چائے اور کینسر کے درمیان تعلق، یہ بات واقعی حیران کن ہے۔

Thread Content

اس پوسٹ کو آخری بار PU3618988 نے 6-9-2016 کو ساعت 16:39 پر ترمیم کیا۔ 1945ء میں ہیروشیما میں ایٹم بم گرنے کے بعد، کئی دہائیوں تک جاپان کے اعداد و شمار سے متعلق اداروں نے پایا کہ ان لوگوں میں جن میں کینسر کی شرح کم تھی، ان میں چائے کاشت کرنے والے اور چائے پینے کے عادی لوگوں کی تعداد زیادہ تھی۔ سو سالہ بزرگوں کی طویل عمر سے متعلق تحقیقات سے پتا چلا کہ چالیس فیصد سو سالہ بزرگوں کی طویل عمر کا راز یہ ہے کہ وہ اپنی پوری زندگی چائے پینے کے عادی رہے، جبکہ اسی فیصد بزرگوں کو چائے پینے کی عادت تھی۔ انٹی آکسیڈنٹ ٹیسٹوں سے پتا چلا کہ 300 ملی لیٹر چائے میں موجود انٹی آکسیڈنٹ خصوصیات، ایک اور نصف بوتل سرخ شراب کے برابر ہیں؛ یہ مقدار 12 بوتل سفید شراب کے برابر بھی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ مقدار 12 کپ بیئر کے برابر، 4 سیبوں کے برابر، 5 پیازوں کے برابر، اور 7 کپ تازہ کینو کے رس کے برابر بھی ہے۔ جاپانی سائنسدانوں کے تجربات سے پتا چلا ہے کہ چائے میں موجود ٹی پولیفینز کی بڑھاپے کے خلاف اثرکاری، وٹامن E کی نسبت 18 گنا زیادہ ہے۔ برطانوی اور امریکی سائنسدانوں نے “الرجی اینڈ کلینیکل امیونولوجی” نامی جریدے میں بتایا کہ چائے میں پائے جانے والے پولی فینل مرکب EGCG، ایڈز وائرس کے انسانی جسم میں پھیلنے کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے؛ ایسی صورت میں ایڈز وائرس کو جسم تک پہنچنے کا کوئی موقع ہی نہیں رہتا۔ چار ہزار سے زائد مقالات، جو متعلقہ ماہرین کی جانب سے شائع کیے گئے ہیں، اس بات کو ثابت کرتے ہیں کہ چائے میں پائے جانے والا اہم جزو EGCG، تقریباً تمام قسم کے کینسروں کا علاج کرنے میں مؤثر ہے۔ خاص طور پر رحم کے کینسر، جلد کے کینسر، پھیپھڑوں کے کینسر، بڑی آنت کے کینسر، پروسٹیٹ کے کینسر، جگر کے کینسر، گردے کے کینسر، اور چھاتی کے کینسر کے علاج میں یہ جزو بہت مفید ہے۔ ساتھ ہی، تحقیقات سے پتا چلا کہ چائے کو کینسر کی دواؤں کے ساتھ استعمال کرنے سے ان دواؤں کی اثرپذیری میں اضافہ ہوتا ہے۔ جاپان نے سال 1999 میں “چائے پینے سے کینسر کی روک تھام” کے لئے ایک دو مرحلہ والا منصوبہ شروع کیا۔ اس منصوبے کے تحت 8522 افراد کا جائزہ لیا گیا، اور ان کا 10 سال تک مشاہدہ کیا گیا۔ ان میں سے 419 افراد کو کینسر ہوا۔ جن خواتین کو چائے پینے کی عادت تھی، ان میں کینسر کی بیماری کی علامات ظاہر ہونے میں چائے نہ پینے والی خواتین کے مقابلے میں تقریباً 7 سال کی تاخیر ہوئی، جبکہ مردوں میں یہ تاخیر 3.2 سال تھی۔ جاپان کے نیشنل کینسر سینٹر، ریاست ہائے متحدہ کی کیس ویسٹرن ریزرو یونیورسٹی، آسٹریلیا کی کوٹنگ یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی جیسے اداروں نے “سبز چائے اور پروسٹیٹ کینسر” سے متعلق تحقیقات کے نتائج شائع کیے ہیں۔ ان نتائج سے پتا چلا کہ جو مرد باقاعدگی سے سبز چائے پیتے ہیں، ان میں اس بیماری کے خطرے میں 60 فیصد سے زیادہ کمی واقع ہوتی ہے۔ سنگاپور نیشنل یونیورسٹی کے محققین نے 12 سال تک، 45 سے 75 سال کی عمر کے 63,257 سنگاپوری چینی باشندوں پر مطالعہ کیا۔ یہ پتا چلا کہ جو لوگ باقاعدگی سے بلیک ٹی پیتے ہیں، ان میں پارکنسن کی بیماری کا خطرہ، ان لوگوں کے مقابلے میں جو چائے نہیں پیتے، 71 فیصد کم ہوتا ہے۔ دنیا بھر میں فی الحال 160 سے زائد ممالک میں تقریباً 3 ارب لوگ چائے پینا پسند کرتے ہیں؛ چین چائے کی پیداوار میں سب سے بڑا ملک ہے، لیکن چائے پینے والے ممالک کی فہرست درج ذیل ہے: ترکی، آئرلینڈ، برطانیہ، روس، مراکش، نیوزی لینڈ، مصر، پولینڈ، جاپان، سعودی عرب، جنوبی افریقہ، ہالینڈ، آسٹریلیا، چلی، متحدہ عرب امارات، جرمنی، چین، یوکرین… (دنیا بھر میں فی شخص چائے کی کھپت کی مقدار) جاپان کی فوکویاما میڈیکل یونیورسٹی کے محققین نے پایا کہ 1300 ذیابیطس کے مریضوں نے نصف سال تک ٹھنڈے پانی میں بنائی گئی چائے پی، جس کے نتیجے میں 82 فیصد مریضوں کی علامات میں واضح کمی واقع ہوئی، جبکہ تقریباً 9 فیصد مریضوں کے خون میں شکر کی سطح مکمل طور پر معمول پر آ گئی۔ کسی قسم کی ڈائٹ یا ورزش کی ضرورت نہیں، روزانہ 8-10 گرام چائے پینے سے، 12 ہفتوں کے اندر صرف چائے کے اثرات سے ہی تقریباً 3 کلوگرام چربی کم ہو جاتی ہے۔ جاپان، یورپ اور امریکہ میں **تمام وزن کم کرنے والی مصنوعات میں، چائے سے بنی مصنوعات سب سے بہترین ہیں۔** جاپان کی شووا یونیورسٹی کی طبی تحقیقی ٹیم نے، عام چائے کے پانی کے مقابلے میں 20ویں حصے کی کثافت والے چائے کے فلاونائڈز سے بنے محلول میں 10,000 خطرناک ای کولائی باکٹیریا O-157 شامل کیے۔ پانچ گھنٹوں بعد تمام باکٹیریا مر گئے، ایک بھی باقی نہ رہا۔ انسانی جسم میں تقریباً تمام بیماریاں، اسی وقت پیدا ہوتی ہیں جب جسم کا ماحول تیزابی ہوتا ہے؛ جبکہ تقریباً تمام وائرس، کم الکلینیکی ماحول میں زندہ نہیں رہ سکتے۔ ماہرین کے مطابق، صرف اپنی جسمانی حالت کو بہتر بنا کر ہی بیماریوں سے بچا جا سکتا ہے۔ زندگی میں عام طور پر استعمال ہونے والی الکلائن خصوصیات والی اشیاء میں چائے، انگور، سمندری الجی وغیرہ شامل ہیں۔ چائے پینے سے آپ کو بغیر کسی وجہ کے خوشی محسوس ہوتی ہے۔ چائے میں موجود امائنو ایسڈ، ڈوپامائن کے بڑے پیمانے پر اخراج کو فروغ دیتے ہیں، اور ڈوپامائن وہ مادہ ہے جو انسان کے جذبات، خوشی، جنسی خواہشات، اور نشے جیسی علامات کو کنٹرول کرتا ہے۔ چائے پینے سے حاصل ہونے والی خوشی، ارادے کے تابع نہیں ہوتی؛ یعنی یہ خوشی خودبخود ہی پیدا ہوتی ہے۔