Thread Content
โพสต์นี้ถูกแก้ไขครั้งสุดท้ายโดย processimu เมื่อวันที่ 9-9-2016 เวลา 10:27 หัวข้อ: จุดเปลี่ยนแปลงในกระบวนการกลั่นแบบอะซิโอทรอปิก ในกระบวนการกลั่นแบบอะซิโอทรอปิก มักจะมีจุดเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่ชัดเจน จุดเปลี่ยนนี้บ่งบอกถึงการเปลี่ยนแปลงจากสภาพแวดล้อมที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบไปเป็นสภาพแวดล้อมที่มีสารอินทรีย์เป็นส่วนประกอบ โดยปกติแล้ว สารที่ใช้ในการดึงสารออกมาจะยังคงอยู่ในคอลัมน์จนถึงจุดเปลี่ยนนี้ เพื่อการควบคุมกระบวนการ จุดเปลี่ยนนี้ก็มีลักษณะคล้ายกับจุดเปลี่ยนในกระบวนการแยกสารแบบชัดเจน แต่ความแตกต่างหลักก็คือ ในกระบวนการแยกสารแบบชัดเจนจะมีจุดเปลี่ยนอยู่สองจุด คือที่ส่วนบนและส่วนล่าง ในขณะที่ในกระบวนการกลั่นแบบอะซิโอทรอปิกจะมีจุดเปลี่ยนเพียงจุดเดียวเท่านั้น สำหรับข้อความข้างต้น สิ่งที่ยังไม่ชัดเจนก็คือความหมายของคำว่า “sharp split” และ “break point”
จุดเปลี่ยนการกลั่นแบบอะบอลิก (จุดหยุด) ในการกลั่นแบบอะบอลิก มักจะเกิดจุดเปลี่ยนอุณหภูมิที่ค่อนข้างชัดเจนขึ้นมา จุดหยุดนี้เป็นตัวบ่งชี้ถึงการเปลี่ยนผ่านจากสภาพแวดล้อมที่เป็นสารละลายในน้ำไปสู่สภาพแวดล้อมที่เป็นสารอินทรีย์ ความลึกของสารที่ใช้ในการพาพาหะภายในหอคอยนั้น เท่ากับความลึกของจุดที่มีการหยุดการไหลของสารนั้นเอง จากมุมมองด้านการควบคุมแล้ว จุดขาดนี้มีลักษณะคล้ายกับจุดขาดของรอยแตกแบบแหลมคมในระดับหนึ่ง ความแตกต่างหลักอยู่ที่บริเวณส่วนบนและส่วนล่างของรอยแตกที่มีลักษณะแหลมนั้น จะมีจุดโค้งอยู่ที่แต่ละด้าน ในขณะที่การกลั่นแบบอะบอลิกนั้นจะมีจุดโค้งเพียงจุดเดียวเท่านั้น จุดเปลี่ยน คือจุดที่เกิดการเปลี่ยนแปลง คล้ายกับจุดโค้งในเส้นโค้งทางคณิตศาสตร์นั่นเอง sharp split หมายถึงรอยแตกที่ค่อนข้างแคบ