Günlük Yaşamda Kimya Mühendisliği - Soru 36: Evinizdeki basınçlı tencerenin en yüksek sıcaklığı ve en yüksek basıncı nedir? Zaten standart cevap var
Thread Content
Bu gönderi en son 2015-9-27 10:11 tarihinde yjqin1 tarafından düzenlendi. Şimdi genç çift kendi başlarına yaşıyorlar; her evde bir basınçlı tencere olmalı, değil mi? Evinizdeki düdüklü tencerenin içindeki en yüksek sıcaklık ve en yüksek basıncın ne olduğunu biliyor musunuz?
Kullanmadım, korku gölgeleri var, bu yüzden bilmiyorum
170000Pa, yaklaşık 115℃.
Genellikle basınçlı tencerelerin ağırlığı 20 kPa’lık bir basınç dengesi için ayarlanır; bu yüzden basınçlı tencerenin kullanım basıncı 20 kPa ve sıcaklığı ise 105℃’dir.
Doğru olan var mı? Herkesin fikri farklı
Çalışma basıncı seviyeleri: 70KPa (170KPa), 80KPa (180KPa), 90KPa (190KPa). Yüksek çalışma basıncı, besinlerin bozulmasına da daha fazla neden olur.
Çoğu basınçlı tencerenin nominal çalışma basıncı 80 kPa’dır; yani çalışma sıcaklığı 117–118°C’dir.
Bildiğim kadarıyla çoğu basınçlı tencerenin nominal çalışma basıncı 80 kPa’dır, yani çalışma sıcaklığı 117–118°C’dir.
Standart cevap: Ölçmeye çalıştım, genellikle 110-115 derece civarında. İçinde pişirilen şey sodyum klorür veya kalsiyum klorürün doygun sulu çözeltileri ya da baijiu değil, yiyeceklerse, durum neredeyse böyledir.
Ailelerin düdüklü tencere kullanmaması en iyisidir! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !