【Haichuan Kimya ve Gıda Sohbetleri】Jianbing, değişmiş yumurta mıdır? Değişmiş yumurtalar arasında Songhuadan da vardır
Thread Content
Pidan, değişmiş yumurtadır. Songhua danı ise pidandır. Pidan, Songhua danı değildir. Biliyor muydunuz?
Songhua yumurtası, Songhua Nehri civarındaki insanlar tarafından icat edilmiştir; başka yerlerde buna sadece pi yumurtası denir
Haha, bin yıllık yumurta.
Denir ki, değişen yumurta yumurtadan yapılır; Songhua yumurtası ise ördek yumurtasından yapılır
Hepimiz ona “çam çiçeği yumurtası” diyoruz, “değişen yumurta” diye bir şey duymadım...
Memleketimde yumurtadan yapılanına “bian dan” derler
Neden “değişen yumurta” denir, yumurtayı mı değiştirdiler?
Şu sarı olan yumurtadan mı yapılmış?
Denir ki, çiğ yumurta ile kurutulmuş yumurtanın malzemeleri farklıdır