เทคนิคการใช้ก๊าซหนองเลี้ยงปลา

Thread Content

ปุ๋ยก๊าซชีวภาพคือสารอินทรีย์ที่ได้มาจากมูลสัตว์และมูลคนในฟาร์ม รวมถึงเศษวัสดุต่างๆ เช่น ฟาง ขยะ เป็นต้น โดยนำสิ่งเหล่านี้มาหมักในถังก๊าซชีวภาพภายใต้อุณหภูมิสูง ปุ๋ยชนิดนี้ไม่เพียงแต่สามารถให้ก๊าซชีวภาพ (มีเทน) ซึ่งใช้เป็นแหล่งกำเนิดแสงสว่างและเชื้อเพลิงได้เท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาใช้เป็นอาหารสำหรับการเลี้ยงปลาได้อีกด้วย ขอนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับเทคโนโลยีการใช้ก๊าซชีวภาพเพื่อเลี้ยงปลาดังนี้. 1. เงื่อนไข ของบ่อน้ำ: มีแหล่งน้ำที่เพียงพอ คุณภาพน้ำดี สามารถระบายน้ำเข้า-ออกได้อย่างสะดวก บริเวณโดยรอบมีสภาพแวดล้อมที่ดี มีการระบายอากาศและแสงแดดเพียงพอ มีความสะดวกในการเดินทาง พื้นที่ของบ่ออยู่ระหว่าง 0.333–0.666 เฮกตาร์ ความลึกของน้ำอยู่ที่ 1.5–2 เมตร มีอุปกรณ์สำหรับป้องกันไม่ให้ปลาหนีออกไป ติดตั้งไว้ที่ช่องเข้า-ออกของน้ำด้วย สอง การปล่อยพันธุ์ปลา (หนึ่ง) การเลือกพันธุ์ปลา ควรเลือกปลาที่มีรูปร่างอ้วนท้วน ไม่มีโรคหรือบาดแผล มีสีสันของผิวหนังที่สดใส มีเกล็ดที่สมบูรณ์ และมีพฤติกรรมการว่ายน้ำที่คึกคัก ปลาที่นำมาปล่อยควรมีขนาดใหญ่ เพราะปลาขนาดใหญ่จะมีความต้านทานต่อโรคได้ดี มีอัตราการรอดสูง และเติบโตได้เร็วด้วย ควรปล่อยสัตว์ในช่วงเวลาที่เหมาะสมตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้สัตว์สามารถเริ่มกินอาหารและเติบโตได้เร็วขึ้น (2) สายพันธุ์และความหนาแน่นในการเลี้ยง ปลาที่นำมาเลี้ยงควรเป็นปลาที่กินสิ่งมีชีวิตในน้ำเป็นอาหาร เช่น ปลาหลิว ปลาหยก โดยมีปลาที่กินทั้งพืชและสัตว์เป็นอาหารเสริมในปริมาณที่เหมาะสมด้วย โดยทั่วไปแล้ว ปลาคาร์พจะมีสัดส่วนประมาณ 65% ส่วนปลาชนิดอื่นๆ เช่น ปลาบึก จะมีสัดส่วนประมาณ 15% ส่วนปลาที่กินอาหารได้หลายชนิด เช่น ปลาคาร์ป ปลาเทราต์ และปลาทิลาเปีย จะมีสัดส่วนป ปล่อยปลาที่มีความยาว 16 เซนติเมตรจำนวน 700–1,000 ตัว ต่อพื้นที่ 0.067 เฮกตาร์ (3) การฆ่าเชื้อในบ่อน้ำ ก่อนนำปลามาปล่อยในบ่อ จะต้องทำการฆ่าเชื้อในบ่อก่อน โดยใช้ปูนขาวปริมาณ 70–100 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 0.067 เฮกตาร์ โดยควรโรยปูนขาวให้ทั่วบ่อในวันที่อากาศแจ่มใส เพื่อกำจัดสัตว์ศัตรูและเชื้อโรคต่างๆ (4) การปล่อยพันธุ์ปลา เนื่องจากในระหว่างการจับปลาและการขนส่ง ตัวปลามักจะได้รับบาดแผลในระดับต่างๆ ซึ่งทำให้ปลาเสี่ยงต่อการติดเชื้อ นอกจากนี้ ปลาที่ยังไม่ได้รับการฆ่าเชื้อก็อาจนำเชื้อโรคใหม่ๆ เข้ามาในบ่อปลาที่ได้รับการฆ่าเชื้อไปแล้วได้ ดังนั้น ก่อนปล่อยปลาลงในน้ำ จึงต้องนำปลาไปแช่ในสารละลายเกลือที่มีความเข้มข้น 2.5% เป็นเวลา 10–15 นาที สาม ข้อกำหนดในการเลี้ยงปลาด้วยปุ๋ยจากบ่อหน่วงน้ำ (1) บ่อเลี้ยงปลาต้องมีการเชื่อมต่อกับบ่อก๊าซหน่วงน้ำด้วย โดยทั่วไปแล้ว บ่อเลี้ยงปลาขนาด 100 ตารางเมตร ควรมีถังก๊าซชีวภาพขนาด 0.2–0.3 ลูกบาศก์เมตร และควรมีถังก๊าซชีวภาพหลายถัง เพื่อให้สามารถสลับการใช้งานได้ (ข) เวลาในการหมักก๊าซชีวภาพในถังก๊าซ โดยทั่วไปแล้ว เมื่อนำปุ๋ยใส่ลงในบ่อก๊าซชีวภาพแล้ว