【Mar y ríos en la punta de la lengua: Los amantes de la comida marina tienen fuerza】Lista de obras participantes
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La última edición de este post fue modificada por single_air el 3 de junio de 2016, a las 20:55. El programa de CCTV llamado “China en la punta de la lengua” es muy conocido. ¿Acaso todos aquellos que lo han visto alguna vez no han sentido ganas de comer algo al verlo? En cada programa dedicado a la comida, muchos de los platos que se presentan son platos caseros muy comunes. Quizás uno de los platos que nosotros mismos preparamos ya haya sido mostrado en la televisión, pero no nos damos cuenta de ello, porque, a nuestros ojos, ese plato es demasiado ordinario. Ya sean exóticos o no, los manjares exquisitos pueden estar un poco lejos de nosotros. Lo importante es el sabor delicioso; nuestras papilas gustativas prefieren los sabores sencillos y deliciosos, ¿no es así? ¿No son acaso esos los platos sencillos y comunes que solemos comer con frecuencia? Entonces, a partir de hoy, vamos a preparar nosotros mismos un plato especial, para compartirlo con todos. Compartiremos el color, el aroma y el sabor del plato, así como las historias relacionadas con él. Habrá sabores agrios, dulces, amargos y picantes; así será todo mucho más interesante. Porque el gran chef de Hai Chuan está entre nosotros. Vamos, amigos de Hai, ofrezcámosle platos deliciosos y disfrutemos juntos al máximo. Nosotros, los de Haichuan, somos muy hábiles en lo técnico; estoy seguro de que nuestra habilidad culinaria también será excepcional. Ya sea tu habilidad culinaria o la de tus seres queridos, ambas pueden ser puestas en valor perfectamente aquí. La buena comida es, en realidad, un placer; ya sea que sea algo exquisito o barato, ya se trate de bocadillos o platos elaborados. Un plato bien preparado, un panecillo, son suficientes para demostrar su inteligencia. Amigos del mar, amantes de la comida, ¿dónde están? Aquí se necesita su contribución, se necesita su evaluación. “Mar y ríos en la punta de la lengua: Los amantes de la comida marina tienen poder”. ¡Empezamos! ¡ ¡ 1. 2~3 imágenes (sin límite), tomadas desde diferentes ángulos, para mostrar tus habilidades culinarias. 2. Incluya una descripción escrita sobre su proceso de creación, los pasos seguidos para elaborar el producto, la historia detrás de él, etc. Comparta todo esto con nosotros en: http://bbs.hcbbs.com/static/image/hrline/3.gif1. “El sabor de Haichuan – Los amantes de la comida de Haichuan tienen fuerza”. Ejemplo de publicación inicial: “El sabor de Haichuan – Los amantes de la comida de Haichuan tienen fuerza” – 001: Carne estofada – Ejemplo: http://bbs.hcbbs.com/thread-1581531-1-1.html
Dirección para publicar: Sección de comida del foro de ocio: http://bbs.hcbbs.com/forum-343-1.html
Lista de las obras participantes: http://bbs.hcbbs.com/thread-1583068-1-1.html
La última edición de este post fue realizada por single_air el 5 de mayo de 2016, a las 20:22.
N.º | Título | Participante
001 | Carne estofada | Ejemplo
002 | Berenjenas estofadas con pimiento verde y cebollino | Pez en el desierto
003 | Zongzi hechos por uno mismo | single_air
004 | Judías verdes estofadas con pimientos encurtidos | Pez en el desierto
005 | Pescado frito | single_air
006 | La mejor sopa para la belleza del mundo (*nht1*)
007 | Rabanitos mezclados con cilantro y tofu con cebollino (*nht1*)
008 | Arreglo de dumplings (*nht1*)
009 | Platos caseros sencillos (*nht1*)
010 | Carne estofada hecha por uno mismo (*nht1*)
011 | Pastel de crema | liu_mingjing
012 | Pizza con tocino | dlutyj
013 | Harina de granos integrales para la salud (*nht1*)
014 | Brotes de bambú salteados con carne (*nht1*)
015 | Apio y ñame salteados (*nht1*)
N.º | Título | Participante
001 | Carne estofada | Ejemplo
002 | Berenjenas estofadas con pimiento verde y cebollino | Pez en el desierto
003 | Zongzi hechos por uno mismo | single_air
004 | Judías verdes estofadas con pimientos encurtidos | Pez en el desierto
005 | Pescado frito | single_air
006 | La mejor sopa para la belleza del mundo (*nht1*)
007 | Rabanitos mezclados con cilantro y tofu con cebollino (*nht1*)
008 | Arreglo de dumplings (*nht1*)
009 | Platos caseros sencillos (*nht1*)
010 | Carne estofada hecha por uno mismo (*nht1*)
