بوتل بند پانی، یعنی معدنی پانی کو کس طرح پینا صحت مندانہ ہے؟

Thread Content

بوتل بند پانی، یعنی معدنی پانی کو کس طرح صحت مندانہ طریقے سے پیا جائے؟ تعارف: معدنی پانی، اپنی حمل و نقل کی آسانی کی وجہ سے، باہر جانے کے لئے ضروری چیز بن گیا ہے۔ پیاس لگی، تو بوتل کا ڈھکن کھول دیں، چند گھونٹ پی لیں؛ یہ بہت آسان ہے، اور قیمت بھی زیادہ نہیں ہے۔ لیکن کھولنے کے بعد اس معدنی پانی میں کچھ ایسے خطرات پوشیدہ ہوتے ہیں جو صحت کے لئے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔ تو، کان کنی سے حاصل کیے گئے پانی کو کس طرح پینا صحت مندانہ ہوگا؟ ان صحتی خطرات سے کیسے بچا جاسکتا ہے؟ اس سلسلے میں، میں نے فوڈ ٹیسٹنگ کے ماہرین سے مشورہ لیا۔ آیئے، اس بارے میں مزید جانتے ہیں! جب کان کنی سے حاصل کیا گیا پانی کھولا جاتا ہے، تو اس کی میعادِ استعمال کتنی ہوتی ہے؟ انسان کے منہ میں ہزاروں قسم کے بیکٹیریا موجود ہوتے ہیں، اور جب پانی کی بوتل کا منہ منہ سے رابطے میں آتا ہے، تو باقی رہنے والے پانی میں بیکٹیریا پیدا ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔ کھولنے کے تین گھنٹوں بعد ہی پانی میں بیکٹیریا پیدا ہونا شروع ہو جاتے ہیں، جبکہ 24 گھنٹے بعد ہر ملی لیٹر پانی میں دس ہزار بیکٹیریا پیدا ہو جاتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ پانی اب بھی صاف ہے، لیکن در حقیقت اب یہ پینے کے لائق نہیں رہتا۔ اگر ایسے معدنی پانی کو باقاعدگی سے پیا جائے، تو اس سے پیٹ درد، اسہال جیسی علامات پیدا ہو سکتی ہیں، اور یہ صحت کے لئے نقصان دہ ہے۔ صحت مندانہ طریقے سے معدنی پانی کیسے پیا جائے؟
1. بوتل بند پانی کو کھولنے کے بعد، بہتر ہے کہ اسے 1-2 گھنٹوں کے اندر ہی پی لیا جائے؛ رات بھر اسے ایسے ہی نہ رکھا جائے۔ 2۔ جب بوتل والا پانی کھول لیا جائے، اور اسے پوری طرح پیا نہ جاسکے، تو اسے گرم کرکے دوبارہ پیا جاسکتا ہے، یا پھر اسے کھانا پکانے میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ۳- پلاسٹک کی بوتلوں میں موجود معدنی پانی کو اعلی درجہ حرارت پر نہ رکھیں، مثلاً گاڑی کے ٹرنک میں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پلاسٹک کی بوتلوں میں پلاسٹیسائزر موجود ہوتا ہے، اور اعلی درجہ حرارت پر یہ پلاسٹیسائزر پانی میں گھل جاتا ہے، جس سے انسانی صحت کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، صحت مندانہ پانی پینے کے چار اہم عناصر ہیں: پہلا عنصر – مناسب مقدار میں پانی پینا؛ مختلف عمر کے لوگوں کو پانی کی ضرورت مختلف ہوتی ہے۔ بزرگ افراد کے لئے روزانہ پانی کی مقدار تقریباً 1500 ملی لیٹر رکھنا مناسب ہے۔ جب پسینہ زیادہ ہوتا ہے، تو تمام بالغ افراد کو مناسب مقدار میں پانی پینا چاہیے۔ ساتھ ہی، نمک کی مناسب مقدار بھی لینی چاہیے (1000 ملی لیٹر پانی میں 2 گرام نمک)، یا پھر پھلوں کا استعمال کرنا چاہیے، تاکہ جسم میں پانی اور الیکٹرولائٹس کا توازن برقرار رہ سکے۔ عنصر 2 – صبح کے وقت ایک گلاس پانی پینا: ہر روز صبح ایک گلاس پانی پینے سے، پانی جلد ہی ہضمی نظام میں جذب ہو جاتا ہے۔ اس سے خون کی گاڑھاپا کم ہوتا ہے، خون کا بہاؤ تیز ہوتا ہے، رگیں پھیل جاتی ہیں، رگوں کی لچیلائی بڑھتی ہے، اور خون صاف ہوتا ہے۔ یہ خاص طور پر بلند فشار خون، دماغی خون کے لوتھڑے وغیرہ جیسی بیماریوں کی روک تھام میں مفید ہے۔ صبح کے وقت پانی پینے سے قبض کی بیماری سے بچا جا سکتا ہے۔ لہذا، تجویز کیا جاتا ہے کہ لوگ ہر روز صبح 250 ملی لیٹر گرم پانی پیں۔ عنصر نمبر 3 – کھانے سے 1 گھنٹہ پہلے پانی پینا۔ اس وقت مناسب مقدار میں پانی پینا چاہیے (100–150 ملی لیٹر)۔ پانی خون کے بہاؤ کے ذریعہ جسم کے تمام خلیوں تک پہنچ جاتا ہے، اور کھانے کے وقت جسم میں کافی مقدار میں ہضم کرنے والے مادہ موجود ہوتے ہیں۔ لہذا، تجویز کیا جاتا ہے کہ لوگ کھانے سے 1 گھنٹہ پہلے پانی پیں، تاکہ ہضم میں آسانی ہو۔ عنصر 4 – خام پانی نہ پینا: مناسب طریقوں سے علاج نہ کیا گیا خام پانی میں کلورین، بیکٹیریا، کیڑوں کے انڈے، اور دیگر نامیاتی مواد موجود ہو سکتے ہیں۔ یہ عناصر انسانی صحت کے لئے خطرہ بن سکتے ہیں، جس کی وجہ سے حاد گیسٹرواینٹرائٹس اور کچھ متعدی بیماریاں لاحق ہو سکتی ہیں۔ لہٰذا، خام پانی نہ پینا، ہر شخص کے لئے پانی کی حفاظت سے متعلق ایک اہم اصول ہونا چاہیے۔