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जब पानी वाष्पित होता है, तो इसकी गति कन्वेक्टिव ऊष्मा-अवशोषण प्रक्रिया द्वारा नियंत्रित होती है, या फिर संचित ऊष्मा-वाष्पीकरण प्र स्प्रे वाष्पीकरण की गति को कैसे बढ़ाया जा सकता है?

2016-04-13View Original

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दो प्रश्न: 1. जल के वाष्पीकरण की गति, स्पष्ट ऊष्मा-अवशोषण प्रक्रिया द्वारा नियंत्रित होती है, या गुप्त ऊष्मा-वाष्पीकरण प्रक्रिया द्वारा? स्पष्ट ऊष्मा की मात्रा, गुप्त ऊष्मा की मात्रा का लगभग दसवाँ हिस्सा होती है। इससे ऐसा लगता है कि वाष्पीकरण, मुख्य रूप से गुप्त ऊष्मा से होने वाली वाष्पीकरण प्रक्रिया द्वारा ही नियंत्रित होता है। लेकिन, हालाँकि वाष्पीकरण प्रक्रिया में बहुत अधिक ऊष्मा शोषित होती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि ऊष्मा शोषित होने की गति भी उतनी ही तेज होगी। इसके अलावा, इस प्रक्रिया पर अन्य कारकों का भी प्रभाव पड़ता है (जैसे – वाष्प दबाव, तरल बूँदों का आकार, वायु दबाव, वायु की गति आदि)। तो, स्प्रे वाष्पीकरण की प्रक्रिया में, घोल की बूँदों के वाष्पीकरण के दौरान, क्या बूँदों का तापमान उबालने के बिंदु (100℃) तक पहुँचना जल्दी होता है, या फिर उनका वाष्पीकरण होना जल्दी होता है? दोनों की गति का अनुपात लगभग कितना होगा? 2. स्प्रे वाष्पीकरण प्रक्रिया की गति को कैसे बढ़ाया जा सकता है? मैं स्प्रे वाष्पीकरण पर अनुसंधान कर रहा हूँ; मुख्य उद्देश्य यह है कि पानी 1 सेकंड के भीतर ही पूरी तरह वाष्पित हो जाए। ऐसा करने हेतु मुख्य रूप से किन बातों पर ध्यान दिया जा सकता है?
Reply #22016-04-13
@*nht1 @ylb913 @दोषी_व्यक्ति @घड़ी की विपरीत दिशा में तैरने वाली मछली
Reply #32016-04-13
पानी को वाष्प में बदलने हेतु ऊष्मा-नियंत्रण आवश्यक है; कम दबाव पर वाष्पीकरण संभव है। पानी को तेज़ गति से वाष्प में बदलने हेतु इसे फ्लैश वाष्पीकरण के माध्यम से वाष्पीकृत किया जा सकता है… इंजेक्शन भी एक तरीका हो सकता है। मुझे इसके ब
Reply #42016-04-13
इसमें कुछ सच्चाई है, लेकिन पानी को उबालने में लगभग 20 मिनट लगते हैं। लेकिन पूरे केतली भर के पानी को पूरी तरह उबालने हेतु अतिरिक्त 1 घंटा आवश्यक होता है। इस प्रकार, ऊष्मा का अवशोषण तो 1:10 के अनुपात में होता है, लेकिन इसकी दर 1:2 के अनुपात में होती है। मौजूदा प्रक्रियाओं में दबाव कम करना एवं सापेक्ष प्रवाह गति बढ़ाना संभव नहीं है; लेकिन धुएँ को छोटे कणों में विभाजित करने की प्रक्रिया में सुधार किया जा सकता है। लेकिन, प्रीहीटिंग यूनिट को जोड़कर पानी को पहले 100℃ तक गर्म किया जा सकता है। चूँकि प्रीहीटिंग प्रक्रिया में ऊष्मा की मात्रा, वाष्पीकरण हेतु आवश्यक ऊष्मा की मात्रा का केवल 1/10 ही होती है; इसलिए प्रीहीटिंग से वाष्पीकरण दर में कोई खास सुधार नहीं होगा। ऐसी स्थिति में प्रीहीटिंग सिस्टम में निवेश करने की कोई आवश्यकता ही नहीं है।
Reply #52016-04-13
आपके सकारात्मक जवाब के लिए धन्यवाद। मेरे पास कोई सोने के सिक्के नहीं हैं, इसलिए मैं आपका धन्यवाद नहीं क
