Que comer para la salud en primavera

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Lo que comes en primavera es particularmente importante. De hecho, hay muchos alimentos que preservan la salud en primavera. Comer algunos alimentos que preservan la salud según su propia situación puede ayudarle a regular su salud. Es más saludable e inofensivo que la medicina. Por tanto, es necesario aprender más sobre el cuidado de la salud. El siguiente artículo le presentará varios alimentos que son más saludables para comer en primavera. 1. Los dátiles rojos, un buen producto para nutrir el bazo, dijo Sun Simiao, un médico famoso en la antigua mi país.: “En primavera, es mejor reducir la acidez y aumentar el dulzor para nutrir el bazo. ”Esto significa que en primavera conviene comer menos alimentos ácidos y más dulces. La medicina tradicional china cree que la primavera es cuando el qi del hígado es fuerte. Comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi en el hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo que debes comer menos alimentos ácidos. La gente realiza más actividades al aire libre en primavera que en invierno, lo que requiere un mayor esfuerzo físico y requiere más calorías. Sin embargo, el bazo y el estómago están débiles en este momento y la capacidad de digestión del tracto gastrointestinal es deficiente. No conviene comer carnes más grasosas. Por lo tanto, las calorías pueden ser aportadas adecuadamente por los dulces. Los dátiles rojos son un buen producto para nutrir el bazo en primavera. 　　2. Pasas para reponer el qi. Las pasas son un buen alimento para reponer el qi y son beneficiosas para el cuerpo humano. Algunas personas con anemia y mareos frecuentes deben consumirlo con regularidad. Hay muchas razones para los mareos en primavera, principalmente debido a la falta de Qi y sangre. Las pasas son ricas en hierro, por lo que las personas con anemia deben consumir algunas pasas de forma adecuada. Sin embargo, el contenido de azúcar en las pasas es alto, por lo que las personas con niveles altos de azúcar en sangre y propensas a sufrir diarrea deberían comer menos. Se recomienda ingerir una cantidad del tamaño de la palma de la mano al día. Las pasas son buenas para el qi y la sangre y pueden nutrir el hígado y la sangre. Son adecuados para personas propensas a la anemia y que suelen sentirse mareadas. Las personas propensas a sufrir mareos en primavera suelen tener menos Qi y sangre, y las pasas son ricas en hierro, que las mujeres necesitan para formar células hematopoyéticas. Sin embargo, debido a su alto contenido de azúcar, las personas que temen la obesidad, los diabéticos y los propensos a la diarrea deberían comer menos. Se recomienda no comer más de media palma al día. 　　3. El longan seco puede entrar al bazo y nutrir la sangre. El longan seco puede calmar los nervios. Para algunas personas con mala circulación sanguínea y Qi, aquellas que son propensas al insomnio en primavera y aquellas que no están de buen humor, pueden comer un poco de longan seco de manera adecuada. Al mismo tiempo, el longan seco nutre el bazo y el estómago, por lo que tiene cierto efecto terapéutico sobre el insomnio nocturno. Sin embargo, es bien sabido que el longan seco provocará calor interno, y las personas con constituciones calientes y secas deberían comer menos. Se recomienda no comer más de media palma al día. 　　4. Alimentos de temporada Brotes de primavera Los brotes de primavera del eclipse solar son un regalo de la naturaleza. El libro clásico de medicina china "Huangdi Neijing" dice "comer Suigu", que significa comer alimentos de temporada. En primavera, todas las plantas producen cogollos frescos. Entre ellos, hay muchos brotes primaverales comestibles, como el toon chino, los brotes de soja, los brotes de ajo, los brotes de soja, etc. 　　5. El primero de los cuatro manjares son los puerros primaverales. Los puerros primaverales son los primeros que se prueban en primavera. El clima en primavera es frío y cálido, por lo que es necesario mantener el Yang Qi, y los puerros son los más adecuados para el Yang Qi del cuerpo humano. Los puerros contienen nutrientes como aceites volátiles, proteínas, grasas y múltiples vitaminas, y tienen los efectos de fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor particularmente delicioso. Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante. Hay muchas formas de comer puerros primaverales. Se pueden utilizar con carne, huevos, gambas, sepia, etc., y también como relleno para empanadillas al vapor. Al freír brotes de frijol mungo o tofu seco, agregue algunos puerros tiernos para que queden más fragantes y deliciosos. 　　6. Las espinacas desintoxican y previenen la sequedad primaveral. Otra verdura para comer en primavera son las espinacas. Las espinacas están disponibles todo el año, pero la primavera es la mejor. Las "espinacas de primavera" tienen raíces rojas y hojas verdes, son extremadamente frescas y tiernas, y son las más deliciosas. Las espinacas, que están disponibles en primavera, son muy beneficiosas para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral. La medicina china también cree que las espinacas son de naturaleza dulce y fresca, y pueden nutrir la sangre, detener el sangrado, astringir el yin e hidratar la sequedad. Debido a que las espinacas contienen mucho ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio y hierro, al comer espinacas conviene escaldarlas en agua hirviendo hasta que estén blandas, retirarlas y luego freírlas. 　　7. La esterilización de cebolla y ajo ayuda a Chun Yang. El jengibre, la cebolla y el ajo no sólo son condimentos para cocinar, sino que también tienen valor medicinal. Comerlo con regularidad puede aumentar el apetito, mejorar la energía yang primaveral y también tiene el efecto de esterilizar y prevenir enfermedades. Las cebolletas y los ajos son nuevos, por lo que son más nutritivos durante el año. La primavera es la estación en la que ocurren con frecuencia enfermedades infecciosas. Una alimentación adecuada puede prevenir enfermedades respiratorias. 　　8. Calentar y nutrir el bazo y el estómago con arroz glutinoso. Las tortas de arroz glutinoso pueden reponer la fuerza física. El arroz glutinoso tiene el efecto de reponer el qi y complementar la nutrición. Comer arroz glutinoso en el frío clima de principios de primavera puede calentar el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar los nervios. Es adecuado para personas con deficiencia de qi de bazo y estómago y diarrea frecuente. También es adecuado para personas propensas a sufrir dolor de estómago, diarrea o frío de estómago cuando hace frío. Sin embargo, el arroz glutinoso no es fácil de digerir. Si eres propenso a sufrir indigestión, puedes comer aproximadamente media palma al día.