Người đã từng ở trong phòng thí nghiệm, hóa ra lại đặc biệt đến thế!

Thread Content

Bài viết này cuối cùng được chỉnh sửa bởi 68589544 vào ngày 2016-10-9 lúc 16:14. Những ai từng làm việc trong phòng thí nghiệm quả thật rất đặc biệt! – Nhân dịp Ngày Quốc khánh, xin gửi lời kính trọng đến những người đã từng làm việc trong phòng thí nghiệm. Trang web Thông tin Thiết bị, ngày 30/09/2016 lúc 11:26:31. Nếu hỏi bạn rằng những người từng làm việc trong phòng thí nghiệm có điểm gì đặc biệt, có lẽ bạn sẽ chưa thể trả lời ngay được. Nhưng sau khi đọc những câu nói hay này, bạn sẽ hiểu ra rằng những người này thực sự rất đặc biệt! Thực tế, những người từng làm việc trong phòng thí nghiệm có một phong cách riêng biệt, và điều đó ảnh hưởng đến mọi khía cạnh của cuộc sống: khi rót rượu, họ luôn kiểm tra xem mặt nước có bằng phẳng hay không; khi uống nước, họ luôn quan tâm đến giá trị pH của nước; khi nấu ăn, họ luôn đậy nắp nồi theo hướng ngược lại; khi rửa chén, họ cảm thấy khó chịu khi thấy nước còn đọng lại trên chén… Ngôn ngữ của họ cũng vì thế mà khác biệt. Diễn đàn Thông tin Thiết bị có chủ đề “Hãy dùng một câu để chứng minh rằng bạn từng làm việc trong phòng thí nghiệm”. Đây là chủ đề mang tính cảm xúc cao, vừa hay vừa hài hước… Đầy ắp những ký ức và niềm vui. Hôm nay, tôi muốn chia sẻ chủ đề này với mọi người. Hãy xem mình thuộc nhóm nào nhé! Chủ đề về ăn uống: Tại sao món canh này lại có màu xanh thế nhỉ? Chắc hẳn là do độ bền màu của rau không tốt. 　　Đi ăn lẩu, nước trong nồi hơi khô rồi. “Nhân viên phục vụ ơi, làm ơn thêm chút nước vào để pha loãng nước trong nồi đi.” ”　　Đi chợ mua thịt bò đã nấu chín. “Xin ông chủ mua cho tôi 10 đồng thịt bò sốt, rồi cắt nó thành những miếng nhỏ giúp tôi.” ”　　Mỗi lần uống nước Wahaha, tôi lại nghĩ rằng chất này có thể được dùng để tạo thành dạng lỏng… Khi đi ăn ở nhà hàng, ngay sau khi món ăn được mang lên bàn, tôi luôn là người đầu tiên cầm đũa lên để “khám phá” hương vị của món ăn trước. Khi ăn món lẩu cay, tôi gọi món không cay, nhưng kết quả vẫn rất cay. Nguyên nhân là do nồng độ chất cay quá cao, và món ăn cũng không được rửa sạch trước khi dùng. Để đảm bảo sự công bằng, mỗi lần rót rượu, tôi đều kiểm tra xem mặt nước có đồng đều hay không. Nếu cho quá nhiều nguyên liệu vào, thì nồng độ của món ăn sẽ quá cao! Khi ăn, cũng nên ăn từng ít một… Các chất bảo quản, độc tố nấm, Sudan Red, Rhodamine B, Orange Alkali… tất cả đều là những thứ cần được lưu ý. Khi bánh bị cháy, người ta không gọi đó là bánh cháy, mà gọi đó là hiện tượng carbon hóa. Trứng được chiên chín thì không gọi là thất bại, mà gọi là quá trình biến đổi. Mỗi lần rửa cốc sau khi uống nước, tôi đều dùng chính nước vừa uống để rửa sạch cốc trước khi tiếp tục uống nước. Tôi chỉ cần uống 50mL là đủ… Khi uống nước, tôi muốn biết giá trị pH của nó. Khi ăn ở nhà hàng, tôi luôn gọi món chuối nướng hoặc khoai tây nướng, để kỷ niệm những ngày thực hiện các thí nghiệm hóa học. Món ăn này chứa quá nhiều glutamate monosodium, nên rất ngon; còn món kia thì không có chứa sodium chloride, nên không có vị gì cả! Khi tụ tập ăn uống, có một món súp được mang ra; người phục vụ bảo mọi người cần khuấy đều món súp này trước khi ăn. 　　