ประมาณ 1 เดือน ปริมาณไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่มีประสิทธิภาพสูงในปุ๋ยก๊าซชีวภาพจะอยู่ในระดับสูงสุด ในช่วงเวลานี้เองที่ควรนำปุ๋ยก๊าซชีวภาพไปใส่ในบ่อปลา เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพในการให้ปุ๋ยที่ดีที่สุด (3) ปริมาณการใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยที่ให้ผลเร็ว ดังนั้นในการใช้ควรปฏิบัติตามหลัก “ใช้ในปริมาณน้อยแต่บ่อยครั้ง” โดยทั่วไปควรใส่ปุ๋ยวันละ 1 ครั้ง โดยใช้ปุ๋ยประมาณ 5 กิโลกรัมต่อปลา 100 ตัวต่อครั้ง หากอากาศร้อน และความใสของน้ำอยู่ที่ต่ำกว่า 25 เซนติเมตร ก็สามารถใส่ปุ๋ยทุกๆ 1 วัน หรือทุกๆ ไม่กี่วันได้ ในระหว่างการใช้งาน ความโปร่งใสของน้ำควรอยู่ที่ไม่ต่ำกว่า 20 เซนติเมตร ในช่วงฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ควรควบคุมให้อยู่ที่ต่ำกว่า 25 เซนติเมตร ส่วนในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรให้อยู่ที่ 25 เซนติเมตรจะเหมาะสมที่สุด ควรใส่ปุ๋ยหมักลงในดินในช่วงเช้าที่อากาศแจ่มใส ประมาณเวลา 8–9 โมงเช้า ไม่ควรใส่ปุ๋ยในวันที่อากาศฝนตก หรือในช่วงที่ปลาลอยคอ เมื่อปลาป่วยควรใส่ปุ๋ยให้น้อยลง สี่ ข้อดีของการใช้ปุ๋ยหมักในการเลี้ยงปลา (1) ความเป็นกรด-ด่างอยู่ในระดับที่เหมาะสม น้ำในบ่อที่มีการใส่ปุ๋ยหมักจะอยู่ในสภาวะกลางได้อย่างต่อเนื่อง ค่า pH ของปุ๋ยก๊าซหนองคือ 7.2–7.8 ซึ่งเท่ากับค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับบ่อเลี้ยงปลาที่ให้ผลผลิตสูงด้วยเช่นกัน การเติมปุ๋ยก๊าซชีวภาพอย่างต่อเนื่อง จะช่วยให้ค่า pH ของน้ำในบ่อเลี้ยงปลาอยู่ในระดับกลาง ซึ่งเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของปลา (2) อัตราการเกิดโรคในปลาในบ่อน้ำนั้นต่ำ ปุ๋ยก๊าซหน่วงจากการหมักในสภาพที่ปิดสนิทและมีอุณหภูมิสูง จะทำให้เชื้อโรคและปรสิตในมูลสัตว์ถูกฆ่าตาย นอกจากนี้ เนื่องจากปุ๋ยหมักมีการใช้ออกซิเจนน้อย อัตราการเกิดโรคในปลาในบ่อจึงสามารถ**ลดลงได้ และอัตราการรอดชีวิตของปลาก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมากด้วย ปุ๋ยก๊าซหนองมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแร่ธาตุต่างๆ อยู่ในนั้น หลังจากใส่ปุ๋ยก๊าซชีวภาพลงไป สีของน้ำในบ่อจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวภายใน 3–5 วัน สิ่งมีชีวิตในน้ำก็จะเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ได้รับแสงแดดและความร้อนมากขึ้น ส่งผลให้ปริมาณออกซิเจนและอุณหภูมิของน้ำเพิ่มขึ้นด้วย ซึ่งเป็นปัจจัยที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของปลา (3) การใช้ประโยชน์จากของเสียจากการเลี้ยงสัตว์อย่างครบวงจร ใช้ปุ๋ยหมักเลี้ยงปลา มีวัตถุดิบหาได้ง่าย ต้นทุนต่ำ และให้ผลตอบแทนสูง ในขณะเดียวกัน เนื่องจากสามารถใช้ปุ๋ยได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ จึงสามารถใช้แทนอาหารสัตว์คุณภาพสูงได้ในปริมาณมาก อีกทั้งยังช่วยลดมลพิษทางสิ่งแวดล้อมอีกด้วย จึงมีประโยชน์ทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมอย่างชัดเจน