y añadiendo a ella sus propias secreciones. La propóleos también puede impedir la invasión de bacterias y otros agentes externos. Los antiguos de Grecia, Roma, Egipto y otros lugares lo utilizaban para curar heridas, reducir la inflamación y para elaborar momias. ¿Tan bueno? ¿También es efectivo para el cuerpo humano? En realidad: los comerciantes ven en el propóleo una oportunidad para hacer publicidad de sus productos. Dado que puede impedir la invasión de bacterias, entonces no debería ser difícil que también tenga propiedades “antibacterianas”, “antivirales”, “para regular el sistema inmunitario” o “antitumorales”. Pero, de hecho, la mayoría de los estudios sobre los efectos del propóleo se han realizado en animales o células; las pruebas realizadas en seres humanos han sido escasas. Por lo tanto, desde el punto de vista médico, no se considera que estos estudios sean suficientes para llegar a conclusiones.