2012ء، دوسرے دن کی صبح، سوال نمبر 25
Thread Content
۲۵۔ ایک بیئر فیکٹری، ۱۰۰ مکعب میٹر، ۹۷ ڈگری سیلسیس درجہ حرارت والے گرم مشروب کو ۶۰ منٹ کے اندر پلیٹ ٹائپ ایکسچینجر کے ذریعہ ۸ ڈگری سیلسیس تک ٹھنڈا کرنا چاہتی ہے۔ ٹھنڈے پانی کا داخلی اور خارجی درجہ حرارت بالترتیب ۳ ڈگری سیلسیس اور ۸۰ ڈگری سیلسیس ہے۔ گرم مشروب کثافت ۱۰۴۰ کلوگرام/مکعب میٹر، اور اس کی اوسط حرارتی گنجائش ۴.۱۰ کیلوجول/(کلوگرام·کیلون) ہے۔ ٹھنڈے پانی کی اوسط حرارتی گنجائش ۴.۱۸۶ کیلوجول/(کلوگرام·کیلون) ہے، اور اس کی کثافت ۱۰۰۰ کلوگرام/مکعب میٹر ہے۔ ایکسچینجر کی تبادلہ کارکردگی ۹۵٪ ہے۔ براہ کرم بتائیں کہ کولنگ واٹر کی کھپت (m3/h) کتنی ہے؟ یہ درج ذیل اعداد میں سے کون سا ہے؟ A 118، B 131، C 138، D 124۔ پچھلے جوابات دیکھنے کے بعد مجھے اطمینان نہیں ہوا، براہِ کرم ماہرین سے رہنمائی حاصل کریں۔
معمول کے حساب سے، پھر اسے حرارتی تبادلہ کی کارکردگی سے تقسیم کریں۔
100×1040×4.10×(97–8) = 0.95×1000×4.186×(80–3) × D، جہاں D = 123.9
آخر کیوں کولنگ واٹر کے لئے 0.95 کا استعمال کیا جاتا ہے؟ اس حساب سے، کولنگ واٹر کے درجہ حرارت میں اضافے کے لئے درکار توانائی، گرم مائع سے خارج ہونے والی توانائی سے زیادہ ہو جاتی ہے۔ یہ بات سمجھ میں نہیں آ رہی۔ شاید گرم مائع کے لئے ہی 0.95 کا استعمال کیا جانا چاہیے۔
مقصد ٹھنڈک پہنچانا ہے، لیکن ٹھنڈک پہنچانے والے مادہ نے صرف 95% کام انجام دیا؛ یقیناً کچھ ٹھنڈک ضائع ہو گئی۔
تیان ڈا ورژن P171 کے بارے میں تفصیلی معلومات موجود ہیں!