Recuerde los cuatro dígitos “2016”; ¡no le faltará “salud” durante todo el año!

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Lo compartió un amigo. ¡Deseo que todos estén sanos en 2016! En el día en que se despide lo viejo y se da la bienvenida a lo nuevo, es indispensable planificar su salud. El año 2016 fue, en realidad, un año de salud: desde una alimentación equilibrada hasta el ejercicio regular; desde dejar atrás los malos hábitos hasta tomar el control de una nueva vida. ¡Basta con recordar los cuatro dígitos “2016”, y la salud no faltará ese año!* 2. 2 onzas al día de cereales integrales y 2 onzas de carne. Para la gente, la comida es lo más importante; la satisfacción alimentaria es la base de la salud. ¿Cómo comer en el Año Nuevo? Recuerde las dos reglas: no comer en exceso, ni tampoco en cantidades pequeñas. Tomemos como ejemplo los alimentos básicos que consumimos a diario. La “Guía Alimentaria para los Residentes de China” recomienda consumir unos 100 gramos de cereales integrales al día. Combinar cereales integrales con otros tipos de cereales nos ayuda a mantener un buen estado de salud. Los cereales integrales no solo contienen una gran cantidad de vitaminas del grupo B y minerales, sino que también tienen un alto contenido de fibra alimentaria. Esto les permite prevenir las enfermedades cardiovasculares y regular los niveles de azúcar en la sangre. Pero hay que tener en cuenta que los cereales integrales tampoco deben consumirse en exceso, ya que pueden afectar la absorción de nutrientes como los minerales y las proteínas. Además, pueden causar problemas como el estreñimiento y los cálculos gastrointestinales. Mientras mantengamos en mente la idea de consumir “2 onzas de cereales integrales y 2 onzas de carne al día” mientras comemos, podremos crear una dieta equilibrada. De esta manera, una alimentación adecuada se convertirá en el guardián de nuestra salud. 0. Cero consumo de tabaco, cero noches en vela. Muchas personas se encuentran en un estado subsaludable, y esto está estrechamente relacionado con patrones de sueño irregulares. Aquellos que pasan noches en vela tienen su sistema nervioso simpático activo durante la noche; por lo tanto, durante el día suelen sentirse mareados, tener una memoria debilitada y reacciones más lentas. Con el paso del tiempo, también pueden aparecer problemas como el nerviosismo y el insomnio. Cuando la deuda de sueño se acumula hasta cierto punto, daña los órganos del cuerpo y provoca enfermedades. Si decir que pasar noches en vela a veces es algo inevitable, entonces fumar es sin duda como clavarse un cuchillo uno mismo. Fumar, al igual que pasar noches en vela, es una forma de agotar al cuerpo, acelerando la destrucción de sus funciones. Es una estimulación del sistema nervioso que provoca trastornos en los neurotransmisores. Esto, a su vez, daña los vasos sanguíneos, lo que genera falta de oxígeno en los órganos. Finalmente, el daño en los diferentes órganos del cuerpo se produce de forma gradual, como si fuera una cascada. Los estudios demuestran que, en comparación con las personas que no fuman, los fumadores tienen un riesgo 8 a 12 veces mayor de padecer cáncer de pulmón. Además, tienen un riesgo 8 veces mayor de sufrir cáncer de laringe, 6 veces mayor de padecer cáncer de esófago, 4 veces mayor de desarrollar cáncer de vejiga y 10 veces mayor de tener enfermedades coronarias. Además, cuando una persona en el hogar fuma, las demás están expuestas al humo pasivo. Las personas que están expuestas al humo pasivo tienen el doble de riesgo de desarrollar cáncer en comparación con aquellas que no están expuestas a él. 1. 1 jin de verduras al día y 1 hora de ejercicio. Los habitantes de nuestro país consumen demasiadas grasas, mientras que la ingesta de verduras y frutas disminuye. Los expertos recomiendan que cada persona consuma “medio jin de frutas y un jin de verduras al día”. Las verduras se caracterizan por tener alto contenido de agua y baja cantidad de energía. Son una fuente importante de vitaminas, fibras alimenticias y antioxidantes naturales. Además, son muy útiles para prevenir el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la constipación. Las diferentes verduras contienen nutrientes distintos; por lo tanto, es necesario consumir diferentes tipos de verduras para obtener una variedad adecuada de nutrientes. Raíces, tallos, hojas, flores, frutos y hongos y algas; cuanto más variedades se consuman a diario, mejor. En términos cuantitativos, por cada 100 gramos de verduras crudas, después de cocinarlas, se obtiene una cantidad similar a la de una pelota de tenis. Por lo tanto, comer 5 porciones del tamaño de una pelota de tenis al día equivale a consumir 500 gramos de verduras crudas. Además, se recomienda preferir las verduras de color oscuro, ya que los estudios demuestran que su valor nutricional suele ser superior al de las verduras de color claro. Por supuesto, los métodos de cocción adecuados también son extremadamente importantes. Es recomendable cocinar las verduras al vapor o hervirlas, para así conservar al máximo su valor nutricional. Sin embargo, por más saludable que sea la alimentación, no basta con comer sin hacer ejercicio. El ejercicio es como un entrenamiento para los músculos; ayuda a prevenir la osteoporosis y también a desintoxicar el cuerpo y mejorar su apariencia. 6. La cantidad de sal que se consume al día debe ser inferior a 6 gramos. La glucosa en ayunas también debe estar por debajo de 6 milimoles/litro. En cuanto a la sal, lo más importante es controlar su consumo para que no supere los 6 gramos al día. Los nutricionistas recomiendan que se puedan añadir algunos ingredientes que contribuyan a intensificar el sabor salado, como pimientos verdes, cebollas, etc. Además, los expertos también recomiendan que los chefs preparen más platos con sabor agridulce, utilizando más vinagre y menos azúcar. De esta manera, con el tiempo, se notará un cambio gradual en los gustos de los miembros de la familia. Todos saben que, según los estándares de la Organización Mundial de la Salud, un nivel de glucosa en sangre en ayunas de 7,0 milimoles/litro indica diabetes. Para que nuestros niveles de glucosa en ayunas no se salgan del rango saludable, es necesario tener un control general sobre nuestro estilo de vida. Una dieta equilibrada, evitar el insomnio, hacer ejercicio de manera adecuada, entre otros factores, son elementos que ayudan a mantener normales los niveles de glucosa en sangre en ayunas y otros indicadores relacionados.