【Haichuan Yemek Soru-Cevap】02 Tava kaşığı ahşaptan mı, yoksa paslanmaz çelikten mi olmalı?
Thread Content
Bu gönderi en son 2016-9-7 21:45 tarihinde “Çöldeki Yüzücü” tarafından düzenlendi. Kesinlikle alüminyum kaşıklar kullanılmamalı; ahşap veya paslanmaz çelik olanlar daha iyidir
Ben genellikle süzgeç kepçe kullanırım! Geniş alanı sayesinde kolayca karıştırılabilir ve yağ yükselmez
Paslanmaz çelik iyi, dayanıklı...
Düz wok için olan mı? Tıpkı ızgara gibi
Genellikle ahşap kullanırım~~~~ gürültüsü azdır~~~
Teoride ahşap kirlilik yaratmaz ve eli yakmaz, ancak pratikte çelik kürek kullanmak daha keyifli; ahşap kürekle karıştırmak pek işe yaramaz
Bu iyi bir sebep, genellikle ağır metal kirliliği denir
Doğrudan inşaat alanında çöp kazmak için kullanılan demir küreği kullanın; görünüşe göre sorun aletin kendisinde değil, nasıl kullanıldığında
Yemek pişirirken genellikle dökme demir tencere ve ahşap kaşık kullanırım, ancak bunların da eksiklikleri var. O gün yemek pişirirken kaşığı tencerenin içine koydum, su almak için döndüğümde kaşık yapıştı~~~~ Ben genellikle vernikli olmayan türden kaşıklar alırım~~~
Kararlı bir şekilde demir kullanıyorum~ Ben sadece kaplamasız, doğal rengi gri olan yuvarlak tabanlı woklar ve yemek pişirmek için gerekli diğer araçları kullanıyorum. . . . Sana yumurta kızartmak dışında neredeyse hiç kaşık kullanmadığımı söyleyeyim~ Hep demir kaşık kullanıyorum. . .
Olmaz, kızarmış Dema. Ama yemek programlarında çubuklarla yenildiğini görüyorum. Tava küçük bir tava
Bu, sanki bir Batı mutfağı aşçısının tarzı gibi