【जीभ पर समुद्र एवं नदियाँ – समुद्र/नदी-प्रेमियों की शक्ति】 अभियान शुरू हो गया!
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सीटीवी का कार्यक्रम “टेस्ट ऑफ चाइना” बहुत ही प्रसिद्ध है। क्या हम में से हर कोई इस कार्यक्रम देखते समय लार टपकाने का अनुभव करता है? हर एपिसोड में परोसे जाने वाले व्यंजनों में से कई तो साधारण घरेलू व्यंजन ही होते हैं। शायद हमारे द्वारा बनाए गए कोई व्यंजन भी टेलीविजन पर प्रसारित हो चुका हो, लेकिन हमें इसका एहसास ही नहीं होता; क्योंकि हमारी नज़र में वह व्यंजन बहुत ही साधारण होता है। चाहे वह साधारण हो या न हो, दुर्लभ एवं मूल्यवान व्यंजन हमसे थोड़ी दूर ही रहते हैं। सबसे महत्वपूर्ण तो स्वाद ही है… हमारी जीभ तो साधारण स्वादों को ही पसंद करती है, है ना? हम तो अक्सर वही साधारण-से व्यंजन ही खाते हैं, ना? तो आज से, हम खुद ही कोई ऐसा व्यंजन बनाएंगे, जिसे हम आप सभी के साथ साझा करेंगे। हम उस व्यंजन के रंग, स्वाद एवं खुशबू को भी साझा करेंगे; साथ ही उस व्यंजन से जुड़ी कहानियों को भी साझा करेंगे। ऐसा करने से ही यह अनुभव और भी रोचक बन जाएगा। क्योंकि हैचुआन का “रसोई-देवता” तो हमारे बीच ही है। चलिए, हैचुआन के दोस्तों, आइए मिलकर स्वादिष्ट व्यंजन परोसें, और खुशी से आनंद लें। हम हैचुआन लोगों की तकनीकी क्षमताएँ बेहतरीन हैं; मुझे विश्वास है कि हमारी खाना पकाने की कला भी निश्चित रूप से उत्कृष्ट होगी। चाहे वह आपकी खुद की रसोई कला हो, या आपके परिवार के सदस्यों की रसोई कला हो, इस जगह उन्हें बेहतरीन तरीके से प्रस्तुत किया जा सकता है। वास्तव में, स्वादिष्ट भोजन एक तरह का आनंद ही है… चाहे वह महंगा हो या सस्ता, चाहे वह छोटे-मोटे नाश्ते हों या पूर्ण भोजन… एक साधारण व्यंजन भी आपकी बुद्धिमत्ता को दर्शाने के लिए पर्याप्त है। समुद्र-प्रेमी भाइयों, खाने के शौकीन लोगों, आप लोग कहाँ हैं? यहाँ आपके सहयोग एवं आपकी समीक्षा की आवश्यकता है। “जीभ पर समुद्र एवं नदियाँ – समुद्री/नदीय खाद्यपदार्थों के शौकीनों में अद्भुत शक्ति है”… हम शुरू करते हैं! ! ! 1. 2–3 तस्वीरें (कोई सीमा नहीं), विभिन्न कोणों से ली गई तस्वीरें, जिनसे आपकी रसोई कला दिख सके। 2. अपनी निर्माण प्रक्रिया, चरणों, कहानियों आदि से संबंधित जानकारी हमारे साथ साझा करें।http://bbs.hcbbs.com/static/image/hrline/3.gif
1. “स्वाद की दुनिया में हैचुआन – हैचुआन के खाने-पीने के शौकीनों में बहुत शक्ति है”
पहली पोस्ट: “स्वाद की दुनिया में हैचुआन – हैचुआन के खाने-पीने के शौकीनों में बहुत शक्ति है” – 001: लाल रंग का मांस – उदाहरण
http://bbs.hcbbs.com/thread-1581531-1-1.html
पोस्ट करने हेतु लिंक: फोरम-343-1.html
प्रतियोगिता संबंधी जानकारी हेतु लिंक: http://bbs.hcbbs.com/thread-1583068-1-1.html
http://bbs.hcbbs.com/static/image/hrline/line3.png
2. हैचुआन क्षेत्र में पर्यटन संबंधी गतिविधियाँ… “वसंत कहाँ है?” नामक कार्यक्रम चल रहा है; अब तक 90 से अधिक पोस्टें प्रकाशित हो चुकी हैं! पंजीकरण का पता: http://bbs.hcbbs.com/thread-1579043-1-1.html पोस्ट करने का पता: http://bbs.hcbbs.com/forum-378-1.html
सभी समुद्र-प्रेमियों का स्वागत है; आनंद लें।
मैंने अपने फोन को फिर से दो नंबर दिए हैं… कोई मुझे बचाओ!
आखिर क्यों सभी लोग प्रचार-प्रसार के लिए “जलाशय वाले क्षेत्र” में ही जाना पसंद करते हैं?
पहले ही संशोधित कर दिया गया है; आराम के मामले में तो बिल्कुल भी
गतिविधियों का प्रचार सीधे “अवकाश” वाले विभाग में नहीं किया जाना चाहिए; वरना सभी लोग प्रचार ही करने लगेंगे, और कोई भी आराम से बातचीत नहीं कर पाएगा। प्रचार हेतु कोई उपयुक्त विषय होना आवश्यक है।
समझ गया, मुख्य बात यह है कि रेटिंग देते समय ध्यान नहीं दिया गया कि रेटिंग कहाँ दी जा रही है; रेटिंग देने के बाद ही पता चला कि
अरे, ऐसा ही है। तो अब वहाँ पानी संबंधी जानकारी देने के लिए कोई नहीं आएगा
फिर से कोई कार्यक्रम आयोजित कर रहे हैं… समर्थन दीजिए।
इस कार्यक्रम को आपके समर्थन की आवश्यकता है; इस सेक्शन को तो और भी अधिक आपके समर्थन की आवश्यकता है