Từ lúc rời phòng thí nghiệm đến giờ ăn tối, tôi cùng thầy ăn cơm. Món ăn gồm mì và giấm. Tôi hỏi thầy cần bao nhiêu giấm, thì thầy nói: 5 ml. Đúng là như vậy! Khi chuẩn bị các món ăn lạnh, cần trộn đều các loại gia vị trước khi ăn. Liệu rau ăn sống có chứa dư lượng thuốc trừ sâu không? Mỗi lần ăn tôi đều cảm thấy lo lắng, vì tôi sử dụng chảo chống dính… Phần về bếp núc: Tại sao hôm nay món ăn lại bị cháy vậy? Có lẽ do có sự sai lệch trong quá trình nấu nướng. Tôi muốn tối ưu hóa từng yếu tố trong quá trình nấu ăn… Khi nêm muối vào món ăn, tôi muốn dùng cân để đo lượng muối một cách chính xác, tức là với độ chính xác 1/10.000. 　　Khi xào rau, muối và các loại gia vị cần được thêm vào với lượng chính xác bằng thìa chuyên dụng; nước thì nên được thêm vào với lượng khoảng một nửa theo đúng liều lượng quy định, sai số không được vượt quá 50ML. 　　Nước tương và giấm bị trộn lẫn vào nhau rồi; thật là khó chịu. Tôi đã nghĩ đến việc dùng cột silicagel để tách chúng ra khỏi nhau! Khi nấu ăn, nắp nồi luôn phải được đặt ngược lại. 　　Khi đổ nước tương và giấm, hãy để nhãn mác hướng về phía lòng bàn tay... Còn cân dùng để làm bánh thì không biết phải kiểm định ở đâu nữa. Tôi bảo mẹ hãy để nước tương và giấm vào tủ chống nổ. 　　Nấu cháo thì cho bột kiềm vào, luôn muốn lấy giấy ra xem có bao nhiêu. 　　Khi lọc bã sau khi pha sữa đậu nành, người ta thường loại bỏ phần nước lọc đầu tiên… Khi màu sắc của nước thay đổi, người ta lập tức lấy nó ra khỏi nồi. Bạn có thể sắp xếp các dụng cụ nấu ăn của mình một cách gọn gàng không? Có còn dư chất còn sót lại trên những chiếc bát đã được rửa sạch hay không? Một cây đũa, hai nửa chai nước tương, kết hợp lại thành một chai. 　　Khi nấu ăn, tôi thường muốn dùng nhiệt kế để kiểm tra xem món ăn đã chín chưa… Khi nêm muối vào món ăn, tôi dùng tay phải cầm thìa muối, còn tay trái thì gõ nhẹ lên cổ tay phải. Hóa ra không chỉ mình tôi làm vậy đâu. Tôi thường không thích làm những công việc chuẩn bị trước khi nấu ăn… Khi nấu ăn, tôi coi công thức nấu ăn như một hướng dẫn chi tiết: bước tiếp theo là gì, bước sau nữa là gì? Trước khi nấu ăn, tôi luôn kiểm tra xem liệu các nguyên liệu có đủ hay không; nếu thiếu thứ gì thì có thể dùng thứ khác thay thế được không! Khi nấu ăn, tôi luôn bật quạt thông gió. Nồi bằng thép không gỉ bị rò rỉ nước; nhìn qua kính lúp thì thấy rõ rằng có hiện tượng ăn mòn giữa các tinh thể kim loại! Cần đun nóng cho đến khi nước sôi… Việc rửa các loại dầu, nước tương, giấm