Yengeçler kızların en sevdiği şeydir

Thread Content

Bu gönderi en son 2016-9-25 10:57 tarihinde wolfhhhhm tarafından düzenlendi. Hefei halkının ne kadar çok yengeç yediği herkes tarafından bilinir. Şu an en popüler gece pazarı kesinlikle yengeçlerdir; yağda kızartılmış, sarımsaklı, buharda pişirilmiş veya ızgara halinde sunulan yengeçler… Her yaz yaklaşık 20 bin ton yengeç, Hefei’deki yemek severlerin midesine giriyor ve Hefei halkı her yıl yengeç yemek için 2 milyar yuan harcıyor! İşte hem lezzeti hem de ünüyle öne çıkan, en iyi karides yeme yerleri; mutlaka gitmelisiniz! Ağabey sadece buraya kadar yardım edebilir. 1. Jingcheng Yangxiezi: Jingcheng Yangxiezi, Jingcheng Yangxiezi hot pot restoranı; buranın sahibi, atalarından kalan özel tarifle hazırlanan Yangxiezi etlerini geleneksel kömür ateşindeki bakır tencerede yavaşça pişirerek lezzetlendiriyor. Yemek masaya gelmeden bile mis gibi kokusu hissediliyor. Lezzet açısından etleri yumuşak, kemikleri ise kırılgan; çorbası ise yoğun ancak keskin olmayan bir tada sahip. Elbette en besleyici kısım ise ortadaki kemik iliğidir. Koyun kıkırdağı yedikten sonra biraz garnitür ekleyin; etli ve sebzeli her şeyi tencereye atın, kaynamaya başlayınca afiyetle yiyin; kesinlikle çok memnun kalacaksınız. Elbette, Jingcheng’in koyun eti yemeklerinin özellikleri sadece bu kadarla sınırlı değil; onların ıstakozları da Hefei’deki hiçbir yerinkinden aşağı kalmıyor. Özel soslu ıstakozlar, acı olmadan bile harika bir lezzete sahip ve üzerine ekstra sos dökülmesine gerek yok. Her gün dükkanımıza taze canlı karidesler gelir; bunlar elle tek tek yıkanır. Açılışından bir ay bile geçmeden çevredeki sakinlerin kalbini kazandık. İyi referanslar sayesinde birçok müşteri beş altı kilo karides sipariş ediyor. Adres: Hefei Şehri, Dangtu Şubesi Yolu ile Wanjiang Yolu’nun kesiştiği noktadaki Kuangjia Yuan. Fiyat: Kilosu 40 yuan’dan başlıyor. 2. Adu İstiridyeleri: Adu İstiridyeleri’nin sahibi son derece dürüst bir kişi. Onların istiridyelerinin hepsinden siyah damarlar çıkarılıyor ve istiridyeler canlı olarak ağırlıklandırılıyor. Izgara veya kırmızı soslu olarak pişirilebiliyor; istiridye eti oldukça taze ve ağzınıza aldığınızda yumuşacık! Bu yaz aileleri bir sürü ızgara ekipmanı daha aldı; Da Bie Dağları’ndan gelen yerel domuz eti ve kızarmış istiridyeler, midyeler kesinlikle tavsiye ediliyor. Şefin lezzetleri gerçekten harika! Bir kez yedikten sonra hemen bağımlılık yapar! Adres: Dà Tōng Lù Barbekü Sokağı’nın orta kısmı
Fiyat: 50 yuan/kg

3. Dà Bù Tóng – Changfeng Barajı’ndan seçilen kaliteli yengeçler, sarımsak gibi malzemelerle özel bir şekilde hazırlanır. Daha önce yediğiniz sarımsaklı ıstakoz soslu yengeçlerden farklı olarak, bu sarımsaklı yengeçlerin her birinin üzerinde ince bir sos tabakası bulunur ve ağza alındığında oldukça ferahlatıcıdır! Ayrıca onların kırmızı soslu karidesleri de var; bu yemek, Xuyi’nin özel on üç baharatlı kızartma yöntemiyle Hefei’ye özgü kırmızı soslu pişirme tekniği birleştirilerek hazırlanmış. Sarımsaklı karideslere kıyasla, kırmızı soslu büyük karideslerin acılığı çok daha fazla ve Mouth Brother’a göre bu yemek, ağır tat sevenler için mükemmel! Küçük dükkanlar genellikle kaliteli ürünler ortaya çıkarır; tabağa konan karideslerin hepsi aynı boyuttadır. Çünkü hepsi taze canlı karidesler olup aynı gün işlenir, bu yüzden karides eti dolgun ve pürüzsüzdür. Yemeye başladığınızda, durmak mümkün olmaz! Bu mağaza şu an da paket servis hizmeti sunuyor, detaylar için kendiniz arayın~