Con 1 plato se puede eliminar la humedad del cuerpo

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Con solo un plato se puede eliminar la humedad del cuerpo. Los hongos shiitake tienen la capacidad de fortalecer el qi y eliminar la humedad, además de nutrir el estómago y los pulmones. También ayudan a tratar los problemas relacionados con el viento y la flema. Son útiles para quienes padecen deficiencias en el qi y la sangre, o aquellos que no toleran bien el esfuerzo físico. Además, la histidina presente en los hongos shiitake y la quercetina que se encuentra en las cebollas pueden mejorar la función inmunitaria del organismo. También tienen efectos beneficiosos para reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, además de prevenir la arteriosclerosis. Un plato de cebolla salteada con hongos shiitake es muy nutritivo; además, ayuda a eliminar la humedad y a reducir la presión arterial. 100 gramos de cebolla, 50 gramos de pimiento rojo, 200 gramos de hongos shiitake. También se necesita ajo, almidón, aceite para cocinar, sal, extracto de pollo y aceite esencial en cantidades adecuadas. Lavar las cebollas y los pimientos rojos, cortarlos en trozos pequeños. Pelar y cortar el ajo en rodajas ； Se eliminan las impurezas de los hongos shiitake, se lavan con agua limpia y cada uno se corta en cuatro trozos pequeños para ser utilizados posteriormente. Se calienta la sartén a fuego medio, se vierte aceite en ella. Una vez que la sartén esté caliente, se añaden los dientes de ajo y se fríen hasta que adquieran un aroma agradable. Luego, se añaden los hongos shiitake y se revuelven para que suelten su jugo ； Luego, se añaden las cebollas y los pimientos rojos y se fríen. Se agrega sal y extracto de pollo, y todo se mezcla bien. A continuación, se utiliza almidón disuelto en agua para espesar la salsa; también se añade un poco de aceite de sésamo y todo se vuelve a mezclar bien.