011 | Pastel de crema | liu_mingjing
012 | Pizza con tocino | dlutyj
013 | Harina de granos integrales para la salud (*nht1*)
014 | Brotes de bambú salteados con carne (*nht1*)
015 | Apio y ñame salteados (*nht1*)
La última edición de este post fue realizada por single_air el 10-5-2016 a las 21:05. 016: Plato auténtico preparado por Benben Wolf, wolfhhhhm. 017: Carne de cerdo estofada, con 2 ingredientes. *nht1. 018: Tofu cocido con repollo. *nht1. 019: Cangrejos pequeños. zqwqiwu123. 020: Calabacín frito en aceite. Peces en el desierto. 021: Huevos fritos con brotes de toon. Guan Gongyu. 022: Lechuga verde salteada. Peces en el desierto. 023: Arroz frito con huevos. *nht1. 024: Alitas de pollo con cola. single_air. 025: Anguilas cocidas con pepinos. altpage. 026: Fideos fritos con chile en aceite. *nht1. 027: Pescado picante de las montañas lejanas. zqwqiwu123. 028: Tallos de loto salteados. altpage. 029: En busca del sabor de ese rayo de sol. *nht1. 030: Pimientos verdes y papas en tiras. *nht1
Este mensaje fue editado por última vez por single_air el 2016-7-2 a las 21:12.
031 Cangrejos pequeños con ajo picante – tianyewei
032 Hojas de guisantes en salsa agria – Pez del desierto
033 En busca de maestros en el arte de cortar alimentos – *nht1
034 Carne de res salteada – Huo Han Shang
035 Alimentos crujientes y deliciosos – Pez del desierto
036 Huevo al vapor con carne picada – Pez del desierto
037 Un pequeño wok para una sola persona – *nht1
038 Sopa de esmeralda – Pez del desierto
039 Fideos – dlutyj
040 Costillas asadas con setas – Pez del desierto
041 Pescado frito – Pez del desierto
042 Pescado al vapor en salsa agridulce – wgqmqez
043 Camarones estofados al estilo rural – altpage
044 Costillas asadas con guisantes verdes – Pez del desierto
045 ¿Qué tipo de fideos son estos, tan anchos? – altpage
031 Cangrejos pequeños con ajo picante – tianyewei
032 Hojas de guisantes en salsa agria – Pez del desierto
033 En busca de maestros en el arte de cortar alimentos – *nht1
034 Carne de res salteada – Huo Han Shang
035 Alimentos crujientes y deliciosos – Pez del desierto
036 Huevo al vapor con carne picada – Pez del desierto
037 Un pequeño wok para una sola persona – *nht1
038 Sopa de esmeralda – Pez del desierto
039 Fideos – dlutyj
040 Costillas asadas con setas – Pez del desierto
041 Pescado frito – Pez del desierto
042 Pescado al vapor en salsa agridulce – wgqmqez
043 Camarones estofados al estilo rural – altpage
044 Costillas asadas con guisantes verdes – Pez del desierto
045 ¿Qué tipo de fideos son estos, tan anchos? – altpage
La última edición de este post fue realizada por single_air el 29/05/2016 a las 10:05.
046 Camarones fritos en aceite – engineer021
047 Carne estofada al estilo del noreste – engineer021
048 Costillas guisadas con batatas y maíz – Desert Fish
049 Pasta de té verde y frijoles rojos hecha en casa – dlutyj
050 Platos que no quedan bien cocidos – Guan Gongyu
051 Camarones y pepinos gigantes – engineer021
052 Pescado frito con aceite de cebolla – Desert Fish
053 Fideos pequeños de Chongqing – cwmtc
054 Mariscos asados de lujo – cwmtc
055 Pollo picante al estilo Kung Pao – wgqmqez
056 Verduras salteadas con carne – Desert Fish
057 Tortitas de huevo en forma de oso – dlutyj
058 Bambú y champiñones que no quedaron bien preparados – zdl1966
059 Pimiento verde salteado con carne – zdl1966
060 Técnicas de fotografía en la cocina – *nht1
046 Camarones fritos en aceite – engineer021
047 Carne estofada al estilo del noreste – engineer021
048 Costillas guisadas con batatas y maíz – Desert Fish
049 Pasta de té verde y frijoles rojos hecha en casa – dlutyj
050 Platos que no quedan bien cocidos – Guan Gongyu
051 Camarones y pepinos gigantes – engineer021
052 Pescado frito con aceite de cebolla – Desert Fish
053 Fideos pequeños de Chongqing – cwmtc
054 Mariscos asados de lujo – cwmtc
055 Pollo picante al estilo Kung Pao – wgqmqez
056 Verduras salteadas con carne – Desert Fish
057 Tortitas de huevo en forma de oso – dlutyj
058 Bambú y champiñones que no quedaron bien preparados – zdl1966
059 Pimiento verde salteado con carne – zdl1966
060 Técnicas de fotografía en la cocina – *nht1
La última edición de este post fue realizada por single_air el 4 de junio de 2016, a las 21:26.
