【غذائیت اور صحت】005– کون سا گوشت کھانے کے ساتھ کھانے کے لئے سب سے زیادہ مقبول ہے؟
Thread Content
اس پوسٹ کو آخری بار “چنگ شوئے” نے 31-10-2016 کو ساعت 13:15 پر ترمیم کیا۔【غذائیت اور صحت】 کون سا قسم کا گوشت کھانے کے لئے سب سے مقبول ہے؟
کہاوت ہے کہ بھوک مٹانے کے لئے گائے یا بکرے کا گوشت کھایا جاتا ہے، جبکہ لذت حاصل کرنے کے لئے سور کا گوشت کھایا جاتا ہے۔ سور کے گوشت میں سے بھی “پانچ پرت والا گوشت” عام لوگوں کے درمیان بہت مقبول ہے۔ پانچ پرتوں والا گوشت (جسے ریبر فلیش یا تین پرتوں والا گوشت بھی کہا جاتا ہے)، سور کے پیٹ کے حصے میں واقع ہوتا ہے۔ سور کے پیٹ میں چربی کے بافت بہت زیادہ ہوتے ہیں، اور ان چربی کے بافتوں کے درمیان پٹھوں کے بافت بھی موجود ہوتے ہیں۔ اسی وجہ سے اسے “پانچ پرتوں والا گوشت” کہا جاتا ہے۔ اس حصے کا گوشت بھی سب سے نرم اور زیادہ رسدار ہوتا ہے۔ بھنا ہوا گوشت، چینی کھانوں میں استعمال ہونے والے بہترین اجزاء میں سے ایک رہا ہے۔ نیچے دیے گئے طریقوں میں سے، آپ کو کون سا طریقہ سب سے زیادہ پسند ہے؟ 1. شنگھائی کا بھونا ہوا گوشت، نمکین اور میٹھا ذائقہ رکھتا ہے؛ اسے بڑے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ اسے چبانے سے لطف اور اطمینان کا احساس ہوتا ہے، اور اس میں تیز شراب کی مقدار بھی کافی ہوتی ہے۔ http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/51d6046c9a5630def376b0686e07ab78
2- شمال مشرقی علاقوں کا بنایا گیا سرخ رنگ کا گوشت، نمکین اور لذیذ ذائقہ والا؛ اس کی مشہور ڈشوں میں سور کا گوشت اور نوڈلز شامل ہیں۔ شاندونگ علاقے میں اس گوشت کو خاص طریقے سے پکایا جاتا ہے۔ اس میں سویا ساس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ کھانے کے ساتھ بہترین لگتا ہے۔ http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/18a327be1284d900bfe987e5be18277f ۔ یہ مشرقِ شمالی علاقے کا خاص پکوان ہے؛ یہ بھنا ہوا گوشت، سویا ساس، مرچیں، کچا لہسن، اور سلاد کا بہترین مجموعہ ہے۔ http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/b52328ac751641ec0feb470c2a441693
۴- سیچوانی ہوئی گو رو، یہ قومی پسند کھانوں میں سے ایک ہے؛ اصلی طریقے سے اسے تو لہسن کے پودوں کے ساتھ ہی پکایا جاتا ہے۔ http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/7882a48d8717aa1f6e9cd3ab2e4c78d3 – یہ ہونانی طرز کا “شیاؤچاؤ روؤ” ہے؛ دراصل سیچوانی اور ہونانی کھانوں میں سب سے بڑا فرق یہ ہے کہ ہونانی کھانوں میں زیرہ استعمال نہیں کیا جاتا۔
http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/2cfda49993d1813be09dd980b08b1395 – یہ “میئیسائی کوؤ روؤ” ہے، جو جنوبی علاقوں میں بہت عام ہے؛ خاص طور پر کیجیا طرز کا یہ کھانا بہت مشہور ہے۔
http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/679421285b442f29c071f0acb3505c2d
یا پھر ہمارا “واپس آنے والا گوشت” بہترین ہے: lol
اس پوسٹ کو آخری بار chuanhengmpq نے 14-9-2016 کو ساعت 21:34 پر ترمیم کیا۔ پھر بھی، لہسن والا گوشت ہی بہترین لگتا ہے؛ اب میں تھوڑی سی سبز مرچ بھی شامل کرنا پسند کرتا ہوں۔
صرف دیکھا جاسکتا ہے، کھایا نہیں جاسکتا۔ تینوں بلند سطحیں۔
ہر صبح آدھا گھنٹہ باہر سیر کرنے کی عادت ڈالیں، رات میں ایک گھنٹہ سیر کریں؛ اگر ممکن ہو تو دوڑ بھی لیں۔ یہ عادت دو ماہ تک جاری رکھیں۔ رات کے کھانے میں بنیادی خوراکوں سے پرہیز کریں، اور بیئر کم پیں۔~