Знаете ли вы, в чём основная разница между маоцай и маласянгуо?
Thread Content
В последнее время в Сычуани стал популярен маоцай. Друзья из других регионов, которые любят острое, также интересуются блюдом мала-сянгуо. Знаете ли вы, в чем разница между этими двумя блюдами?
Маокао готовится на воде, а малая шиангго — на сковороде
Похоже, есть исследования, неплохо, неплохо
Я готовила ма-ла-сян-гуо, но не готовила мао-цай, потому что не знаю, как его приготовить. . Просто нужно знать, как варить, а потом добавить немного приправ.
Маокай – это хот-пот для одного человека, а хот-пот – это маокай для группы людей. Посмотрите этот пост, тогда вы лучше поймете. Как у вас дела? У меня всё хорошо! －－Письмо влюбленности от Ван Лэлэ http://bbs.hcbbs.com/thread-1090812-1-1.html (Источник: форум HaiChuan Chemical)
Маокай немного похож на хот-пот, только здесь овощи сначала варятся, а потом к ним добавляются специи; в маламсяангуо овощи и специи обжариваются вместе перед тем, как их съесть.
Маока? Никогда раньше не слышал, а вот мала-сянь-гу пробовал много раз.
Тогда внимательно посмотрите посты на пятом этаже, посмотрите, какие у жителей Чэнду чувства к блюду маоцай