[Haichuan Foodie Debate] 18. مونگ پھلی کے مکھن کے لیے، کیا سرخ مونگ پھلی استعمال کرنا بہتر ہے یا سفید مونگ پھلی؟
Thread Content
سپر مارکیٹوں میں مونگ پھلی کی دو قسمیں ہیں۔ ایک چھوٹے دانے کے ساتھ سرخ جلد والی ہوتی ہے، اور دوسری پیلی جلد والی یا سفید جلد والی ہوتی ہے۔ بڑے دانوں کے ساتھ تلی ہوئی مونگ پھلی بنانے کے لیے کون سا بہتر ہے؟
ذاتی طور پر، مجھے لگتا ہے کہ سرخ جلد والے زیادہ خوشبودار ہوتے ہیں۔
سرخ جلد کی خوشبو بہتر ہوتی ہے، لیکن سفید جلد سے بڑی بو آتی ہے۔ . .
یہ سچ ہے کہ بڑے اتنے خوشبودار نہیں ہوتے جتنے چھوٹے ہوتے ہیں! اور جب تیل نکالنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تو چھوٹے ذرات میں تیل کی پیداوار کی شرح زیادہ ہوتی ہے۔
دونوں میں سے ایک ٹھیک ہے، لیکن سرخ جلد والا زیادہ خوشبودار ہوگا۔
یہ ذاتی ذائقہ پر منحصر ہے. مجھے سرخ رنگ پسند ہیں...
سب ایک جیسا۔ دونوں ایک ہی بچے ہیں۔
یہ مختلف ہے، ٹھیک ہے؟ کہا جاتا ہے کہ بڑے شیڈونگ مونگ پھلی ہیں۔