Reply #62016-04-13
आपकी बात सही है। पता नहीं, आप किस विशेष पदार्थ की बात कर रहे हैं… जो पदार्थ तुरंत वाष्पीकृत हो सकता है, वह तो केवल “फ्लैश वाष्पीकरण” ही हो सकता है। इसके लिए एक स्प्रे ड्रायर टॉवर बनाना बेहतर होगा… और इसमें स्प्रे करने हेतु कौन-सी विधि उपयोग में आएगी, यह आप ही तय करें… चाहे वह भाप हो या कोई अन्य गैस। मेरी बातें जरूरी नहीं सही हों, ये केवल संदर्भ हेतु हैं। क्योंकि मैं इस काम को नहीं जानता; मैंने तो केवल फ्लो-बेड ड्रायिंग प्रक्रिया ही देखी है।
Reply #72016-04-13
तो आपके विचार में, पानी को पहले से गर्म करने हेतु ऐसी प्रणाली लगाना आवश्यक है या नहीं? मुझे रसायन विज्ञान के बारे में बहुत कम जानकारी है, कृपया मुझे मार्गदर्श
Reply #82016-04-13
ईमानदारी से कहूँ तो, मुझे इसका कोई अनुभव नहीं है। बस एक बार देखने से ही कुछ समझ में नहीं आता। मेरी समझ के अनुसार, अपघटन-दिशा में अध्वनि-गति से ही तरल पदार्थ बाहर निकलता है; दबाव कम होने के कारण तरल पदार्थ तुरंत गैसीय अवस्था में बदल जाता है। टॉवर की रचना ऐसी है कि वह धूल हटाने में मदद करे। गैस एवं जलवाष्प टॉवर के ऊपरी हिस्से से बाहर निकल जाते हैं। इसके बाद इस अतिरिक्त ऊष्मा का उपयोग गीले पदार्थों को गर्म करने हेतु किया जाता है। जलवाष्प ठंडा होने के बाद उसे पुनः प्राप्त किया जाता है। मुझे नहीं पता कि यह प्रक्रिया कारगर होगी या नहीं। इस क्षेत्र में कोई अनुभव न होने के कारण, केवल अनुमान लगाकर ही समझना पड़ता है। उम्मीद है, यह आपके लिए उपयोगी साबित होगा।
Reply #92016-04-13
कृपया विस्तार से बताइए कि कौन-सी परिस्थितियाँ हैं; यदि कोई विशेष नाम है, तो उसकी जगह “कुछ” लिखा जा सकता है। कौन-सी सामग्रियों का उपयोग किया गया है? प्रसंस्करण की प्रक्रिया क्या है? किन समस्याओं का सामना करना पड़ा? अभी तक कौन-कौन से उपाय किए गए हैं? उन उपायों से क्या परिणाम प्राप्त हुए? प्रभाव कैसा रहा? मूल्यांकन करें – क्या इसमें और सुधार की आवश्यकता है? सुधार का लक्ष्य क्या है?
Reply #102016-04-14
इस पोस्ट को अंतिम बार woshishei007 द्वारा 2016-4-14 13:48 पर संपादित किया गया। स्प्रे ड्रायिंग में आमतौर पर गर्म हवा का उपयोग किया जाता है। गर्म हवा का उपयोग करना बहुत ही आसान है; इसके दो फायदे हैं – पहला, ऊष्मा का आदान-प्रदान होता है, और दूसरा, ऊष्मा-आदान-प्रदान के बाद गर्म हवा में जल की मात्रा बहुत अधिक हो जाती है, जिससे नमी को प्रभावी ढंग से हटाया जा सकता है। स्प्रे के मामले में, जब धुंध के कण पर्याप्त रूप से छोटे होते हैं, एवं गर्म हवा पर्याप्त मात्रा में एवं गर्म होती है, तो वाष्पीकरण की प्रक्र ; सरल शब्दों में, जितने छोटे द्रव-बूँदें होती हैं, उतना ही अधिक ऊष्मा-आदान क ; जितनी अधिक गर्म हवा होगी, उतनी ही अधिक मात्रा में नमी हट सकेगी। ; यदि गर्म हवा पर्याप्त न हो, या ऊष्मा की मात्रा कम हो, तो कच्चे माल को पहले से गर्म करना भी एक अच्छा विकल्प है। ऊपर जो कुछ कहा गया है, वह पूरी तरह से “वाष्पीकरण” की श्रेणी में ही आता है।

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