【سمندری کھانوں سے متعلق سوالات و جوابات】 07: ٹماٹروں کا چھلکا کیسے جلدی اتارا جائے؟
Thread Content
ٹماٹر ایک ایسی سبزی ہے جسے کھانے کی تیاری میں اکثر استعمال کیا جاتا ہے۔ کھانا بنانے سے پہلے اس کا چھلکا اتارنا ضروری ہے۔ ٹماٹر کا چھلکا کیسے جلدی اتارا جائے، اس بارے میں سب لوگ بتائیں۔
اور ہاں، اس کے لئے تو پانی کو اب بھی ابالنا ضروری ہے، ٹھیک ہے؟
یہ تو کافی جدید ہے، کیا آپ نے کسی ماہر سے مشورہ لیا؟
پہلے تو ہم اپنے گھر میں ہی کام کیا کرتے تھے، لیکن تقریباً تین سال سے ہم نے کام کرنا بند کر دیا ہے۔ بچے گھر پر نہیں ہیں، اس لیے ٹماٹر اور انڈوں سے بنی ڈشیں تقریباً نہیں کھائی جاتیں۔ پہلے تو زیادہ تر ان ڈشوں کو گرم پانی سے پکایا جاتا تھا، لیکن اب بھی انہیں کچھ دیر تک پکانا پڑتا ہے؛ جب تک کہ ان کی سطح پر دراڑیں نہ پڑ جائیں۔ مائکروویو اوون کے استعمال کے بارے میں تو کچھ واضح نہیں ہے۔