trong nhà đều do tôi đảm nhận. Vậy xà phòng giặt và chất tẩy rửa nào có khả năng tẩy rửa tốt hơn? Mỗi lần gội đầu, tôi đều nghĩ rằng mình có thể tự chế tạo dầu gội đầu được… Dùng dung dịch axit để tẩy cặn bẩn… Ha ha, khi rửa đồ, cần phải rửa nhiều lần với lượng nước vừa phải; ít nhất cũng phải ba lần. Khi rửa quần áo, cần dùng nhiều nước hơn, vì nước càng nhiều thì khả năng pha loãng càng cao… Tôi vẫn nghĩ rằng việc pha loãng từ từ sẽ hiệu quả hơn và giúp tiết kiệm nước hơn. Quần áo đã cần được giặt rồi, hãy mang đi giặt đi. Khi rửa nồi, sau khi thêm chất tẩy rửa vào, cần phải xả nước ít nhất hai lần. Bây giờ, mỗi lần rửa bát, tôi đều muốn rửa chúng bằng nước đã được làm sạch ba lần. Khi rửa bát, tôi cảm thấy khó chịu khi thấy bát đĩa vẫn còn nước dính trên đó. Trước khi đổ nước vào cốc trà, đã rửa sạch cốc chưa? Cốc thủy tinh đã được rửa bằng dung dịch axit chưa? Khi bạn bè làm bánh, chỉ cần tôi có mặt, họ không cần dùng cân hay thìa đong nữa. Ăn uống cùng nhau, bát đĩa nhất định phải để tôi rửa. Tôi rửa nhanh mà sạch sẽ, không để nước dính vào thành bát là tiêu chuẩn; để người khác rửa thì tôi lo lắng. 　　Chết tiệt, nhiệt độ của dầu gội đầu này lên tới 80 độ à, quá nóng! Khi mua trang sức ở cửa hàng trang sức, trong quá trình cân trọng lượng, bạn nên hỏi nhân viên bán hàng: Cái cân này đã được kiểm định chưa? Vẫn còn trong thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận kiểm định chứ? Hãy cho tôi xem giấy chứng nhận đi. Tương tự cũng được áp dụng khi các công ty cung cấp dịch vụ sưởi ấm đến kiểm tra nhiệt độ. 　　Khi mua máy sưởi, hãy hỏi nhân viên xem nó có chức năng tăng nhiệt độ từ từ hay không. Sản phẩm điện tử của bạn có thân thiện với môi trường không? Khi mua trứng, người ta luôn lo lắng rằng trên vỏ trứng có thể có vi khuẩn Salmonella hay không... Tôi đã soạn ra hướng dẫn sử dụng và các bước kiểm tra định kỳ cho chiếc TV vừa mua. 　　Trước khi mua hàng, trước hết cần xem tiêu chuẩn thực hiện. Khi nấu ăn, có nên sử dụng ngọn lửa oxy hóa hay ngọn lửa khử? Khi mua rau củ quả tại các gian hàng nhỏ, hãy kiểm tra xem cân điện tử của người bán có ở mức trung bình hay không. Khi mua thực phẩm tại siêu thị, người ta thường chú ý đến nhãn dinh dưỡng và các tiêu chuẩn thực hiện. 　　Bạn đã kiểm tra thứ đó chưa? (Khi mua bất kỳ món hàng nào, tôi cũng luôn hỏi kỹ và kiểm tra kỹ lưỡng trước. Tôi cũng thường nhắc nhở con trai rằng: Những thứ chưa qua kiểm tra thì không an toàn.) Khi mua sắm, con trai tôi thường nói: Mẹ ơi, xin mẹ hãy kiểm tra thứ này đi!! Nhưng làm mẹ thì tôi giống như một vị thần vậy, có thể kiểm tra được mọi thứ. Hãy lấy đôi giày trong lò sấy ra khi tôi rời đi nhé. 。 。 　　Lén dùng lò mafel để nướng khoai lang. 。 。 　　