تقنية جديدة لتخزين الحبوب باستخدام الغاز الحيوي

Thread Content

المبدأ الأساسي لتخزين المواد الغذائية باستخدام غاز البيوجين هو: في ظروف مغلقة، يتم استغلال خصائص غاز البيوجين مثل ارتفاع نسبة الميثان وثاني أكسيد الكربون فيه، وانخفاض نسبة الأكسجين، بالإضافة إلى عدم سمية الميثان، من أجل تعديل تركيب الغازات في بيئة التخزين، وخلق حالة من نقص الأكسجين، وبذلك السيطرة على معدل التنفس لدى الحبوب والفواكه والخضروات، وتقليل استهلاك المواد خلال عملية التخزين، وبالتالي تحقيق تخزين آمن. يتم تغطية المعدات والتركيبات في صومعة الحبوب بغطاء بلاستيكي من البوليثيلين بسمك 0.1–0.2 مم، ويُلصق محيطه بإحكام على الجدران. يوجد في القمة أنبوب نحاسي يعمل كقناة للتهوية، وهو متصل بجهاز قياس الأكسجين أو محلل ثاني أكسيد الكربون (لقياس تركيز الغازات أو ثاني أكسيد الكربون في كومة الحبوب في أي وقت). ويوضع في قاع كومة الحبوب موزع هواء شعاعي متصل بعداد تدفق الغاز الحيوي. بعد الانتهاء من تركيب أجهزة التشغيل والتحكم والتأكد من عدم وجود تسربات أو انسدادات، يمكن فتح مفتاح نقل غاز البيوجين ليدخل إلى كومة الحبوب. يتم طرد الغازات الموجودة داخل كومة الحبوب، تحت تأثير ضغط الغاز الحيوي، عبر أنابيب التصريف الموجودة في سقف الصومعة، ومن ثم يتم تصريفها خارج الصومعة عبر أجهزة القياس. عندما يصل حجم الغاز إلى 1.5 ضعف حجم كومة الحبوب، وينخفض مستوى الأكسجين إلى 1%–5%، بينما يرتفع مستوى ثاني أكسيد الكربون إلى 20%–30%، يتم إغلاق أنابيب التصريف ومفتاح الغاز الحيوي، ويتم إغلاق الصومعة لمدة 3–5 أيام. بهذه الطريقة، يمكن القضاء على الآفات الرئيسية الموجودة في كومة الحبوب مثل حشرات الذرة وحشرات الفاصوليا الخضراء، ويمكن الحفاظ على الحبوب خالية من الآفات لمدة عام تقريبًا. تحذيرات: يجب أن تكون الأغطية البلاستيكية وأنظمة الأنابيب محكمة الإغلاق؛ يُمنع تمامًا استخدام النار أو التدخين داخل المستودع. يجب أن يكون الحبوب المخزنة جافة، ويجب إزالة الرطوبة من الغاز الحيوي قبل استخدامه، كما يجب تهوية المستودع باستمرار.