کلاسیکی ڈشوں کو دوبارہ تجربہ کریں – لاؤ گان ما انڈے والی پینکیکس
Thread Content
کلاسیکی ڈشوں کو دوبارہ یاد کرنا – لاؤ گان ما انڈے والی پینکیک! یاد ہے، جب میں یونیورسٹی میں تھا، تو کیفےٹیریا میں پکائے جانے والے مختلف قسم کے کھانوں سے بیزار ہو گیا، اس لیے میں چھوٹے رستورانوں میں جاکر لاؤ گان ما انڈے والی پینکیک کھانے لگا! یہ کیوں سب کا پسندیدہ ہے؟ ؟ ؟ کیونکہ یہ سستا ہے! ! بنیادی طور پر یہ 3 یا 3.5 یوان ہے! آخر پانچ روپے کا فرق کیوں ہے؟ کیا لاؤ گان ما شامل کیا جائے یا نہیں؟ ! ! یہ اتنا سستا کیوں ہے؟ کیونکہ تیل نہیں ڈالا جاتا! ! ! انڈے، آٹے میں ملا کر بنائے گئے پکوان ہیں؛ پھر ہر حصے میں تھوڑا سا انڈا شامل کیا جاتا ہے! ایک کہانی ہے جو اس بات کی وضاحت کرتی ہے کہ تلے ہوئے پکوان میں تیل نہیں ہوتا: ایک دن، ایک لڑکی سٹوڈنٹ کونسل کے انتخابات میں حصہ لینے کے لئے تیار ہورہی تھی؛ اس نے دوپہر کے وقت صاف سفید قمیض پہنی۔ لیکن کھانے کے دوران، غلطی سے تلے ہوئے پکوان اس کی قمیض پر گر گیا! ! ! ! پوری کوشش کرکے کاغذ سے صاف کیا، لیکن کوئی نشان باقی نہیں رہا! ! خوش قسمتی سے، مالک نے تیل چھوڑنے کی غلطی نہیں ! ! پھر یہ کہانی بہت پھیل گئی! باس راضی نہیں ہوا، اس نے ایک اور مشہور جملہ کہا: “لاؤ گان ما میں تو تیل ہی ہے نا!” ! ! !
لاو گان ما بہت تیز مصالحے والی ہے، اسے برداشت کرنا مشکل ہے۔
لاو گان ما۔ ۔ ۔ تیز مصالحہ! ؟ :فنک:
ہمارے ہوبی علاقے میں تیز مصالحے والے کھانے، ہونان اور سیچوان کے مقابلے میں کچھ ب
ٹھیک ہے۔ ۔ ۔ اس ہفتے بلیک ڈک کا پکوان بھی بہت مصالحے دار تھا۔ ۔ ۔ ۔
واقعی، زو ہی یا بہت تیز مصالحے والا ہے؛ اسے کھانے سے آنکھوں سے آنسو اور ناک سے پانی بہنے لگتا ہے۔