【Beslenme ve Sağlık】006--En kapsamlı tahıl faydaları rehberi, saklayın, teşekkür gerekmez!

Thread Content

　　【Beslenme ve Sağlık】006–En kapsamlı tam tahıl bilgileri; saklayın, teşekkür gerekmez! Tam tahıllardan bahsedildiğinde bazıları kaş çatar: Bu, sadece altmışlı yıllarda insanların yediği bir şey; kim böyle şeyler yer ki? Aslında yanılıyorsunuz; gerçekten popüler olanlar tam tahıllardır!
1. Darı: http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/43e3849a7441ed77566024a60b10e6da
Darı, böbrekleri ve mideyi güçlendirir, vücuttaki ısıyı azaltır, eksiklikleri giderir ve sinirleri sakinleştirip mideyi sağlamlaştırır. Xiaomi’de bulunan bol miktardaki triptofan, insan vücudu tarafından kolayca emilir. Triptofan, uykuyu teşvik eden serotoninin salgılanmasını sağlar; bu yüzden mükemmel bir uyku ve sindirim destekleyici gıdadır. 　　2 Sorgum http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/52900f5355355daa912fd2725543e5f4 Sorgum, bağırsakları ısıtıp sıkıştırır, kolera belirtilerini hafifletir, idrar söktürür, dalak gücünü artırır ve mideyi temizler. Sorgum, çocuklarda sindirim bozukluklarına ve yetişkinlerde dalak ve mide zayıflığı durumlarına karşı belirgin bir tedavi etkisine sahiptir; ayrıca vücut yapısı üzerinde de çok olumlu bir etkisi vardır. 　　3　Yi mi http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/20d25f3e2ee3bb5ca5f4de3db29bb23e Yi mi, vücudu soğutup güçlendirir, dalak ve akciğerleri destekler, ishali durdurur ve mideyi rahatlatır; ayrıca ödemleri azaltır ve bağırsak ile midedeki hafif iltihapları yatıştırır. Yi mi, ayak mantarı ve ödem sorunları olan kişiler tarafından tüketilmeye uygundur; ayrıca sivilceleri iyileştirebilir, siyah lekeleri, çilleri ve cilt kusurlarını hafifletebilir. 　　4　Kianzi: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/5cd8abdd5687f4f15f81efabf683362e Kianzi, dalak ve böbrekleri güçlendirir, ishali durdurur, ağrıyı ve gerginliği hafifletir; ishal, sinir ağrısı, romatizmal eklem ağrıları ve diz ağrısı gibi semptomları hafifletir. Kianzi de dalak ve mideyi güçlendirir, dalak fonksiyonlarını destekleyerek kan üretimini artırır; işitme ve görme yeteneklerini geliştirir, cildi güzelleştirir ve yaşlanmayı geciktirir. 　　5　Kara buğday http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/e53f1fbf52612cc7e01e250c78e52145 　Kara buğday, enerji verir, iştahı açar, bağırsakları düzenler ve vücuttaki toksinleri atar. Kara buğday, tıbbi uygulamalarda yüksek tansiyon, inme, arterioskleroz, nefrit gibi hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanılır. İçerdiği alfa-linolenik asit, kolesterolü ve vücuttaki kan lipidlerini düşürebilir. 　　6　Soya fasulyesi http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/75af0ad5d1868fa325cd170ef98dc308 Soya fasulyesi, dalak fonksiyonlarını güçlendirir, vücudu nemlendirir ve su birikimini azaltır; enerji seviyesini yükseltir, ısıyı düşürür ve kanı temizler. Ayrıca meme kanseri, prostat kanseri gibi hastalıkları önlemeye ve iyileştirmeye yardımcı olur; kadınlarda menopoz semptomlarını ve osteoporozu hafifletir. Kan damarlarının esnek kalmasını sağlar, demir eksikliğine bağlı anemi ve sinir yorgunluğunu iyileştirir. 　　