【प्रतिदिन एक प्रश्न – 91वाँ प्रश्न】 26.02.2016 को भाग लेने पर +2 संपत्ति मिलेगी; सही उत्तर देने पर और +3 संपत्ति मिलेगी।
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(एकल विकल्प) दाल के दूध में क्या नहीं मिलाया जा सकता? ( ) ए. सफ़ेद चीनी बी. शहद सी. ब्राउन शुगरकृपया अपने विचार में सही उत्तर को टिप्पणी में लिखें। प्रश्नों के उत्तर देने पर +2 अंक दिए जाएंगे; यदि सभी प्रश्नों के उत्तर सही हों, तो और +3 अंक दिए जाएंगे। यदि प्रश्नों/उत्तरों की विस्तार से व्याख्या की जाए, तो अतिरिक्त अंक भी दिए जाएंगे। नोट: 24 घंटों के बाद हम इस पोस्ट को बंद कर देंगे। प्रश्नों के उत्तर देने के अलावा, हम चाहते हैं कि सभी लोग अपने सुझाव भी दें~ “प्रतिदिन एक प्रश्न” संबंधी विषयों या अन्य किसी भी विषय पर आप अपनी राय खुलकर व्यक्त कर सकते हैं।~
जब सोया दूध को शहद के साथ मिलाकर पीया जाता है, तो शहद में मौजूद कार्बनिक एसिड, सोया दूध में मौजूद प्रोटीनों के साथ मिलकर अवक्षेप बना देते हैं; ऐसे अवक्षेपों को शरीर द्वारा अवशोषित नहीं किया जा सकता। इसलिए, सोया दूध पीते समय उसमें शहद मिलाना न चाहिए। इससे दस्त ठीक नहीं होते, क्योंकि यह आसानी से अवशोषित नहीं होता, जिससे दस्त और बढ़ सकते हैं। यदि पीना है, तो 40℃ से 50℃ तापमान वाले गर्म पानी से ही इसे पी सकते हैं।
सी-ब्राउन शुगर~~~~~~~~~~~~~~~
दाल के दूध में क्या नहीं मिलाना चाहिए? (सी) ए. सफ़ेद चीनी, बी. शहद, सी. ब्राउन शुगर
दाल के दूध में क्या नहीं मिलाना चाहिए? (सी) ए. सफ़ेद चीनी, बी. शहद, सी. ब्राउन शुगर
ब..........................
ब्राउन शुगर? सोया दूध में ब्राउन शुगर मिलाने से स्वाद अजीब लग~
इस प्रश्न का सही उत्तर C होना चाहिए। लाल रंग के पानी में मौजूद कार्बनिक अम्ल, सोयाबीन के दूध में मौजूद प्रोटीनों के साथ मिलकर ऐसे अवक्षेप बनाते हैं; जिससे उस खाद्य पदार्थ का पोषण मूल्य कम हो जाता है।