【การอภิปรายของคนรักอาหารไห่ชวน】ถั่วลิสงทอดกรอบ 18 เม็ด ควรใช้ถั่วลิสงที่มีเปลือกสีแดงดี หรือเปลือกสีขาวดีล่ะ?
Thread Content
ในซูเปอร์มาร์เก็ตมีถั่วลิสงสองชนิด ชนิดหนึ่งมีเปลือกสีแดง และมีขนาดเม็ดเล็กกว่า ส่วนอีกชนิดหนึ่งมีเปลือกสีเหลืองหรือสีขาว และมีขนาดเม็ดใหญ่กว่า แล้วควรใช้ถั่วลิสงชนิดไหนในการทำถั่วลิสงทอดจะดีกว่ากันนะ?
ส่วนตัวรู้สึกว่าแบบเปลือกแดงมีกลิ่นหอมกว่า.
กลิ่นหอมของเปลือกสีแดง แต่เปลือกสีขาวจะมีขนาดใหญ่กว่า 。 。
กลิ่นหอมของเมล็ดที่มีขนาดใหญ่นั้นดีกว่าเมล็ดที่มีขนาดเล็กจริงๆ! และเมื่อนำไปสกัดน้ำมัน ก็จะให้อัตราการสกัดน้ำมันที่สูงเช่นกัน เพราะเป็นเมล็ดขนาดเล็ก
ทั้งสองแบบก็ได้ แต่แบบเปลือกสีแดงจะมีกลิ่นหอมกว่า
นั่นก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนบุคคลแล้วล่ะ. ฉันชอบพวกที่มีเปลือกสีแดง...
ก็เหมือนกันหมด. ทั้งสองอย่างเหมือนกันนะ ลูกเอ๋ย
คงไม่เหมือนกันใช่ไหม ได้ยินมาว่าพวกเมล็ดใหญ่ๆ นั้นคือถั่วลิสงขนาดใหญ่จากมณฑลซานตง