यदि संतृप्त जलवाष्प का तापमान स्थिर रहता है, लेकिन दबाव कम हो जाता है, तो क्या यह असंतृप्त अवस्था है, या ओवरहीटर की स्थिति?
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तापमान स्थिर रहने पर आयतन में वृद्धि होती है (दबाव कम हो जाता है); ऐसी स्थिति में यह “असंतृप्त” अवस्था है। लेकिन चरण-परिवर्तन आलेख में इसे “अतितापित” अवस्था के रूप में दर्शाया गया है। ऐसे में दो अलग-अलग निष्कर्ष कैसे न
अतितापित भाप, स्वयं में संतृप्त भाप नहीं होती। “असंतृप्त” शब्द का उपयोग करना थोड़ा अजीब लगता है।
जल के दबाव-ऊष्मा आरेख को देखने से ही पता चल जाता है कि संतृप्त भाप रेखा के मोड़ से पहले एवं बाद की स्थितियाँ अलग-अलग होती हैं।
क्या तापमान स्थिर रहने पर, आयतन में वृद्धि होने (दबाव में कमी) की स्थिति में संतृप्त भाप “अतितापित असंतृप्त भाप” नहीं होती?
महत्वपूर्ण बात यह है कि तापमान स्थिर रहे! ! जब तापमान स्थिर रहता है लेकिन दबाव कम हो जाता है, तो यह ओवरहीटिंग नहीं तो और क्या हो
असंतृप्त वाष्प, वास्तव में अतितापित वाष्प ही है; दोनों एक ही हैं।
यदि तापमान स्थिर रहे, तो आयतन बढ़ जाएगा; ऐसी स्थिति में दबाव कम हो जाएगा, और पदार्थ असंतृप
असंतृप्तता के दो प्रकार हैं – अतितापीय असंतृप्तता एवं गैर-अतितापीय असंतृप्तता।