【प्रतिदिन एक प्रश्न – 93वाँ प्रश्न】 2016.03.01 को भाग लेने पर +2 संपत्ति मिलेगी; सही उत्तर देने पर और +3 संपत्ति मिलेगी।

गलत। वास्तव में, यह तरीका सही नहीं है। अध्ययनों से पता चला है कि सड़े हुए हिस्से से 1 सेंटीमीटर दूर स्थित सामान्य फल-मांस में भी विष पाया जा सकता है। 　 　　वास्तविक परीक्षणों से पता चला है कि जैसे ही फल सड़ने लगते हैं, विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीव, खासकर कवक, सड़े हुए फलों में तेजी से बढ़ने लगते हैं, एवं इस प्रक्रिया में वे बड़ी मात्रा में विषाक्त पदार्थ उत्पन्न करते हैं। 　 　　ये विषाक्त पदार्थ, सड़े हुए हिस्सों से फलों के रस के माध्यम से, असड़े हुए हिस्सों में भी पहुँच जाते हैं; इस कारण असड़े हुए हिस्सों में भी सूक्ष्मजीवों के चयापचय उत्पाद मौजूद हो जाते हैं। 　 　　यदि कोई व्यक्ति सड़े हुए फलों में मौजूद फंगल टॉक्सिन खा लेता है, तो उसे चक्कर आना, सिरदर्द, मतली, उल्टी, पेट फूलना आदि समस्याएँ हो सकती हैं। गंभीर मामलों में तो दौरे पड़ सकते हैं, बेहोशी आ सकती है, जिससे जान को खतरा हो सकता है। इनमें, मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक हानिकारक विषाक्त पदार्थ, एस्परगिलस फफूँद द्वारा उत्पन्न विष है। निगलने के बाद, यह तंत्रिका, श्वसन, मूत्र संबंधी प्रणालियों को नुकसान पहुँचाने के अलावा, कैंसर पैदा करने का भी कारण बनता है। इसके अलावा, जब फल सड़ जाते हैं, तो उनमें मौजूद *एओ एसिड आयन, विषाक्त उप-*एओ एसिड आयनों में बदल जाते हैं। 　 　　इसलिए, स्वास्थ्य के लिए फल खाते समय ऐसे ही फलों का चयन करना चाहिए, जिनकी सतह चमकदार हो, गूदा कोमल हो, सुगंधित हो, एवं वे ताज़ा हों। यदि फल पर हल्के-हल्के धब्बे या कीड़ों के कारण कुछ हिस्से क्षतिग्रस्त हो गए हैं, तो चाकू की मदद से उस क्षतिग्रस्त हिस्से एवं उसके आसपास 1 सेंटीमीटर तक के स्वस्थ हिस्सों को भी हटा देना चाह ； यदि फलों पर फफूँद लगने, सड़ने या कीड़ों के कारण हुए नुकसान का क्षेत्रफल फल के कुल क्षेत्रफल का 1/3 या उससे अधिक हो जाए, तो ऐसे फलों को तुरंत फेंक देना चाहिए, ताकि आ

गलत। वास्तव में, यह तरीका सही नहीं है। अध्ययनों से पता चला है कि सड़े हुए हिस्से से 1 सेंटीमीटर दूर स्थित सामान्य फल-मांस में भी विष पाया जा सकता है। 　 　　वास्तविक परीक्षणों से पता चला है कि जैसे ही फल सड़ने लगते हैं, विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीव, खासकर कवक, सड़े हुए फलों में तेजी से बढ़ने लगते हैं, एवं इस प्रक्रिया में वे बड़ी मात्रा में विषाक्त पदार्थ उत्पन्न करते हैं। 　 　　ये विषाक्त पदार्थ, सड़े हुए हिस्सों से फलों के रस के माध्यम से, असड़े हुए हिस्सों में भी पहुँच जाते हैं; इस कारण असड़े हुए हिस्सों में भी सूक्ष्मजीवों के चयापचय उत्पाद मौजूद हो जाते हैं। 　 　　यदि कोई व्यक्ति सड़े हुए फलों में मौजूद फंगल टॉक्सिन खा लेता है, तो उसे चक्कर आना, सिरदर्द, मतली, उल्टी, पेट फूलना आदि समस्याएँ हो सकती हैं। गंभीर मामलों में तो दौरे पड़ सकते हैं, बेहोशी आ सकती है, जिससे जान को खतरा हो सकता है। इनमें, मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक हानिकारक विषाक्त पदार्थ, एस्परगिलस फफूँद द्वारा उत्पन्न विष है। निगलने के बाद, यह तंत्रिका, श्वसन, मूत्र संबंधी प्रणालियों को नुकसान पहुँचाने के अलावा, कैंसर पैदा करने का भी कारण बनता है। इसके अलावा, जब फल सड़ जाते हैं, तो उनमें मौजूद *एओ एसिड आयन, विषाक्त उप-*एओ एसिड आयनों में बदल जाते हैं। 　 　　इसलिए, स्वास्थ्य के लिए फल खाते समय ऐसे ही फलों का चयन करना चाहिए, जिनकी सतह चमकदार हो, गूदा कोमल हो, सुगंधित हो, एवं वे ताज़ा हों। यदि फल पर हल्के-हल्के धब्बे या कीड़ों के कारण कुछ हिस्से क्षतिग्रस्त हो गए हैं, तो चाकू की मदद से उस क्षतिग्रस्त हिस्से एवं उसके आसपास 1 सेंटीमीटर तक के स्वस्थ हिस्सों को भी हटा देना चाह ； यदि फलों पर फफूँद लगने, सड़ने या कीड़ों के कारण हुए नुकसान का क्षेत्रफल फल के कुल क्षेत्रफल का 1/3 या उससे अधिक हो जाए, तो ऐसे फलों को तुरंत फेंक देना चाहिए, ताकि आ

गलती है।×~~~~~~~~~~~~~~~~~~

गलत! इसे नहीं खाया जा सकता, यह पहले ही दूषित हो चुका है!

अब इसे खाया नहीं जा सकता। अपने स्वास्थ्य के लिए।

इस बात में गलती है; इसका स्वास्थ्य पर कुछ न कुछ प्रभाव पड़ता है, क्योंकि पूरा फल ही खराब हो चुका है।