کوکنگ پلانٹ کا گرم پانی
Thread Content
مجھے کوکنگ کے عمل کے بارے میں زیادہ معلومات نہیں ہیں، براہ کرم ماہرین سے پوچھیں کہ کیا کوکنگ کے پورے عمل میں 90 ڈگری سیلسیس کا گرم پانی پیدا ہوتا ہے، یا کسی خاص مرحلے میں 90 ڈگری سیلسیس کے گرم پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
نہیں، کوکنگ پلانٹ کا پانی کا نظام ٹھنڈک کے لیے بنایا گیا ہے؛ اس میں صرف ٹھنڈا پانی درکار ہوتا ہے، گرم پانی کی ضرورت نہیں ہوتی۔
کوک اوون سے بچی ہوئی حرارت کی واپسی سے ایکسچینجر کے مرحلے میں گرم پانی پیدا ہوتا ہے، جس سے بعد میں بھاپ بنتی ہے! تہخانے میں گیس کا پری ہیٹر بھاپ کا مائع، یعنی گرم پانی پیدا کرتا ہے، لیکن اس کا کوئی فائدہ نہیں!
افقی ٹیوبی طرز کے پری کولر میں پہلا مرحلہ بچے ہوئے گرم پانی کا ٹھنڈا کرنا ہے؛ 70-80℃ کا یہ گرم پانی سلفر ہٹانے کے عمل کو گرم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور بعد میں واپس پری کولر میں جا کر گیس کو ٹھنڈا کرتا ہے، جس سے ایک سرکلیشن قائم ہوتی ہے۔
کولر کے اوپری حصے سے 70-80 ڈگری کا گرم پانی حاصل ہوتا ہے، جو ویکیوم پوٹاشیم کاربونیٹ کے ذریعے گندھک سے پاک کیا جاتا ہے۔