“آزما کر دیکھیں، میں کون ہوں؟ “خوردنی اجزاء“ سیریز، نمبر 392: گرمی کم کرنے اور زہریلے مواد کو ختم کرنے کے خصوصی اثرات۔
Thread Content
اس پوسٹ کو آخری بار “صحرا میں تیرنے والی مچھلی” نے 30-10-2016 کو ساعت 19:49 پر ترمیم کیا۔
پتوں کی رگوں، بالوں، شاخوں کی ساخت، اور پھلوں کی جگہ کو دیکھ کر لگتا ہے کہ یہ کیکٹس خاندان کا پودا ہے۔
نہیں معلوم کہ کون سا اجزاء بہترین ہیں۔ جواب کا انتظار کریں۔
چار الفاظ، آپ کون سے لفظ کی ہدایت دینا چاہتے ہیں؟
یہ دراصل بیر ہے، اور اس کا رس گہرے گلابی رنگ کا ہوتا ہے۔ بیریوں کا ذائقہ تیز اور میٹھا ہوتا ہے؛ ان میں 7 قسم کے امائنو ایسڈ اور وٹامن سی بھی پایا جاتا ہے۔ انہیں کچا بھی کھایا جاسکتا ہے۔ پھولوں کے بیج، پھل اور نوجوان شاخیں بھی دوائی کے طور پر استعمال کی جاسکتی ہیں؛ ； یہ رس، جسم کے افعال کو بہتر بنانے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے، اور بڑھاپے کے عمل کو سست کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔
لی کوئی، ژانگ فی، گو تیانلے، لیو چنگیون
چونکہ یہاں میرے پاس یہ نہیں ہے، لہذا یہ کسی “دوکوان” خاندان کا پودا ہوگا۔ یونان اور گوانگشی میں یہ پایا جاتا ہے۔ یہ میرا اندازہ ہے… دراصل یہ بھی “دوکوان” خاندان کا ہی پودا ہے، یعنی “بلیک شائیز فروٹ”
یہ پھل، چھوٹے جھاڑیوں پر لگنے والا ایک بیر ہے؛ اس کا رنگ سیاہ بنفشی ہوتا ہے، ذائقہ تیز میٹھا ہوتا ہے۔ چونکہ سیاہ ریچھ اسے بہت پسند کرتے ہیں، اس لیے پہاڑی علاقوں کے لوگ اسے “سیاہ ریچھ کا پھل” کہتے ہیں۔ اسے “نیلے رنگ کا پھل“، “بکری کا دودھ جیسا پھل“، “پہاڑی بینگن کا پھل“، یا “نیلا پھل“ بھی کہا جاتا ہے۔ یہ پودا “ہائڈریسی“ خاندان سے تعلق رکھتا ہے، اور جھاڑی، اونچائی 1.5 میٹر۔ نوجوان شاخیں بالوں سے ڈھکی ہوتی ہیں، جبکہ پرانی شاخیں سرخ بھورے رنگ کی ہوتی ہیں پتیاں بیضوی، لمبے بیضوی یا الٹے بیضوی شکل کی ہوتی ہیں؛ ان کے کنارے سیدھے ہوتے ہیں، اور ان پر بال ہوتے ہیں۔ پتیوں کے نیچے پتیوں کے سہارے موجود ہوتے ہیں۔ پھولوں کا ڈنڈا لمبا ہوتا ہے؛ پھولوں کا رنگ زرد سفید ہوتا ہے، اور ان کی شکل چھوٹے برتن جیسی ہوتی ہے۔ پھولوں میں 5 پتیاں ہوتی ۺ، نر پھولوں میں 5 بیج دانے ہوتے ہ ； بیرونی جانب پتیوں کی شکل میں ڈھانچے موجود ہیں، جو ایک گنبد نما ساخت تشکی بیریوں کا رنگ گہرا نیلا ہوتا ہے، ان پر سفید رنگ کی پرت ہوتی ہے، اور ان کی شکل بیضوی یا لمبوتری پھول کھلنے کا موسم مئی سے جون تک ہوتا ہے۔ جولائی سے ستمبر کے درمیان پھل پک جاتے ہیں۔ یہ پھل نیلے-بنفش رنگ کے، بیضوی شکل کے ہوتے ہیں، اور بالکل عقیق جیسے خوبصورت دکھائی دیتے ہیں۔ انہیں کاٹ کر کھانے سے ان کا ذائقہ تیز اور میٹھا لگتا ہے۔ بیریوں کا ذائقہ تیز اور میٹھا ہوتا ہے؛ ان میں 7 قسم کے امائنو ایسڈ اور وٹامن سی پایا جاتا ہے۔ انہیں کچا بھی کھایا جاسکتا ہے، نیز ان سے رنگ حاصل کیا جاسکتا ہے، اور ان سے شراب، مشروبات اور جیم بھی بنائے جاسکتے ہیں۔ پھولوں کے بیج، پھل، اور نوجوان شاخیں دوائی کے طور پر استعمال کی جاسکتی ہیں؛ یہ گرمی کو کم کرن پھول، شہد کا بھی ذریعہ ہیں۔
بہت عمدہ! انتظار کرو، بانجو آپ کو پوائنٹس دے گا!
غلطی ہوئی، دراصل یہ ایسپیمیلیس خاندان سے تعلق رکھتا ہے، یعنی ایسپیمیلیس جنس سے۔ ہم جس “سونف کے پتوں” کی بات کر رہے ہیں، وہ بالکل ایسے ہی ہوتے ہیں۔
میں نے بائیڈو پر جو تلاش کیا، وہ تو “نیلے رنگ کے پھل” ہی تھے، صرف تین الفاظ۔
پی ایس: بزرگ دوست، کیا آپ پوسٹ کرنے سے پہلے اس کا شناختی نمبر دیکھ سکتے ہیں؟ پھر سے دہرایا گیا، آج کے تینوں مضامین میں بھی یہی بات دہرائی گئی۔ اب تو 392 سے شروع کرنا چاہیے، جلدی سے اسے درست کریں:)(
پی ایس: بزرگ دوست، کیا آپ پوسٹ کرنے سے پہلے اس کا شناختی نمبر دیکھ سکتے ہیں؟ پھر سے دہرایا گیا، آج کے تینوں مضامین میں بھی یہی بات دہرائی گئی۔ اب تو 392 سے شروع کرنا چاہیے، جلدی سے اسے درست کریں:)(
سیاہ بیر، بنیادی طور پر چین کے صوبہ جیلون کے چانگبائیشان علاقے، صوبہ ہیلونگجیانگ کے داشنگآنلنگ کے مشرقی پہاڑی علاقوں، نیز منگولیا، شمالی چین، شمال مغربی چین، سیچوان وغیرہ میں پایا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، روس کے دور مشرقی علاقوں، جاپان اور شمالی کوریا میں بھی یہ پایا جاتا ہے۔
؛P آئندہ خیال رکھنا، میں نے تمہیں پہلے ہی بتایا تھا کہ نمبروں میں تبدیلی کی گئی ہے، لیکن 338 اور 378 کے نمبر تو نہیں ملے۔