Cách ăn sữa chua
Thread Content
Tôi và con trai rất thích uống sữa chua. Sau khi mua máy làm sữa chua, chúng tôi thường tự làm sữa chua tại nhà. Nhưng vì cảm thấy phiền phức, chúng tôi quyết định mua sữa chua đã được chế biến sẵn từ siêu thị. Chúng tôi thường chọn loại sữa chua nguyên chất, sau đó tự thêm các gia vị vào như kem, mứt, trái cây… Đôi khi là nho, đôi khi là xoài… Qua nhiều lần thử nghiệm, chúng tôi nhận ra rằng việc thêm mứt vào sữa chua sẽ tạo ra hương vị ngon nhất. Ai thích ngọt thì có thể thêm nhiều mứt hơn. Tôi thích nhất mứt dâu tây; mứt việt quất thì kém hơn một chút; mứt táo thì bình thường thôi; còn mứt bưởi thì không ngon lắm.
Hãy tặng tôi máy làm sữa chua đi, dù sao tôi cũng không dùng đến nó mà:lol
Tôi nhận thấy rằng nhiều dụng cụ nấu ăn thì cuối cùng cũng đều như vậy thôi, chẳng hạn như máy làm sữa đậu nành
Nhà bạn chắc là căn hộ có hai phòng vệ sinh, haha
Tôi muốn ăn lắm, nhưng tiếc là không đủ tiền mua. Ồ
**Nguyên liệu:** Sữa tươi 1000 gram, bột nấm 1 gram.
**Cách làm:**
1. Đổ sữa vào chiếc bình chứa (hãy luộc sơ chiếc bình này bằng nước sôi trước). Sau đó, cho bình vào lò vi sóng và hâm nóng trong 30 giây. Nếu bỏ qua bước này, quá trình lên men sẽ diễn ra chậm hơn.
2. Thêm bột nấm vào sữa, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
3. Lần này tôi thử hai cách khác nhau: 500 gram hỗn hợp được đổ vào chiếc bình bằng thép không gỉ sạch sẽ, sau đó đậy nắp hoặc bọc kín bằng màng bảo quản. 500 gram còn lại thì được đổ vào máy làm sữa chua. Nếu dùng nồi cơm điện, hãy chọn chiếc bình có kích thước nhỏ hơn nồi cơm điện.
4. Đổ nước ấm vào nồi cơm điện; đặt một chiếc đĩa úp xuống dưới nồi, nhằm tránh để nước trong nồi chảy vào chiếc bình bằng thép không gỉ.
5. Đặt chiếc bình bằng thép không gỉ vào nồi cơm điện.
6. Đậy nắp lại, cắm điện và để hỗn hợp ở nhiệt độ ổn định trong 6 giờ. Sau đó lấy hỗn hợp ra và bảo quản trong tủ lạnh trước khi dùng.
**Cách làm:**
1. Đổ sữa vào chiếc bình chứa (hãy luộc sơ chiếc bình này bằng nước sôi trước). Sau đó, cho bình vào lò vi sóng và hâm nóng trong 30 giây. Nếu bỏ qua bước này, quá trình lên men sẽ diễn ra chậm hơn.
2. Thêm bột nấm vào sữa, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
3. Lần này tôi thử hai cách khác nhau: 500 gram hỗn hợp được đổ vào chiếc bình bằng thép không gỉ sạch sẽ, sau đó đậy nắp hoặc bọc kín bằng màng bảo quản. 500 gram còn lại thì được đổ vào máy làm sữa chua. Nếu dùng nồi cơm điện, hãy chọn chiếc bình có kích thước nhỏ hơn nồi cơm điện.
4. Đổ nước ấm vào nồi cơm điện; đặt một chiếc đĩa úp xuống dưới nồi, nhằm tránh để nước trong nồi chảy vào chiếc bình bằng thép không gỉ.
5. Đặt chiếc bình bằng thép không gỉ vào nồi cơm điện.
6. Đậy nắp lại, cắm điện và để hỗn hợp ở nhiệt độ ổn định trong 6 giờ. Sau đó lấy hỗn hợp ra và bảo quản trong tủ lạnh trước khi dùng.
;P, hãy chờ đợi đi. Trong tương lai gần, có lẽ điều đó thực sự có thể trở thành hiện thực
Người mắc bệnh gout thì chỉ có thể nhìn thôi :(
Tin vui cho những người mắc bệnh gout: Uống trà Pu-erh đã được chế biến kỹ sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh. Đối với những trường hợp nhẹ, chỉ cần uống một cân trà là có thể khỏi bệnh. Những người mắc bệnh gout không nên ăn hải sản và uống bia
Lò vi sóng sẽ giết chết nấm men chứ:lol