7 Yulaf http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/99733f8a40e10d5329dd789bda62212c Yulaf, dalak ve böbrekleri güçlendirir, kanamayı durdurur, şişlikleri azaltır ve vücudu güçlendirir. Yulafın içerdiği linoleik asit, diyabet ve kabızlık sorunlarını önemli ölçüde iyileştirir; ayrıca kolesterolü düşürür, hastalık sonrası ortaya çıkan zayıflığı giderir, kardiyovasküler hastalıkları önler ve vücuttaki kan şekeri seviyesini dengede tutar. 　　8　Kahverengi pirinç http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/0dd7b5536185db64c591811710024e11 　Kahverengi pirinç, sindirime yardımcı olur; beyaz pirince kıyasla daha kolay sindirilip emilir. Ayak hastalıklarını önler ve toksinleri vücuttan atar. Kahverengi pirinç, embriyosunu korur; embriyo pirincin yalnızca yüzde üçünü oluşturur, ancak içerdiği vitaminler ve anti-maddeler yüzde yetmişini oluşturur, özellikle de B1 vitamini. Bu nedenle, bebekler, diyabet hastaları ve zayıf kalmak isteyen kişiler için daha uygundur. 　　9　Siyah fasulye http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/eb9248fc65c08f082b329dd7bfd4fc43 Geleneksel Çin tıbbına göre siyah fasulye, serinletici ve güçlendirici bir etkiye sahip bir bitkidir. Uygun miktarda siyah fasulye tüketilmesi, diyabet, görme bozuklukları, erken beyazlama, egzama ve ayak mantarı, anemi gibi rahatsızlıklar üzerinde oldukça iyi etkilere sahiptir. Her gün biraz siyah fasulye tozu yiyip üzerine susam tozu ve ceviz tozu eklemek, saçların koyu ve parlak olmasını sağlar. 　　10　Siyah pirinç http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/5c4b3a9226a3c7227e6eefad082159f0 Siyah pirinç, yapışkan pirinçler arasında değerli bir türdür; diyabet ve kardiyovasküler hastalığı olan kişiler için ideal bir besin takviyesidir aynı zamanda çok yüksek besin değerine sahip bir gıdadır. 　　11. Susam: http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/e10e4f23dc5cedbbc284f6ff11abbf69 Susam, bağırsakları çalıştırarak kabızlığı giderir; aynı zamanda kan dolaşımını iyileştirir, cildi güzelleştirir, siyah saçların çıkmasını sağlar. Ayrıca beyin fonksiyonlarını destekler, hafızayı güçlendirir ve yaşlanmayı geciktirir. Susamda, vücudun kilo almasını engelleyen maddeler bulunur. Diyet yaparak kilo verirken susam tüketmek, kaba cildin iyileşmesine yardımcı olur. 　　12　Yer fıstığı http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/75d1d3dcd6c60752a3f8bcd10a09c44c Yer fıstığı, “on uzun ömürlülük gıdasından” biridir ve vitaminler, proteinler, yağlar, riboflavin, doymamış yağ asitleri ile kalsiyum, fosfor gibi maddeler açısından zengindir. Mide-bağırsak rahatsızlıkları, öksürük, nefes darlığı, anemi, kabızlık, bağırsak kuruluğu gibi sorunların tedavisinde oldukça etkilidir ve her yaş grubuna uygun bir gıdadır. 　　13　Şeker pancarı http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/d905693614d2cb9ab9161eda7f2f28f2 Şeker pancarı, düşük kalorili ve düşük yağlı bir gıdadır; ayrıca karbonhidratların yağa dönüşmesini engeller. Sonbaharda tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olur. Ancak tatlı patatesler bir seferde fazla tüketilmemelidir; aksi takdirde mide yanması, karın şişkinliği ve gaz gibi semptomlar ortaya çıkabilir. Diyabet hastaları, mide ülseri ve aşırı mide asidi sorunu olan kişilerin de tüketmemesi gerekir. 　　