Đặt bình thủy tinh lên bếp rượu để nấu mì; đừng quên dùng que thủy tinh khuấy đều… Mùi thơm của thức ăn được nấu trên bảng gia nhiệt thật hấp dẫn… Dùng bình thủy tinh 1000ml để nấu cơm! Những người thí nghiệm chưa từng nấu mì ăn liền trong phòng thí nghiệm thì chắc chắn không phải là những người sành ăn! Điều khiến tôi nhớ mãi chính là mùi thơm sau khi trộn các axit HNO3, H2SO4, HCl, HClO4 lại với nhau và xử lý chúng bằng sóng vi ba… Quần áo thường bị rách; không hiểu tại sao, dù đã mặc đồ bảo hộ trong phòng thí nghiệm rồi mà vẫn vậy. Những món vải bị tôi làm rách có giá trị lên tới hàng triệu đô la, haha. 　　Cà phê thì nên được chưng cất mới tốt! Các bài viết khác: Nghe người khác nói “Ồ”, tôi lập tức nghĩ đến tia cực tím (UV). 　　Khi nhìn thấy từ “GC” trong các bài viết thông thường, phản ứng đầu tiên của tôi là nghĩ đến “GC (pha khí)”. Mỗi lần thấy cảnh sát giao thông kiểm tra người lái xe có say rượu hay không, tôi lại muốn hỏi họ: Thiết bị mà các anh dùng để kiểm tra đã được kiểm định chưa? Các anh có giấy phép hành nghề chưa? Bạn bè hỏi tôi: “Anh có ngửi thấy mùi gì kỳ lạ không?” Tôi trả lời: “Không có mùi gì cả. Ngưỡng phát hiện của thiết bị các anh quá thấp rồi đấy.” Ngoài việc xem kết quả kiểm tra sức khỏe, tôi còn quan tâm đến ý nghĩa sinh học của từng chỉ số trong báo cáo kiểm tra, giá trị thực tế của từng con số, xu hướng theo thời gian, phạm vi giá trị bình thường… Hiện tại, các bác sĩ kiểm tra sức khỏe cứ nhìn thấy tôi là đã thấy phiền rồi. Mỗi lần nhìn thấy một thiết bị điện tử, tôi lại muốn biết nó được tạo thành từ bao nhiêu loại vật liệu? Phần nào của thiết bị có nguy cơ cao? Tôi đã soạn ra hướng dẫn sử dụng và kiểm tra định kỳ cho chiếc TV vừa mua. 　　1 cộng 1 không bằng 2, khi phối hợp pha lưu sẽ nghĩ đến điều này. 　　Phải chú ý đến những thứ dễ bay hơi. Hãy kiểm tra nhiệt độ và độ ẩm trong phòng mỗi ngày. Trong phòng bệnh, có ai biết sự khác biệt giữa nhiệt kế và thermometer không? Không khí trong xe thì tồi tệ lắm. Hãy dạy trẻ cách ngửi mùi, dùng tay quạt không khí. Sai số của bạn quá lớn rồi! (Chồng tôi nêm quá nhiều muối khi nấu ăn; con trai tôi làm bài sai, viết chữ vượt ra ngoài khung chữ…). Khi truyền dịch, tôi luôn tính toán xem một giọt nước có thể chiếm bao nhiêu thể tích, và cần bao lâu để dùng hết một chai nước. 　　Cho tôi xem quy trình thao tác. 　　Bánh dầu hành của A Đại, bạn đã từng thử chưa? Liệu nó có thực sự ngon không? Nếu sự kiên trì của A Đại được áp dụng vào công việc trong phòng thí nghiệm, thì các dữ liệu mà chúng ta thu được có lẽ sẽ chính xác và đáng tin cậy hơn. 　　Khi pha cà phê hòa tan, việc dùng sức ở cổ tay một cách tự nhiên sẽ giúp cà phê trộn đều theo hình xoáy. 　　Vừa rồi tôi đã rửa tay bằng chậu nhựa. Không biết điều đó có ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm về chất làm mềm nhựa hay không nhỉ? Cơ sở để đưa ra kết luận này là gì vậy? Chỉ cần có quy trình thực hiện và nguyên liệu phù hợp, tôi có thể nấu bất kỳ món ăn nào.