Cómo mantener los intercambiadores de calor de placa

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1. Se deben realizar inspecciones periódicas para verificar si las placas de transferencia de calor están bien limpias; es necesario comprobar si hay depósitos, carbonización o capas de óxido acumuladas, y limpiarlas de inmediato. Al mismo tiempo, también es necesario verificar si la unión entre las placas de transferencia de calor y los juntas de goma es firme, y si las juntas de goma están en buen estado, a fin de evitar fugas causadas por su desprendimiento o daño. 2. Las tuercas de sujeción del intercambiador de calor de tipo placa, así como los barras guía superiores e inferiores, deben lubricarse regularmente con grasa lubricante. 3. Cada instrumento debe estar bajo el cuidado de una persona encargada, quien deberá seguir estrictamente los procedimientos operativos para su manejo y mantenimiento. 4. Cuando sea necesario reemplazar las juntas de goma o reparar las zonas donde la goma se ha desprendido, es preciso quitar esa placa de transferencia de calor y colocarla sobre la mesa. Luego, se debe retirar la junta antigua. En las zonas donde la goma se ha desprendido, se deben limpiar completamente los restos de pegamento que quedan en las ranuras de la placa de transferencia de calor, utilizando papel de lija fino. A continuación, se deben limpiar las manchas de aceite que hay en esas ranuras con disolventes como el tetracloruro de carbono o el tricloroetileno. Finalmente, se debe lijar ligeramente la parte posterior de la nueva junta de goma, y también se deben eliminar las manchas de aceite con los mismos disolventes. Luego, se aplica una capa delgada de pegamento tanto en el interior de la ranura como en la parte posterior del anillo de goma. Se deja que se seque un poco, de modo que no adhiera a los dedos, pero siga siendo ligeramente pegajoso. A continuación, se coloca el anillo de goma dentro de la ranura, se aplana por los bordes y se espolvorea un poco de talco. Finalmente, se instala la placa de transferencia de calor en el marco del equipo y se sujeta con firmeza. Según las instrucciones del pegamento, se debe esperar un período de tiempo antes de poder utilizarlo en la producción. 5. Cada vez que se vuelva a compactar la placa de transferencia de calor, es necesario prestar atención a la posición de las marcas dejadas en la última compresión. No se debe presionar excesivamente el anillo de goma, ya que eso reduciría la vida útil del mismo. 6. Al reemplazar las juntas de goma de las placas de transferencia de calor, es necesario actualizar todo ese sector, para evitar que haya desigualdades entre los espacios entre las placas, lo cual podría afectar la eficacia de la transferencia de calor. Por lo general, al comenzar el proceso de circulación con agua limpia, puede haber una ligera fuga; sin embargo, cuando la temperatura alcanza el nivel necesario para la esterilización, dicha fuga desaparece por sí sola. Si la fuga no cesa, es necesario apretar aún más las placas de transferencia de calor. Si esto no funciona, es necesario verificar el estado de las juntas de goma. También es posible que las placas de transferencia de calor no estén dispuestas en orden según los números indicados; en ese caso, se debe corregir esa situación.