2012, ngày thứ 2, buổi sáng, câu hỏi số 25
Thread Content
25. Một nhà máy bia muốn làm mát dịch mạch nha có thể tích 100 m³, nhiệt độ 97°C xuống còn 8°C trong vòng 60 phút, bằng cách sử dụng bộ trao đổi nhiệt kiểu tấm. Nhiệt độ nước vào và nước ra lần lượt là 3°C và 80°C. Độ dày trung bình của dịch mạch nha là 1040 kg/m³, hệ số cách nhiệt trung bình là 4,10 kJ/(kg·K). Hệ số cách nhiệt của nước là 4,186 kJ/(kg·K), độ dày trung bình của nước là 1000 kg/m³. Hiệu suất trao đổi nhiệt của bộ trao đổi nhiệt này là 95%. Hỏi lượng nước làm mát tiêu thụ (m3/h) là giá trị nào trong số các giá trị dưới đây? A 118 B 131 C 138 D 124. Tôi đã xem các câu trả lời trước đây rồi, nhưng vẫn chưa hài lòng lắm. Xin các chuyên gia giúp đỡ.
Tính theo giá trị bình thường, sau đó chia cho hiệu suất trao đổi nhiệt
100×1040×4,10×(97–8) = 0,95×1000×4,186×(80–3)×D; D = 123,9
Tại sao lại nhân giá trị ở phía nước làm mát với 0,95 nhỉ? Theo cách tính này, lượng nhiệt cần thiết để nâng nhiệt độ nước làm mát đã vượt quá lượng nhiệt được giải phóng từ chất lỏng được sử dụng để làm mát. Thật khó hiểu quá. Có lẽ nên nhân giá trị ở phía nhiệt độ với 0,95 mới đúng chứ
Mục đích là để làm mát, nhưng chất làm mát chỉ phát huy tác dụng ở mức 95%, chắc chắn sẽ có sự tổn thất nhiệt
Phiên bản Tian Da P171 có thông tin chi tiết!