Klasikleri Yeniden Keşfetmek – Lao Gan Ma Yumurta Kızartması

Thread Content

Klasikleri yeniden keşfetmek – Lao Gan Ma Yumurta Kızartması Ekmeği Üniversitedeyken yemekhanedeki çeşitli ana yemeklerden sıkıldığım için, küçük restoranlara gidip oradaki lezzetleri tatmaya başladım; işte o lezzetlerden biri de Lao Gan Ma Yumurta Kızartması Ekmeği’ydi! Neden bu herkesin favorisi? ? ? Çünkü ucuz! ! Temelde 3 yuan ya da 3,5 yuan! Neden 0,5 lira fark var? Lao Gan Ma ekleyelim mi, eklemeyelim mi! ! ! Neden bu kadar ucuz? Çünkü yağ koymuyorlar! ! ! Yumurta, un eklenerek yapılan bir kek olup, her porsiyona biraz eklenir! Kızartılmış ekmekte yağ olmadığını anlatan bir hikaye vardır: Bir gün bir kız, öğrenci konseyi seçimleri için mülakata hazırlanıyordu; öğlen vakti yepyeni beyaz gömlek giymişti, ancak yemek yerken yanlışlıkla kızartılmış ekmeği gömleğinin üzerine döktü! ! ! ! Kağıtla güçlüce sildim, hiç iz kalmadı! ! Şükürler olsun patron yağ dökmedi! ! ! Sonra bu hikaye her yere yayıldı! Patron istemedi ve daha klasik bir söz söyledi: Lao Gan Ma’nın içinde yağ yok mu! ! ! !