061: Judías verdes con carne picada. Peces en el desierto.
062: Alitas de pollo con naranja. Comerciantes del fuego.
063: Calabaza con chocolate, creado por single_air.
064: Aceite de chile falso de Chongqing, cwmtc.
065: Pollo grande en el restaurante de Xiao Bangzi, Guan Gongyu.
066: Platos típicos para los amantes de la comida, PLUS *nht1.
067: Los mejores platos para acompañar la bebida, altpage.
068: Baozi frito en agua, altpage.
069: Yo también cocino brotes de bambú con hongos shiitake. Peces en el desierto.
070: Trozos de carne con hongos shiitake. Peces en el desierto.
071: Berenjenas en ensalada. Peces en el desierto.
072: Platos fritos: filetes de pescado, zdl1966.
073: Guan Guan prepara una cena especial con amor, Guan Gongyu.
074: La diversión de cortar verduras, Peces en el desierto.
075: Mejorando la comida esta noche. Diseñado por un principiante en cocina
061: Judías verdes con carne picada. Peces en el desierto.
062: Alitas de pollo con naranja. Comerciantes del fuego.
063: Calabaza con chocolate, creado por single_air.
064: Aceite de chile falso de Chongqing, cwmtc.
065: Pollo grande en el restaurante de Xiao Bangzi, Guan Gongyu.
066: Platos típicos para los amantes de la comida, PLUS *nht1.
067: Los mejores platos para acompañar la bebida, altpage.
068: Baozi frito en agua, altpage.
069: Yo también cocino brotes de bambú con hongos shiitake. Peces en el desierto.
070: Trozos de carne con hongos shiitake. Peces en el desierto.
071: Berenjenas en ensalada. Peces en el desierto.
072: Platos fritos: filetes de pescado, zdl1966.
073: Guan Guan prepara una cena especial con amor, Guan Gongyu.
074: La diversión de cortar verduras, Peces en el desierto.
075: Mejorando la comida esta noche. Diseñado por un principiante en cocina
La última edición de este post fue realizada por single_air el 26-6-2016 a las 21:00.
076: Pollo frito con jengibre fresco.
077: Pimientos rojos fritos con judías verdes.
078: Hongos y col rizada con trozos de carne.
079: Arroz con tomates y huevos.
080: Calabaza al vapor con hongos y carne.
081: Emparedados de verduras.
082: Arroz con salsa de soja diferente.
083: Pimientos verdes fritos con hongos.
084: Arroz frito con huevo y salsa de soja.
085: Comida mixta para vacaciones.
086: Asados en el desierto.
087: ¿Qué comer en verano para refrescarse? Té con huevos salados.
088: Empanadillas al vapor para comer en casa.
089: Carne cruda con apio y pimientos verdes.
090: Judías verdes encurtidas
076: Pollo frito con jengibre fresco.
077: Pimientos rojos fritos con judías verdes.
078: Hongos y col rizada con trozos de carne.
079: Arroz con tomates y huevos.
080: Calabaza al vapor con hongos y carne.
081: Emparedados de verduras.
082: Arroz con salsa de soja diferente.
083: Pimientos verdes fritos con hongos.
084: Arroz frito con huevo y salsa de soja.
085: Comida mixta para vacaciones.
086: Asados en el desierto.
087: ¿Qué comer en verano para refrescarse? Té con huevos salados.
088: Empanadillas al vapor para comer en casa.
089: Carne cruda con apio y pimientos verdes.
090: Judías verdes encurtidas
La última edición de este post fue realizada por single_air el 1 de julio de 2016, a las 20:04. 091: La relación entre los fideos y las bolas. dlutyj 092: Esta noche comeré sushi. dlutyj 093: Costillas al vapor con harina. Peces en el desierto. 094: Almejas salteadas con tofu; judías verdes salteadas. Guan Gongyu
Mantenerse actualizado y mejorar. El viejo está un poco ocupado estos días