سوڈیم اورتوفاسفیٹ کے کیا فوائد ہیں؟

Thread Content

اس پوسٹ کو آخری بار *lihuagong نے 2016-6-29 کو 16:07 بجے ترمیم کیا۔ خصوصیات: یہ سفید رنگ کا پاؤڈر ہے؛ اس کا نسبتی کثافت 1.86 ہے۔ یہ پانی میں حل ہو جاتا ہے، لیکن الکحل میں حل نہیں ہوتا۔ پانی کے محلول کو کمزور غیر نامیاتی تیزابوں کے ساتھ گرم کرنے پر یہ فاسفورک ایسڈ میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ یہ نمی کو جذب کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے؛ نمی جذب کرنے کے بعد یہ چھ کرسٹلائن ہائڈریٹس بناتا ہے۔ 220°C سے زیادہ درجہ حرارت پر یہ سوڈیم پیروفاسفیٹ میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ استعمال: یہ فرمنٹیشن ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے، کھانوں کو بیک کرنے میں بھی استعمال ہوتا ہے، اور فرمنٹیشن کی رفتار کو کنٹرول ； یہ فاسٹ فوڈ کے لئے استعمال ہوتا ہے؛ اس سے تیار شدہ کھانے کے پانی میں بحال ہونے کا وقت کم ہو جاتا ہے، نی ； بسکٹوں اور میٹھے پکوانوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے؛ یہ فرمنٹیشن کے عمل کو کم کرتا ہے، مصنوعات کے خراب ہونے کے امکانات کو کم کرتا ہے، خالی جگہوں کو منظم کرتا ہے، اور مصنوعات کی ذخیرہ کرنے کی مدت کو ب