Thread Content
โพสต์นี้ถูกแก้ไขครั้งสุดท้ายโดย q2774594 เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2016 เวลา 15:26 1. หน้าที่ไม่ชัดเจน มีการแบ่งหน้าที่ระหว่างแผนกต่างๆ หน้าที่ของแต่ละบุคคล และหน้าที่ของพนักงานไม่ชัดเจน ทำให้เมื่อเกิดปัญหาก็มักจะโยนความรับผิดชอบให้กันและกัน; ควรกำหนดหน้าที่ของแต่ละแผนก หน้าที่ของพนักงานในแต่ละตำแหน่ง รวมถึงหน้าที่ของบุคคลให้ชัดเจน โดยต้องมีการผูกพันระหว่างหน้าที่กับสิทธิ์และความรับผิดชอบ เพื่อให้สามารถประเมินผลได้อย่างมีป 2. เมื่อเอกสารไม่สามารถควบคุมได้ ก็ยากที่จะตัดสินใจ ในสถานการณ์ที่จำเป็นต้องมีเอกสารมาเป็นแนวทาง กลับไม่มีเอกสารใดๆ เลย ข้อกำหนดในเอกสารก็ไม่ชัดเจน และเอกสารเหล่านั้นก็ไม่สามารถนำมาใช้ปฏิบัติได้จริง กลายเป็นเพียง “สิ่งที่วางไว้เพื่อให้ดูเท่านั้น”” ; ควรกำหนดข้อกำหนดที่ชัดเจนสำหรับเอกสารที่จำเป็นต้องจัดทำขึ้น เพื่อให้สามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีหลักฐานสนับสนุนการทำงาน 3. การกำหนดเป้าหมายนั้นค่อนข้างยาก เนื่องจากไม่เห็นถึงความจำเป็นในการกำหนดเป้าหมาย จึงมักจะกำหนดหรือปรับเปลี่ยนเป้าหมายไปตามความต้องการที่แตกต่างกันไป โดยไม่มีการจัดการหรือประเมินผลเป้าหมายอย่างเหมาะสม ; ควรมีการบริหารจัดการตามเป้าหมายที่แท้จริง โดยกำหนดเป้าหมายที่มีประโยชน์ สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง และสามารถกระตุ้นให้เกิดแรงจูงใจได้ ในขณะเดียวกันก็ควรกำหนดเป้าหมายในแต่ละหน้าที่และระดับต่างๆ อีกด้วย และต้องมีการประเมินผลเป้าหมายเหล่านั้นอย่างเป็นรูปธรรม ครอบคลุม และมีประสิทธิภาพ 4. ขาดการบันทึกข้อมูลที่ถูกต้อง ปัจจุบันไม่มีข้อกำหนดเกี่ยวกับการบันทึกข้อมูลใดๆ เลย ทำให้การบันทึกข้อมูลไม่สมบูรณ์และไม่เป็นไปตามมาตรฐาน บางครั้งก็มีการบันทึกข้อมูลที่เป็นเท็จด้วย ; ควรกำหนดข้อกำหนดสำหรับการจัดทำบันทึกต่างๆ รวมถึงวิธีการและข้อกำหนดเฉพาะสำหรับการจัดทำบันทึกเหล่านั้น นอกจากนี้ยังควรใช้ผลลัพธ์จากการจัดทำบันทึกเพื่อประเมินสถานะการทำงานของระบบ การควบคุมกระบวนการผลิต และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ รวมถึงการสะสมข้อมูลที่มีประโยชน์ เพื่อนำมาวิเคราะห์และหาแนวโน้มและข้อสรุปต่างๆ 5. ไม่มีการควบคุมคุณสมบัติของพนักงาน ทำให้ไม่สามารถรู้ได้ว่าพนักงานแต่ละตำแหน่งมีความสามารถเพียงพอหรือไม่ นอกจากนี้ยังขาดการประเมินคุณสมบัติ การรับรอง และการฝึกอบรมก่อนเข้าทำงานอีกด้วย ; ควรกำหนดข้อกำหนดด้านคุณสมบัติของผู้ที่จะมาดำรงตำแหน่งนั้น และมีการประเมินและพิจารณาว่าผู้นั้นมีความสามารถเพียงพอที่จะปฏิบัติหน้าที่ได้หรือไม่ 6. การฝึกอบรมเพียงแค่เพื่อสร้างภาพลักษณ์เท่านั้น ขาดการฝึกอบรมที่เหมาะสม ยิ่งไม่ต้องพูดถึงการฝึกอบรมที่มีเป้าหมายชัดเจนเลย การฝึกอบรมเหล่านี้ทำขึ้นเพียงเพื่อตอบสนองความต้องการของการตรวจสอบจากภายนอกเท่านั้น ; ควรมีการวางแผนการฝึกอบรมที่เหมาะสม และดำเนินการฝึกอบรมอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งมีการประเมินผลการฝึกอบรม เพื่อตรวจสอบว่าการฝึกอบรมนั้นมีประสิทธิผลจริงหรือไม่ 7. การเปลี่ยนแปลงในการวิจัยและพัฒนา: โครงการวิจัยและพัฒนาอาหารประจำวันมักไม่มีแผนการ หรือมีเพียงแผนการคร่าวๆ เท่านั้น ยังไม่มีการกำหนดเกณฑ์ที่ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ระหว่างการพัฒนาควรจะต้องบรรลุ นอกจากนี้ยังขาดความใส่ใจต่อกฎหมาย ข้อบังคับ และมาตรฐานต่างๆ ที่เป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงต้องมีการปรับเปลี่ยนแนวทางและแผนการพัฒนาไปตามสถานการณ์จริงอยู่เสมอ ; ควรดำเนินการควบคุมกระบวนการออกแบบและพัฒนาอย่างเข้มงวด โดยต้องมีการวางแผนการออกแบบและพัฒนา การรับข้อมูลเข้า การส่งข้อมูลออก การประเมิน การตรวจสอบ และการยืนยันตามข้อกำหนด หากมีการเปลี่ยนแปลงแผนการวิจัยและพัฒนาหรืองานที่เกี่ยวข้อง ก็จำเป็นต้องมีการประเมินและยืนยันตามขั้นตอนที่กำหนดไว้ 8. ฝ่ายผู้จัดหาสินค้ามักเปลี่ยนไปมาโดยไม่คำนึงถึงรายชื่อผู้จัดหาสินค้าที่มีคุณภาพ มักใช้เพียงราคาถูกเป็นเกณฑ์ในการเลือกซื้อสินค้า และไม่มีการควบคุมคุณภาพของสินค้าที่ซื้อมาอย่างเพียงพอ ; ควรดำเนินการตามขั้นตอนการควบคุมการจัดการฝ่ายผู้จัดหาอย่างเคร่งครัด โดยใช้เกณฑ์การประเมิน การวิเคราะห์ และการประเมินซ้ำ เพื่อเสริมสร้างการจัดการฝ่ายผู้จัดหาให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น รวมถึงเสริมสร้างการตรวจสอบและควบคุมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมาด้วย 9. การควบคุมกระบวนการยากต่อการปรับปรุง เนื่องจากขาดการควบคุมกระบวนการที่เหมาะสม ไม่มีมาตรการควบคุมที่ชัดเจนสำหรับกระบวนการต่างๆ ที่จำเป็นต้องควบคุม โดยส่วนใหญ่แล้วจะอาศัยประสบการณ์ของผู้ปฏิบัติงานในการควบคุมกระบวนการเอง นอกจากนี้ยังไม่มีการบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการต่างๆ ดังนั้นเมื่อเกิดปัญหาขึ้น จึงไม่สามารถหาสาเหตุได้ ควรมีการสร้างระบบควบคุมกระบวนการที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หากจำเป็นก็ควรจัดทำเอกสารแนวทางการดำเนินการต่างๆ ให้ครบถ้วน และควรมีการบังคับใช้ระบบต่างๆ เพื่อรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย 10. มักจะเริ่มดูแลอุปกรณ์ก็ต่อเมื่ออุปกรณ์เสียหายไปแล้ว ไม่มีระบบการจัดการอุปกรณ์ที่ครบถ้วน ไม่มีหรือมีพนักงานที่รับผิดชอบในการจัดการและซ่อมแซมอุปกรณ์ไม่เพียงพอ ทำให้ไม่สามารถตอบสนองความต้องการในการผลิตได้ นอกจากนี้ยังไม่มีการใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้องตามข้อกำหนด บางครั้งปัญหาของอุปกรณ์ก็ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย ; ควรมีระบบการจัดการอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้สามารถบำรุงรักษาอุปกรณ์ตามกำหนดเวลา และรับประกันว่าอุปกรณ์จะมีความสามารถเพียงพอสำหรับการผลิตและการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ 11. อุปกรณ์วัดไม่มีเครื่องมือสำหรับการตรวจสอบคุณภาพ การจัดการอุปกรณ์วัดยังไม่เป็นระเบียบ ไม่มีบันทึกข้อมูล และไม่มีแผนการตรวจสอบประจำปี อุปกรณ์วัดที่ไม่ได้รับการตรวจสอบหรือถูกละเลยการตรวจสอบก็ยังคงถูกนำมาใช้งาน แม้แต่ในตำแหน่งที่ต้องมีการตรวจสอบคุณภาพอุปกรณ์ด้วยก็ตาม ; ควรมีระบบการจัดการอุปกรณ์วัดที่มีประสิทธิภาพ โดยต้องนำอุปกรณ์เหล่านั้นไปตรวจสอบเป็นประจำ และห้ามใช้อุปกรณ์ที่ยังไม่ได้รับการตรวจสอบ หรืออุปกรณ์ที่ไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างครบถ้วน 12. การตรวจสอบผลิตภัณฑ์ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน โดยมีขั้นตอนการตรวจสอบที่ควรมีอยู่หลายอย่างที่ยังไม่ได้รับการกำหนดขึ้น นอกจากนี้ มาตรฐานการตรวจสอบก็ไม่ได้ถูกกำหนดขึ้นอย่างสอดคล้องกับกฎหมาย ข้อบังคับ และมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง การดำเนินการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ก็ไม่เข้มงวดเพียงพอ ทำให้ผลิตภัณฑ์ถูกปล่อยออกมาได้อย่างง่ายดาย ควรมีการกำหนดระบบการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่เป็นมาตรฐาน และดำเนินการตามระบบดังกล่าวอย่างเคร่งครัด โดยมาตรฐานการตรวจสอบที่กำหนดขึ้นควรครอบคลุมถึงกฎหมาย ข้อบังคับ และมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ ยังต้องมีการกำหนดหน้าที่ในการอนุมัติผลิตภัณฑ์ให้ชัดเจน รวมถึงมีการสรุปและวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย 13. สโลแกนเพื่อความพึงพอใจของลูกค้านั้น เป็นเพียงการพูดถึงลูกค้าเป็นหลักเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่ได้มีการเข้าใจความต้องการและความปรารถนาของลูกค้าอย่างแท้จริง การจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้าก็เป็นเพียงการทำเพื่อให้ดูเหมือนมีการจัดการจริงเท่านั้น ส่วนการประเมินความพึงพอใจของลูกค้าก็เป็นเพียงการทำเพื่อรองรับการตรวจสอบจากภายนอกเท่านั้น ; ควรให้ความสำคัญกับการรักษาความพึงพอใจของลูกค้า และต้องมีการดำเนินการอย่างเป็นรูปธรรม โดยทำการสำรวจความพึงพอใจของลูกค้าอย่างจริงจัง และนำผลลัพธ์ที่ได้มาปรับปรุงการทำงานต่างๆ เพื่อให้ลูกค้าพึงพอใจในทุกๆ ด้าน 14. การวิเคราะห์สาเหตุในระดับผิวเผิน การวิเคราะห์สาเหตุของปัญหาที่เกิดขึ้นจะจำกัดอยู่แค่ในระดับผิวเผินเท่านั้น โดยไม่มีความพยายามที่จะหาสาเหตุที่ลึกซึ้งกว่านั้น ขอยกตัวอย่างง่ายๆ เพื่ออธิบาย ; ควรมีการสร้างระบบการปรับปรุงที่มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง โดยมีกลไกในการดำเนินมาตรการแก้ไขและป้องกันปัญหาอย่างต่อเนื่อง ต้องวิเคราะห์รากเหง้าของปัญหาทั้งที่เกิดขึ้นจริงและที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่เหตุผลเชิงวัตถุประสงค์หรือการวิเคราะห์เหตุผลเพียงแค่ในระดับผิวเผินเท่านั้น 15. การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องนั้นมีอยู่จริงหรือไม่? การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องกลายเป็นเพียงคำพูดเท่านั้น โดยไม่มีข้อกำหนดหรือมาตรการที่ชัดเจนสำหรับการปรับปรุง และยังไม่มีการประเมินผล การให้แรงจูงใจ หรือการบันทึกผลการปรับปรุงที่ได้รับผลดีอีกด้วย ควรนำการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องมาใช้ตลอดกระบวนการจัดการคุณภาพ โดยกำหนดแผนการปรับปรุงและนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ 16. เมื่อได้รับใบรับรองแล้ว ภารกิจทั้งหมดในระบบการจัดการคุณภาพก็คือการได้มาซึ่งใบรับรองนั้นเอง จะรักษาให้ระบบการจัดการคุณภาพสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และให้ระบบดังกล่าวสามารถทำหน้าที่ได้อย่างเต็มที่ได้อย่างไร โดยไม่ต้องอยู่ในแผนงานหรือตารางกิจกรรมของผู้บริหารองค์กร ; ผู้บริหารองค์กรควรศึกษาถึงบทบาทสำคัญของระบบการจัดการคุณภาพในการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์และส่งเสริมการเติบโตขององค์กร โดยต้องทำให้ระบบการจัดการคุณภาพสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ควรปล่อยให้เกิดสถานการณ์ที่มีปัญหามากมายให้แก้ไข แต่กลับหาวิธีแก้ไขไม่ได้
เฉียบคมมาก สามารถนำไปใช้ได้ในทุกแง่มุมของการทำงาน
นี่แหละคือความน่าเศร้าในการบริหารงานของเรา