14 Yeşil fasulye http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/8273d017886d76557c9aa8578775d5d6 Sonbaharda hava kuru olduğundan insanlar kolayca sinirlenir; bu yüzden su tüketiminin yanı sıra zihni sakinleştirmek ve alevleri azaltmak da gereklidir. Yeşil fasulye, vücuttaki ısıyı azaltır, sıcağı giderir ve idrar söktürür. Gözleri aydınlatma ve tansiyonu düşürme, boğazı nemlendirme ve susuzluğu giderme etkilerine sahiptir; sıcak çarpması, gıda zehirlenmesi ve idrar yapamama gibi rahatsızlıkların tedavisinde faydalıdır. 　　15 Darı http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/467b74d4bed8fed30a77489a78380b91 Yüksek besin değerine sahiptir; bol miktarda protein, nişasta, yağ ile insan vücudu için gerekli olan 8 çeşit amino asit, eser elementler ve mineral içerir. Kızartmalık kek ve pirinç şarabı yapılabilir. Bilgi kaynağı: Tıbbi iş birliği fırsatları için yyzs.99.com.cn/ 　　16. Bezelye: http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/0b4c080cfaa86faed028ccec2e945a37 　　Bezelye aynı zamanda yüksek potasyum, yüksek magnezyum ve düşük sodyum içeren nadir bir gıdadır; bu özelliği beslenme tedavisinde büyük avantajlar sağlar. Lahana fasulyesi özellikle kalp hastalığı, arterioskleroz, yüksek kolesterol, düşük potasyum seviyeleri ve tuz tüketiminden kaçınması gereken kişiler için uygundur. 　　17 Bezelye http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/038fd4661225f84cbffc3fab8a704359 Bezelye, protein, karbonhidrat, lif, fosfolipid, kolin, B1 vitamini, B2 vitamini, niasin ve kalsiyum, demir, fosfor, potasyum gibi çeşitli mineraller içerir; özellikle de fosfor ve potasyum oranları oldukça yüksektir. 　　Geleneksel Çin tıbbına göre, hyacinth bean tatlı ve hafif acıdır. Spleen ve mide meridyenlerine aittir. Mide ve bağırsak sorunları, ödem gibi rahatsızlıkları tedavi etme etkisine sahiptir. 　　18　Nohut http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/6ce861876713ef911a9ff71e9a645349 Nohutun tadı tatlıdır ve doğası nötrdür; dalak ve mide meridyenlerine aittir. Orta enerjiyi güçlendirme, ishali durdurma, vücuttaki enerji dengesini düzenleme, idrar söktürme, şişlikleri azaltma ve süt taşı zehirlenmesini giderme gibi etkilere sahiptir. Ayak mantarı, abse, süt akışının engellenmesi, mide ve bağırsak rahatsızlıkları, hıçkırık ve kusma, karın ve göğüs ağrısı, susuzluk ve ishal gibi rahatsızlıklar üzerinde belirli bir diyet tedavisi etkisi vardır. 　　19　Bakla http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/f29d8ef053d53f6f6e4b4645aead7ca0 　Baklanın, vücuttaki enerjiyi artırma, mideyi güçlendirme ve böbrekleri destekleme, beş iç organı dengede tutma, cildi güzelleştirme ve vücudu besleme, canlılık kazandırma, susuzluğu giderme, kusma ve ishali önleme, zehirleri etkisiz hale getirme gibi faydaları vardır. Kusma, ishal, sık idrara çıkma gibi rahatsızlıkları tedavi eder. 　　20　Nohut http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/4137d04c23b75f3e6e7d1bb7c5d45ab6 　Küçük nohutlar, protein ve kolesterol seviyesini düşürebilen çözünür lifler sağlar; ayrıca demir içeriği diğer baklagillerin iki katıdır. Küçük mercimekte de B vitamini ve folat içeriği oldukça yüksektir. Folat, kadınlar için çok önemlidir ve fetüslerdeki anormallik oranını azaltabilir.