کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی میں موجود COD کو کیوں تحلیل کرنا مشکل

Thread Content

کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی میں موجود COD کو کیوں تحلیل کرنا مشکل فی الحال، کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی کی صفائی میں COD کو حل کرنا ایک بڑا چیلنج ہے۔ صنعت کے ماہرین کو معلوم ہے کہ کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلے میں بہت سے ایسے مرکبات موجود ہیں جو کثیر حلقوں اور طویل زنجیروں پر مشتمل ہیں، اور ان کو تحلیل کرنا بہت مشکل ہے۔ بہت سی یونیورسٹیوں اور تحقیقی اداروں نے تجربات کیے، جن سے پتا چلا کہ بائیوکیمیائی عمل کے دورانیے کو جتنا بھی طویل کیا جائے، باقی رہنے والے COD کی مقدار میں کمی نہیں آتی۔ تو پھر، COD کی وضاحت کرنا اتنا مشکل کیوں ہے؟ سب سے پہلے، کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی میں موجود COD کی ساخت کو دیکھتے ہیں۔ معلوم ہوتا ہے کہ کوکنگ عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی میں COD کی تشکیل بنیادی طور پر نامیاتی اجزاء، غیر نامیاتی اجزاء، اور معلق ذرات سے ہوتی ہے۔ کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی میں موجود COD کی ساخت کا جائزہ لینے کے لئے، آنشان کوکنگ انسٹی ٹیوٹ، ہاربن کنسٹرکشن انسٹی ٹیوٹ اور دیگر اداروں نے آنشان اسٹیل کیمیکل فیکٹری سے خارج ہونے والے بایوکیمیکل پانی کا تجزیہ کیا۔ انہوں نے کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی میں موجود بنیادی غیر نامیاتی اور نامیاتی مادوں کی مقدار، اور اس پانی میں موجود معلق ذرات کی مقدار کا بھی جائزہ لیا۔ COD کی پیمائش کے لئے پوٹاشیم ڈائی کرومیٹ کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔ تحقیقات سے پتا چلا کہ کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلے میں، COD کے لئے ضروری غیرنامیاتی اجزاء میں SCN-، CN-، S2-، NO2- وغیرہ شامل ہیں، جن میں سے SCN-، COD کے غیرنامیاتی اجزاء کا بنیادی جزو ہے۔ اسی طرح، انشان جیاؤنائی یونیورسٹی، ہاجیان یونیورسٹی اور دیگر اداروں نے انشان گانگ کیمیکل فیکٹری سے خارج ہونے والے بایوکیمیکل فضلے کا تجزیہ کیا۔ تجزیے سے پتا چلا کہ بایوکیمیکل فضلے میں موجود بنیادی نامیاتی اجزاء کی مقدار، کُل COD کی مقدار کا تقریباً 70 فیصد ہے۔ ان اجزاء میں فینول، ہیٹروسائکلک مرکبات، اور نیپتھالین جیسے مرکبات شامل ہیں؛ جن میں فینول کی مقدار، کُل COD کا تقریباً 30 فیصد ہے۔ جبکہ پانی میں موجود بنیادی نامیاتی اجزاء کا COD، کُل مقدار کا تقریباً 20 فیصد ہے۔ ان میں سے نیپتھالین اور کثیر حلقوی آرومیٹک ہائڈروکاربنز کا COD سب سے زیادہ ہے؛ یہ دونوں اجزاء مل کر کُل COD کا 10 فیصد سے زیادہ حصہ چلاتے ہیں۔ تیرتے ہوئے ذرات بنیادی طور پر کوئلے کی گرد، کوکنگ کی گرد، اور پانی میں حل نہ ہونے والے تیل جیسے مواد ہیں۔ COD کی تشکیل میں شامل تین اقسام کے مواد میں، سب سے زیادہ تعداد نامیاتی اور غیرنامیاتی مواد کی ہے۔ “لمبی زنجیر والے مولیکیولوں کو توڑنا ایک بہت ہی پیچیدہ مسئلہ ہے؛ کثیر حلقوی اور مختلط حلقوی ارومیٹک مرکبات بہت زیادہ ہیں، اور یہی حلقے مولیکیولوں کو ٹوٹنے سے روکنے کا سب سے بڑا سبب ہیں۔ مائکروبز، انزائموں کی مدد سے کسی چکر کو کھول سکتے ہیں؛ اب ہم ایسے طریقے تلاش کر رہے ہیں جن سے نتائج بہتر حاصل ہوں اور لاگت کم رہے۔ یہی ایک اہم سنگِ میل ہے۔ ”پیکن یونیورسٹی کے انوائرنمنٹل سائنسز اینڈ انجینئرنگ انسٹی ٹیوٹ کے پروفیسر وین ڈونگ ہوئی نے ایسا ہی کہا۔ کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی کی تیاری کے لئے پیشِ عملیاتی عمل کیوں اتنا اہم ہے؟ کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی کی پیشگی تصفیہ کے لئے بنیادی طور پر امونیا کو بخارات کی شکل میں نکالنا، سائنائیڈز کو ختم کرنا، اور تیل کو الگ کرنا جیسے طریقے استعمال کئے جاتے ہیں۔ تو، ان طریقوں کا کیا کام ہے؟ “بایوکیمیائی عمل کے لئے کچھ شرائط ضروری ہیں؛ مثلاً کوکنگ کے دوران پیدا ہونے والے فضلے میں تیل، سلفائڈ وغیرہ موجود ہوتے ہیں۔ اس لئے پہلے اس فضلے کی پیشگی صفائی ضروری ہے، جیسے تیل کو الگ کرنا، سلفائڈز کو ختم کرنا، امونیا کو بخارات کی شکل میں نکالنا وغیرہ۔ خاص طور پر امونیا کو بخارات کی شکل میں نکالنا بہت ضروری ہے؛ کیونکہ اگر ایسا نہ کیا جائے، تو بعد میں اس فضلے کو سنبھالنا ناممکن ہو جاتا ہے۔ ”سانڈ گروپ کے لی تیانزین نے “شوئی وانگ” کے رپورٹر سے کہا، “عام طور پر کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلے میں امونیا کی مقدار 2000، 3000 سے زیادہ ہوتی ہے۔ بلوٹنگ یا الکلی مواد شامل کرنے جیسے طریقوں سے امونیا کی مقدار کو 100 سے کم کیا جاسکتا ہے۔ لیکن کچھ کمپنیاں الکلی مواد شامل کرنے سے گریز کرتی ہیں، لیکن بعد کے عملوں میں پھر بھی اسے شامل کرنا ضروری ہے۔ دراصل، اس بات کو سمجھ لینے کے بعد پیشگی عمل میں ہی الکلی مواد شامل کرنے سے بہتر نتائج حاصل کئے جاسکتے ہیں۔” پری ٹریٹمنٹ کا مقصد، بائیوکیمیکل عملوں کے صحیح طریقے سے انجام پانے کو یقینی بنانا ہے ” وین ڈونگ ہوئی نے کہا: “بایوکیمیائی عمل کے ذریعے مطلوبہ معیار حاصل کیا جاسکتا ہے، لیکن اس کے لئے دیگر فزیکل/کیمیکل عملوں کو بھی استعمال کرنا ضروری ہے۔ پیشگی تیاری کے عمل کو نظرانداز نہیں کیا جاسکتا؛ کچھ مواد کو دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اگر پیشگی تیاری مناسب طریقے سے نہ کی گئی، تو اس کا بہت بڑا اثر بعد کے عملوں پر پڑتا ہے۔” پیشِ عملیات میں بنیادی طور پر امونیا کا بخاراتی علاج اور چربی کو ختم کرنا شامل ہے، جس میں امونیا کا بخاراتی علاج سب سے ضروری ہے۔ ” بایولوجیکل انہانسمنٹ ٹیکنالوجی کے مطالعے کو اتنی توجہ کیوں دی جارہی ہے؟ ماہرین کے مطابق، عام فضلہ پانی کی بایولوجیکل تصفیہ کا عمل عموماً ان مواد پر ہی لاگو ہوتا ہے جو آسانی سے ٹوٹ سکتے ہیں۔ ان مواد کو توڑنے میں بنیادی کردار مائکروبس ادا کرتے ہیں؛ یہ مائکروبس قدرتی ماحول، صفائی کے بعد باقی رہنے والے پانی، اور مٹی میں پائے جاتے ہیں۔ لیکن اگر فضلہ میں بہت سے زہریلے اور نقصان دہ مواد موجود ہوں، تو نہ صرف مائکروب انہیں ہضم نہیں کر سکتے، بلکہ یہ مواد مائکروبوں کے لئے بھی خطرناک ثابت ہو سکتے ہیں۔ زہریلے مواد مائکروبوں کو ہلاک کر دیتے ہیں، اس لئے ایسی صورت میں حیاتیاتی طریقوں سے اس فضلہ کو سیدھے طور پر ٹھکانے لگانا بہت مشکل ہو جاتا ہے۔ تضاد یہی ہے کہ سب سے کم لاگت والا اور بہترین نتائج دینے والا طریقہ بایوکیمیکل علاج ہے، جبکہ فزیکوکیمیکل علاج کی لاگت بہت زیادہ ہے۔ ； لیکن، کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی کی صورتحال بہت پیچیدہ ہے؛ اس میں بہت سے زہریلے اور نقصان دہ مواد موجود ہوتے ہیں، جو حیاتیاتی عملوں کے اثرات کو منفی طور پر متاثر کرتے ہیں۔ لہذا، کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی کو حیاتیاتی طریقوں سے ٹھیک کرنے کے لئے، مائکروبز سے متعلق بہت سی چیزوں پر تحقیق کی ضرورت ہے۔ تو، تحقیق سے متعلق کون سے کام ہیں؟ پہلی بات یہ ہے کہ، عملیاتی سطح پر، عمل کے پیرامیٹرز اور شرائط میں تبدیلی لاکر فضلہ پانی کو کس حد تک ختم کیا جاسکتا ہے۔ لیکن حقیقی صورتحال میں، صرف عملیاتی تبدیلیوں سے حاصل ہونے والے نتائج محدود ہوتے ہیں، اور معیاری معیارات کے مطابق فضلہ پانی کو خارج کرنا بہت مشکل ہے۔ اس طرح فضلہ پانی میں موجود زہریلے اور نقصان دہ مواد پانی کے ذریعے ہی دریاؤں اور جھیلوں میں جاتے رہتے ہیں۔ دوسری بات یہ کہ، دس سالوں کی ترقی کے بعد، مائکروبز سے متعلق تحقیق و ترقی میں بہت رجحان پیدا ہوا ہے، اور اس کا سب سے زیادہ رجحان تو ڈیگریڈنگ بیکٹیریاز کی تحقیق و ترقی کی جانب ہے۔ روایتی طریقے سے، ٹوٹنے والے بیکٹیریا حاصل کرنے کے لئے کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلے یا اس فضلے سے آلودہ کیچڑ سے ایسے بیکٹیریا یا مائکروبز منتخب کئے جاتے ہیں جو اس ماحول کو برداشت کر سکتے ہیں، پھر انہیں مخصوص ترکیبات کے ذریعے مطلوبہ بیکٹیریل محلول تیار کیا جاتا ہے۔ لیکن فی الحال، قدرتی ماحول سے الگ کیے جانے والے بیکٹیریا بہت کم ہیں؛ قدرتی ماحول میں موجود مائکروبز میں سے صرف 0.1% ہی الگ کیے جا سکتے ہیں۔ ； ایک اور مسئلہ یہ ہے کہ لیبارٹری میں استعمال کیے جانے والے بیکٹیریا، عارضی طور پر بہت مؤثر ثابت ہوتے ہیں، لیکن حقیقی تعمیراتی منصوبوں میں ان کی کارکردگی میں تبدیلیاں رونما ہو جاتی ہیں۔ حقیقی فضلہ پانی میں نہ صرف زہریلے اور نقصان دہ مواد موجود ہوتے ہیں، بلکہ اس میں اعلیٰ سطح کا امونیا بھی موجود ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، پانی کی مقدار اور معیار بھی مستحکم نہیں ہوتا۔ یہ تمام عوامل مائکروبز کے عملی استعمال پر بہت بڑا اثر ڈالتے ہیں۔ اب تک، کوئی ایسا مؤثر جرثومہ دریافت نہیں ہوا جسے کوکنگ کے عمل سے پیدا ہونے والے فضلہ پانی میں کامیابی سے استعمال کیا جا سکے۔ اس کے علاوہ، ماہرین بھی ٹریٹمنٹ پلانٹس کے بارے میں فکرمند ہیں۔ “ٹریٹمنٹ پلانٹس کے انتظام و انصرام کو فوری طور پر بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔ ہم اکثر کچھ کوکنگ پلانٹس سے فضلہ پانی جمع کرنے جاتے ہیں، اور ہمیں وہاں بھی انتظامی مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ مثلاً، پیداواری عمل میں مسلسل تبدیلیاں رونما ہوتی رہتی ہیں، اور تبدیل ہونے والے پانی کی خصوصیات حیاتیاتی طریقوں سے پانی کی صفائی کے لئے نقصان دہ ہوتی ہیں۔ اگر پانی کی خصوصیات مسلسل بدلتی رہیں، تو ٹریٹمنٹ پلانٹس بھی کچھ نہیں کر سکتے۔ اس کی وجہ سے فضلہ پانی کی حالت ناقص رہتی ہے، جس سے پانی کی صفائی کی کارکردگی پر بہت برا اثر پڑتا ہے۔ لہذا میری تجویز یہ ہے کہ پیداواری عمل اور انتظام و انصرام کو ہر ممکن حد تک مستحکم اور بہتر بنایا جائے،“ وین ڈونگ ہوئی نے کہا۔